Juno82

ULTIMI ARTICOLI (539)

• Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

  

  I cookies sono la mia passione. Potrei non smettere mai di collezionare ricette e, soprattutto, provarle. Questa è una di quelle versioni ricche e golose a cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• GranPanzerotti gamberi e polpa di granchio con crema di patate al curry,...

  

  Questa ricetta, realizzata appositamente per San Valentino, in collaborazione con il raviolificio Lo Scoiattolo, mi ha regalato enormi soddisfazioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini cake al cioccolato fondente e peperoncino

  

  Questa settimana è stata intensa, sotto ogni punto di vista. Soprattutto lavorativamente parlando. Ho preparato davvero moltissime ricette per San Valentino e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cuori di San Valentino

  

  Potrei stare qui per settimane a rifilarvi tutta una serie di cioccolatini sublimi. Ricette che ho scovato qua e là e a cui ho apportato qualche personale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Truffles all'espresso

  

  Altra ricetta, altri tartufi.. questa volta in versione "totally dark". Un sorta di versione più decisa e intensa dei truffles caffèlatte. Per chi ama il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Truffes caffèlatte

  

  Non sono una che ama i festeggiamenti il giorno di San Valentino, lo dico subito. E' una festa che non ho mai ben compreso fino in fondo e ammetto di non aver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Calzoni di sfoglia alle mele e cannella

  

  Non posso farci nulla, questo nuovo anno mi ha trovato letteralmente innamorata dei dolci a base di mela. Possibilmente legati a spezie varie, caramello e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Salame al cacao con smarties

  

  Sono certa che questa ricetta strapperà un sorriso o una felice esclamazione a qualsiasi bambino si trovi nei paraggi, e non solo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con fleur de sel e rosmarino

  

  Chissà perchè un grande classico come la focaccia non aveva ancora ricevuto la mia attenzione su questo blog. Eppure, questa, è diventata, di recente, una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crêpes, tutti i segreti per prepararle!

  

  Non esiste nulla di più semplice nel preparare le crêpes, anche se lo fate per la prima volta. Se pensate poi che l'impasto può essere preparato anche con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crêpes "Tatin"

  

  Ebbene, sì, avete letto bene! Si parte dalla stessa idea di una Tarte Tatin per arrivare a creare deliziose crêpes, cosa può esistere di più bello? Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crumble al cacao con banane

  

  Potrei dedicare il mese di Gennaio direttamente ai Crumbles. Direi che hanno fatto da padrone incontrastati. Non so per quale motivo sia scattata in me la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortine ciocco-cocco

  

  Non sono mai andata troppo d'accordo con gli stampi di silicone, lo ammetto. E' una sorta di odio-amore che dura da un po'. Ho la casa piena zeppa di stampi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema di patate viola e caprino con erba cipollina

  

  Le vellutate e le creme mi piacciono sempre da impazzire, soprattutto d'inverno o quando le temperature ti fanno desiderare solo una calda coccola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alla confettura di lamponi

  

  Quando ero piccola impazzivo letteralmente per qualsiasi dolce ripieno di confettura, possibilmente cotto in forno. Ricordo vagamente una specie di tortello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cookies morbidi allo zenzero

  

  La via della guarigione da questa odiosissima influenza, che mi perseguita ormai da mesi, è lastricata da piccoli e dolci momenti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine integrali con broccoli e salmone affumicato

  

  Sembra che anche in questo 2014 l'influenza non mi abbia del tutto abbandonato. L'avrete notato, probabilmente, dal numero esiguo di post pubblicati in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Apple crumble muffins

  

  Se avete apprezzato il crumble alle mele, questi piccoli e deliziosi muffins vi faranno letteralmente impazzire. Primo per il contrasto morbido-croccante che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Galette all'ananas (e zenzero)

  

  Il 2014 è iniziato ormai da un po', ma io fatico ancora a riprendere i cari vecchi ritmi, o a crearne di nuovi. Si sa, si fa sempre un po' fatica a recuperare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crumble di mele speziato

  

  Si riparte! Devo ammettere che in questi giorni di vacanza e riposo, quasi assoluto, mi sono rigenerata, tanto che nell'ultimo fine settimana avevo una voglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE