Juno82

ULTIMI ARTICOLI (539)

• Tagliolini al tartufo con capesante e champignons

  

  Che ne dite, iniziamo la settimana con un buon primo? In realtà questi ultimi giorni sono stati apocalittici dal punto di vista degli impegni e io ho giusto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Krapfen al cacao ripieni di Nutella

  

  Anche se nel resto di Italia il Carnevale è ormai solo un ricordo, qui a Milano i festeggiamenti devono ancora iniziare. Noi che festeggiamo il Carnevale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini cakes dorate al cioccolato bianco con cuore ai frutti di bosco

  

  Vi avevo promesso un dolce per San Valentino ed eccomi qui! Nonostante io non sia un'appassionata romantica mi sono cimentata in un dolcetto a forma di cuore.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sablé al cacao con cuore ai lamponi

  

  San Valentino si avvicina. Io non sono proprio una di quelle donne romantiche che fremono alla sola idea di festeggiare il 14 febbraio, però devo ammettere che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Piccole frittelle di Carnevale

  

  Lo ammetto, Carnevale non rientra proprio tra le festività che preferisco, anzi se potessi lo eviterei del tutto. Purtroppo mi rendo conto che con un bimbo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioli ricotta e spinaci con carciofi e limone

  

  Mentre la mia cucina si prepara ad accogliere quanti più dolci di Carnevale possibile, ho pensato di lasciarvi una delle mie ultime proposte per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sablé alla Nutella

  

  Erano giorni che attendevo con ansia di pubblicare questa ricetta. Dovevo però aspettare la giusta occasione! Nulla è più azzeccato in un giorno come questo.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tarte meringata al cioccolato

  

  Montare a neve equivale alla magia nata tra zucchero a velo e albumi. Vedere crescere qualcosa di così goloso e puramente soffice dal nulla ha un che di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini Tarte Tatin all'ananas

  

  Vi capita mai di avanzare della pasta brisée? Ecco a me succede spesso. Qualche ritaglio qua e là, quei 50-80 gr in più che proprio non mi va di buttare e così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine integrali con cavoletti di Bruxelles e prosciutto crudo croccante

  

  Oggi corro come il vento! Ma sono già passati diversi giorni dall'ultima volta che ho scritto sul blog, quindi rispolvero al volo una ricettina dall'archivio e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Coconut cupcakes

  

  Li volevo proprio così, che mi ricordassero quanto fosse bella e poetica la neve quando ricopre di bianco tutto ciò che ci circonda. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mud cake al cioccolato bianco

  

  Erano settimane che non riuscivo a staccarle gli occhi di dosso. Ho inaugurato la Moleskine 2013 segnando tra le prime ricette da provare proprio questa torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Un menù a base di arance per aiutare AIRC

  

  Sono rari i casi in cui mi metto a pubblicare post e ricette proprio di domenica ed è un vero peccato, perchè probabilmente è il giorno in cui la mia cucina va ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• "Sacristains" salati

  

  Come già sapete, qualche settimana fa mi sono messa all'opera per la realizzazione della pasta sfoglia! Il primo test, con una ricetta dolce e peccaminosa, è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• (Food) Blogger we want you! Racconto con Grazia la mia passione...

  

  Ogni sera, quando torno a casa, la prima stanza in cui entro è senza dubbio la mia piccola cucina. Non c'è che dire è il mio mondo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Gran Panzerotti Ricotta, Spinaci e scorza di limone al cartoccio con pomodorini ...

  

  Dopo l'ondata di dolci che vi ho proposto per l'inizio dell'anno direi che un piatto leggero e che ha quasi tutta la freschezza della bella stagione ci sta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama al cacao

  

  Quando ero bambina entrare in una pasticceria equivaleva, per me, all'ingresso in un mondo fatato, pieno di ricette segrete e piccoli gesti profumati ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia con ganache al cioccolato, nocciole e mandorle

  

  Anno nuovo, solita vita. Non so voi, ma dicembre è il mese dei buoni propositi. E giù a compilare liste chilometriche di cosa si potrebbe fare e cambiare per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cookies morbidi con pepite di cioccolato

  

  Non potete immaginare da quanti anni io sia alla ricerca dei "cookies" perfetti. Quelli che nel mio immaginario sono sostanzialmente una goduria da assaporare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torretta di Medaglioni alla crescenza e verdure grigliate con ratatouille...

  

  Ebbene sì, anche io mi sono presa una piccola pausa, giusto il tempo di un lungo fine settimana da dedicare interamente alla mia famiglia! L'ultimo week end... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE