Juno82

ULTIMI ARTICOLI (539)

• Polpette di salmone al limone e coriandolo

  

  Adoro curiosare tra le varie riviste di cucina. Dopo ricettari e libri, sono una vera e propria ossessione per me. Il piacere dello sfogliare la carta stampata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Galette con mele caramellate e fleur de sel

  

  Ogni volta che penso a questo tipo di preparazione, soprattutto a quella classica, preparata con le mele, mi sento proiettata in un mondo fiabesco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Ziti gratinati al pomodoro e scamorza affumicata

  

  Un giorno piove e il giorno dopo appare magicamente il sole. La primavera è seriamente indecisa a fare la sua comparsa quest'anno e non mi resta che affidarmi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Tartufato all'amaretto

  

  In questi giorni sono un po' di corsa. Oltre alle feste e spiacevoli imprevisti, mi sono ritrovata con alcuni lavori da terminare urgentemente e un nuovo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pavlove al cioccolato bianco con frutti di bosco

  

  La Pavlova è uno dei dolci che mi ha sempre incuriosito. Eppure, chissà perchè, ho sempre preferito osservate con timore reverenziale una delle creazioni più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Cupcakes di Pasqua

  

  L'uovo di Pasqua per il piccolo uomo di casa è già bello e pronto, ben nascosto nell'armadio per non dare troppo nell'occhio e non destare troppi sospetti con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• "Honey Cake" con pere caramellate

  

  C'era una volta una torta soffice e profumatissima che faceva ingolosire chiunque la osservasse...Potrebbe quasi iniziare come una vera e propria fiaba la stori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Fazzoletti di pasta fresca agli spinaci con tonno e verdure

  

  Osservando questa ricetta semplice e ricchissima di verdure potrebbe quasi sembrare che la primavera sia realmente arrivata. Invece, a parte qualche tiepida... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Sablé farciti al cappuccino

  

  Il lunedì serve sempre una buona dose di caffè, non vi pare? La settimana inizia e ancora non ci si è completamente ripresi dalle fatiche della precedente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Banana bread con noci macadamia e cioccolato bianco

  

  Sono giorni in cui non smetto un secondo di scrivere! Da una parte la situazione mi sta dando non poche soddisfazioni, dall'altra invece sento di aver bisogno d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Madeleines al miele di Arancio

  

  Per troppo tempo sono andata alla ricerca della "maddalena" perfetta. Ho sfogliato diversi libri e molti mi hanno tristemente deluso, pur toccando l'argomento i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Mimosa di perline al prosciutto crudo con asparagi

  

  Non sono solita festeggiare la "festa delle donne". Non rientro mai nei gruppi che si scatenano freneticamente ed impazziscono per una serata tra amiche. Credo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di ceci e verdure arrosto

  

  Fra meno di 20 giorni si entrerà ufficialmente nella primavera e mi sono resa conto solo ora che questo inverno ho sperimentato davvero pochissime zuppe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Financiers ai mandarini

  

  Mi sono resa conto solo pochissimi giorni fa che non mi era mai passata per la testa l'idea di preparare dei financiers da pubblicare sul blog! Come sia potuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Delizie da indossare

  

  Qualche giorno fa ho ricevuto una splendida email da una mia lettrice, Chiara! La sua lettera mi ha letteralmente cambiato la giornata, regalandomi una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Pollo arrosto con noci e dragoncello

  

  Avevo in mente questa ricetta da molto tempo. Ho sempre adorato il pollo all'aglio e l'ineguagliabile profumo della carne arrosto è qualcosa che vorrei sentire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini Cakes al Parmigiano Reggiano e noci

  

  Qualche settimana fa, chi più e chi meno, abbiamo festeggiato la festa degli innamorati. Cuori e cioccolatini hanno fanno da padroni nella nostra vita per un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpettine di tacchino al curry con riso pilaf profumato al limone

  

  Che io sia un'amante indiscussa della cucina indiana, di tutte le sue derivazioni, dei suoi profumi, colori e spezie è assodato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle alle mele e zenzero fresco

  

  Alcune settimane fa mi è capitata tra le mani una rivista di cucina in cui si sosteneva che il nuovo trend, la nuova moda culinaria del momento, saranno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crepes al cocco con mango profumato alla vaniglia

  

  Capita, a volte, che qualcuno nomini, così casualmente, la parola "Brunch" e in me si scatenano tutta una serie di visioni paradisiache. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE