Kiara76

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• Grissini ripieni

  

  INGREDIENTI:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare2/3 fette di salame tagliate spessefarina1 uovogranaemmenthalPREPARAZIONE:Sbattere l'uovo e spennellare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• RISOTTO con GAMBERETTI e ZUCCHINE

  

  INGREDIENTI per 4 persone:400gr.di riso carnaroli2 zucchine250gr.di gamberetti1/2 cipollavino biancoolio e.v.o1 noce di burrobrodo vegetalePREPARAZIONE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• UOVA in TRIPPA

  

  INGREDIENTI per 2 persone :1kg.di pomodori da sugo6 uovabasilico q.b1/2 cipollasale e pepeolio e.v.oparmigiano q.bPREPARAZIONE:In una pentola portare a bollore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• PENNE al sugo di PEPERONE

  

  INGREDIENTI per 4 persone:400gr.di pasta1 peperone rosso1/2 cipolla1 scatola di polpa di pomodoro120gr.di panna da cucinaprezzemolosale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• SPAGHETTI con POMODORINI gratinati

  

  INGREDIENTI :300gr.di spaghetti15 pomodorinipan grattato q.bprezzemolo1 spicchio d'aglioolio e.v.osale e pepePREPARAZIONE:Dividere a metà i pomodorini, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• CIAMBELLA ricoperta di CIOCCOLATO al profumo D'ARANCIA

  

  INGREDIENTI :330gr.di farina 00160gr.di burro175gr.di zucchero3 uova100gr.di cioccolato fondentela scorza di 1 arancia biologica0,5dl. di Grand Marnier1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• PASTA e FAGIOLI della nonna

  

  INGREDIENTI :200gr.di fagioli borlotti1 patata150gr.di pasta formato ditalinidado di carne granulareconcentrato di pomodoroPREPARAZIONE:Mettere in ammollo i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• TROFIE con SALSICCIA POMODORINI e RUCOLA

  

  INGREDIENTI:200gr.di trofie100gr.di salsiccia1 manciata di rucola15 pomodorini1 spicchio d'aglio1/2 bicchiere di vino biancosale olio evoPREPARAZIONE:In una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• SPAGHETTI con la BOTTARGA

  

  INGREDIENTI per 4 persone320gr.di spaghetti120gr.di bottarga di muggine30gr.di prezzemolo2 spicchi d'aglio2 cucchiai di olio evosalePREPARAZIONE:Affettate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• CANTUCCI alle NOCCIOLE

  

  INGREDIENTI:1/2 kg.di farina bianca 00250gr.di zucchero150gr.di nocciole tostate100gr.di burro1 bustina di lievito per dolci3 uova1 pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• GNOCCHETTI all' ACQUA

  

  INGREDIENTI per 4 persone:500ml.di acqua300gr.di farina bianca 00400gr.di pomodorini1 spicchio d'aglio2 cucchiai di capperi2 filetti d'acciuga2 cucchiai di oliv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• RISO ai PEPERONI e FONTINA VALDOSTANA

  

  INGREDIENTI per 4 persone300gr.di riso50gr.di burromezza cipolla affettata1 litro di brodo caldo1 peperone rosso150gr.di fontina valdostanavino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• TORTA con MASCARPONE RICOTTA e CIOCCOLATO

  

  INGREDIENTI per la frolla :300gr.di farina00100gr.di zucchero100gr.di burro1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina1 pizzico di saleper la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• FROLLINI di MAIS

  

  INGREDIENTI:150gr. di farina gialla finissima100gr.di farina bianca 0050gr.di farina di mandorle150gr.di burro150gr.di zucchero1 limone non trattato2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• PAELLA di TERRA e di MARE

  

  INGREDIENTI:300gr.di risoolio evo200gr.di salsiccia2 petti di pollo1 cipolla2 spicchi d'aglio1 peperone8 pomodorini ciliegini1 pizzico di dado granulare di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• PIPE GRATINATE con CREMA di ZUCCHINE e ROBIOLA

  

  INGREDIENTI:320gr.di pipe rigate500gr.di zucchine200gr.di robiola40gr.di pecorino3 cipolloti1 mazzetto di basilico30gr.di pinoliolio evosale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• ROTOLO di TACCHINO e SALAME ai SOTTACETI

  

  INGREDIENTI:800gr.di fette di tacchino150gr.di salame milano150gr.di sottaceti sgocciolati1 bicchiere di brodo1 ciuffo di salvia1 gambo di sedanoolio evosale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• RICOTTA home made

  

  INGREDIENTI:2 litri di latte4 cucchiai di succo di limone1 cucchiaino di salePREPARAZIONE:Versare il latte e il sale in una pentola, riscaldando fino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• MUFFIN con GOCCE di CIOCCOLATO

  

  INGREDIENTI:1uovo125gr.di zucchero60gr.di burro250ml.di latte250gr.di farina00un pizzico di sale3 cucchiaini di lievito per dolci125gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• CROSTATA con MARMELLATA di FRAGOLE

  

  La ricetta di questa crostata l'ho trovata sul giornale di Alice cucina e devo dire che la frolla è veramente buona, croccante e morbida al punto giusto, poi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2012 CUCINA, RICETTE