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ULTIMI ARTICOLI (739)

• Scrivere è la tua passione? Partecipa al Concorso Letterario nazionale...

  

  Il Servizio Cittadinanza delle Donne e Culture delle differenze/Centro Donna, il Centro Culturale Candiani del Comune di Venezia e l'Associazione culturale “Voc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fonduta alla valdostana per #lebuonericette. Con buona pace dei Torinesi e di...

  

  Pellegrino Artusi, al capitolo 247 "Cacimperio" riflette a voce alta circa il "De gustibus non est disputandum" citando Giuseppe Averani che, nel suo "De vitto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto al Radicchio tardivo mantecato all'Asiago: le eccellenze venete nel...

  

  Le eccellenze che arrivano sulle nostre tavole e ci consentono di preparare piatti dai colori e dai profumi inconfondibili hanno alle spalle il duro lavoro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Uno sformatino riciclone di cappone e panettone con zabaione alla liquirizia...

  

  "Come nasce una tua ricetta?" E' una domanda che mi è stata rivolta spesso e che mi ha sempre incuriosita. Così, un mattino molto presto, mentre davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Happy Birthday Ale!

  

  «In quella stanza così stranamente arredata, un uomo sta seduto su una poltrona zoppicante: è di statura alta, slanciata, dalla muscolatura potente, dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Trota salmonata al cartoccio, se non sai che pesci pigliare

  

  Non direi proprio che sono un'appassionata di pesca. Soffro il mal di mare, anzi, di movimento, e l'unica volta che pescai da terra, in un laghetto a Fiera di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• La farcia della pasta ripiena: un intervallo goloso tra due atti teatrali

  

  Lo studio della "cucina" riserva sempre delle piacevolissime sorprese tanto da trasformare ai nostri occhi anche il cibo più consueto, quello dal quale non ti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Playlist per la sfida #44 dell'Mtchallenge: perché non di solo pane vive il...

  

  Una delle ultime canzoni postate per il Mtchallenge era la sigla del cartone “Heidi”, dove le caprette fanno miao e, neanche fossi una sensitiva, la sfida di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dal 17 al 21 gannaio il Molino Quaglia al #Sigep con PETRA® al centro di una...

  

  Si chiama Petra Selected Partners ed è il progetto che il Molino Quaglia presenterà durante la prossima edizione di Sigep(Salone Internazionale gelateria,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Alla scoperta del piatto più tricolore del web: ultimi giorni per partecipare...

  

  Ecco un contest che non dovreste perdere! Sei un foodblogger con la passione per la cucina italiana? Hai tempo fino al 16 gennaio 2015 per realizzare il tuo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• #lebuonericette e il #menuperdue per riprendere con gusto e leggerezza con gli...

  

  Il 17 gennaio il calendario cristiano festeggia Sant’Antonio Abate, ispiratore del monachesimo occidentale, uno dei santi più venerati per le sue battaglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Nel 2015 avremo Saturno contro. Ma anche Giove nel Leone e Urano nell'Ariete....

  

  - Lei si è mai drogata? - No, io faccio l'uncinetto. Ho scelto una delle più belle frasi del famoso film di Ferzan Ozpetec, "Saturno contro”, girato nel 2007... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crepês di cotechino e lenticchie con fonduta di caprino: la videoricetta ed i...

  

  Un elegante involucro di crepês che avvolge una farcia preparata con lenticchie e cotechino il tutto accompagnato con una fonduta semplicissima a base di caprin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• "Dolci regali" e il libro di Natale ovvero non c'è due senza tre per la collana...

  

  E' vero, i dolci non sono indispensabili per vivere. Ma senza essi non potremo sopravvivere. Lo zucchero, soprattutto, arrivò sulle tavole veneziane prima ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Terrina di pandoro con ricotta e mirtilli al vino passito: una proposta riciclon...

  

  Una prima parte delle feste è trascorsa e le nostre dispense, per quanto oculati siano stati gli acquisti e lo sviluppo del menù, traboccano di ogni ben di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La #playlist di Natale: per servire gli auguri in un piatto diverso dal solito

  

  Questo mese l'MtChallenge si è preso il meritato riposo visto che ognuno di noi, durante il periodo natalizio, è comunque in sfida con sé stesso e con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• MIllefoglie di pane guttiau per le #lebuonericette: la Sardegna nel piatto in un...

  

  Il Pane Carasau, prodotto di panificazione simbolo della Sardegna, è comunemente chiamato anche "carta musica" in relazione al colore simile a quello della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• "Il cuore ha più stanze di un casino" e il muffin di aringa sciocca con...

  

  "sialodàtogesucrìsto". Maria si sorrise allo specchio. Un sorriso beffardo, comunque educato, stemperato dalle ombre grigie che si stavano mangiano i lati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle arachidi? Si, con la videoricetta!

  

  Si avvicinano le Festività Natalizie e con esse il forno verrà sottoposto ad un surplus di lavoro: è il momento in cui le preparazioni dei biscotti trionfano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #lebuone ricette e la strana coppia ovvero il "Menù per due"

  

  Ricordate il film "La strana coppia" con Jack Lemmon e Walter Matthau? Si tratta di un bellissimo film, girato nel 1968 ed inserito, a ragione, fra le 100... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2014 CUCINA, RICETTE