Lacucinadiasi

ULTIMI ARTICOLI (232)

• PANE CON LIEVITO MADRE Ricetta lievitati

  

  Con il lievito madre ho un rapporto altalenante oserei dire .E’ andato tutto benissimo agli inizi della nostra conoscenza: ero molto assidua nell’incontrarlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• PASTA CON PESCE SPADA, CAPPERI, PINOLI Ricetta veloce primo piatto di pesce

  

  Oggi un primo di pesce per tornare almeno a tavola, all’estate, al mare e scacciare il freddo intenso degli ultimi giorni. Ho comperato del pesce spada che piac... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• STECCHI ALLA BOLOGNESE Ricetta salata antipasto

  

  Gli stecchi alla bolognese sono un tipico antipasto della mia città di adozione:li ho mangiati per la prima volta tantissimi anni fa quando Adriana,la mamma di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• FRITTELLE DI CAROTE E ZUCCHINE Ricetta salata

  

  Ho scoperto da pochi giorni che nei supermercato Conad una volta alla settimana c’è un’offerta speciale :una confezione di 5 kg di verdura mista al costo di € 4! Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• COLAZIONE ALL’AMERICANA CON I PANCAKES AI MIRTILLI e APPLE PIE Ricette dolci...

  

  Oggi siamo a New York la città più popolosa degli Stati Uniti , uno dei centri economici e culturali più influenti del mondo intero ! Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• TORTA SAN VALENTINO Ricetta dolce coccolosa

  

  Dopo aver sperimentato la pasta di zucchero con questa RICETTA e realizzato la mia prima torta decorata per il battesimo della dolcissima bimba Arianna con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• PLUM CAKE ALLA NUTELLA Ricetta dolce

  

  Questa volta la mia musa ispiratrice è Sonia Peronaci, cuoca, scrittrice e fondatrice del sito Giallozafferano, sito di cucina più visitato d’Italia con oltre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• SABADONI ROMAGNOLI Ricetta dolce regionale

  

  L’altro giorno con Andrea mio figlio, vista la bella giornata ed i pochi compiti da fare, siamo andati al mare e di ritorno ci siamo fermati dalla Maria la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• OSSIBUCHI ALLA MILANESE CON GREMOLADA Ricetta secondo piatto

  

  Era da un po’ che facevo la voglia a mangiarmi l’ossobuco e quando ho visto all’Esselunga questo taglio di vitello con il 30 % di sconto ne ho approfittato ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• TORTA SALATA TRICOLORE Ricetta salata

  

  Era da un po’ che non facevo una torta salata e oggi ne ho preparata una con quello che avevo in frigo e cioè il pesto alla genovese con cui ho fatto queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• BISCOTTINI DI NOVARA Ricetta dolce semplicissima e senza burro

  

  I biscottini di Novara credo siano i biscotti più semplici mai fatti in vita mia : sono semplicemente composti da egual peso di uova, zucchero, farina e stop! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittelle di cavolfiore in pastella di grano sareceno Ricetta salata

  

  Ricettina ottima per un antipasto molto buono e sfizioso appena letta sul numero di questo mese di La cucina italiana e con  l’occasione, ne ho approfittato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• TORTA CIOCCO-COCCO Ricetta dolce

  

  Oggi viene a trovarmi nel pomeriggio con la sua bimba, la mia ex collega Ilaria. Abbiamo passato 6 anni fianco a fianco lavorando in un’azienda che si occupava... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Consigli salvacucina….parole strane in cucina

  

  A volte capita che leggendo una ricetta ci imbattiamo in un termine di cui non conosciamo esattamente il significato ed oggi provo, con questo mini-dizionario, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Un articolo senza ricette ???? leggete il perche’…

  

  Ebbene sì…Le  mie amiche nonchè colleghe blogger Cristina Annatelli del blog  KitchenCri ed Emanuela Bidese del blog Le mani di Manu mi hanno coinvolto in quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• RISO CARAMELLATO AL PROFUMO DI ARANCIO Ricetta dolce

  

  Questa ricetta mi riporta a quelle coccoline dolci che si fanno  proprio con questo freddo ..fermi fermi sotto la copertina in pile sul divano e così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• PRIMA TORTA DECORATA IN PASTA DI ZUCCHERO Ricetta dolce per un Battesimo

  

  Alla piccola e sempre sorridente Arianna mi lega un rapporto speciale e quando la sua mamma mi ha gentilmente chiesto di preparare la torta per il suo battesimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• MACCHERONCINI CON LE SARDE Ricetta primo piatto pesce

  

  Pasta con le sarde…a voi piace? Ne avevo un lontano ricordo ed oggi che ho trovato delle belle sarde cicciotte ho pensato di mettermi all’opera e preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• RACCOLTA RICETTE PER ARROSTO DI MAIALE…Ricette secondo piatto

  

  La carne di maiale è stata ultimamente rivalutata e mentre un tempo era considerata ipercalorica ora la si ritiene giustamente importante per l’alimentazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• TORTA SUPERCIOCCOLATOSA CON RICOTTA Ricetta dolce al cioccolato

  

  La mia carissima amica Enza è una grande ammiratrice di Benedetta Parodi e mi ha fatto conoscere alcune sue ricette che lei fa spesso per la sua famiglia con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE