Silvana Bonetti

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• Risotto ai peperoni

  

  Ciao a tutti!un risottino veloce che sa di primavera il RISOTTO AI PEPERONI.Risotto ai PeperoniINGREDIENTI2 peperoni gialli1 scalogno400g di risooliobrodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta mimosa

  

  Ciao a tutti!in una nuvola di pan di spagna oggi ho fatto un dolcetto sfizioso: la TORTA MIMOSA.Torta mimosaINGREDIENTI3 dischi di pan di spagna150g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Zucchine ripiene

  

  Ciao a tutti!oggi ho scelto un piatto a base di verdura che puo' fare da piatto unico le ZUCCHINE RIPIENE.Zucchine RipieneINGREDIENTI8 zucchine rotonde1 uovo300... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin ai frutti di bosco

  

  Ciao a tutti!Oggi ho pensato che potevate aver voglia di qualche cosa di dolce cosi vi ho preparato dei MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO, vorrei sapere se vi possono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Filetto in crosta

  

  Ciao a tuttiOggi ho fatto un piatto di carne semplice e veloce ma molto buono .... il FILETTO IN CROSTA.Filetto in crostaINGREDIENTI6 Filetti di maiale o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• GNOCCHI DI POLENTA CON FONDUTA DI PEPERONICiao a tuttiOgg...

  

  GNOCCHI DI POLENTA CON FONDUTA DI PEPERONICiao a tuttiOggi vi propongo una vera delizia GNOCCHI DI POLENTA CON FONDUTA DI PEPERONI, li ho fatti oggi per la prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Corona alla marmellata

  

  Ciao a tuttiEccomi di nuovo! Oggi ho rispolverato per voi un dolce semplice ma di sicuro successo specialmente per delle buone merende.... la CORONA ALLA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cioccolatini dal cuore morbido

  

  Ciao a tutti!Con l'avvicinarsi del Natale, cerco ogni anno delle idee regalo fatte da me: quest'anno sfogliando dei libri di ricette ho pensato di confezionare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema di funghi

  

  Ciao a tutti!Per la ricetta di oggi, vi propongo un piatto che ho potuto assaggiare domenica a casa di mia sorella. Attenzione, ci tengo a precisare che però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake alle castagne

  

  Ciao a tutti!Vista l'abbondanza di castagne nella nostra zona in questo periodo, vi voglio proporre una variante del più famoso "New York Cheesecake": il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele cremosa

  

  Ciao a tutti!Per restare in tema "cucina d'autunno", visto che anche il tempo lo suggerisce, oggi vi propongo una squisita variante della classica torta di mele... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sformatino di ricotta e radicchio su fonduta di gorgonzola

  

  Ciao a tutti!Proseguendo con i menu autunnali, è d'obbligo utilizzare un ingrediente classico di questa stagione: il radicchio!Oggi vi propongo uno SFORMATINO D... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai funghi con fontina e crema di castagne

  

  Ciao a tutti!Eccomi di nuovo ai fornelli dopo la pausa estiva! Ora che la famiglia è di nuovo riunita e più presente a casa per assaporare i miei piatti, ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di zucchine

  

  Ciao a tutti!Per restare in tema "fresche ricette estive", nel periodo estivo nel mio frigorifero non manca mai un insalata un po' particolare: il CARPACCIO DI... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortino allo yogurt

  

  Ciao a tutti!Un dramma "estivo" nella mia cucina resta quello dell'accensione del forno: essendo piccolina, in poco tempo il caldo è insopportabile. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Roastbeef con salsa di soia

  

  Ciao a tutti!Quello di oggi è un piatto che richiede un a preparazione minima, che può essere conservato per qualche giorno e mangiato freddo, accompagnato da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortino di patate

  

  Ciao a tutti!Per questo post voglio prendere spunto dalla cena che ho preparato stasera per mio figlio. Rientrando sempre tardi dal lavoro, cerco sempre di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di ricotta e basilico

  

  Ciao a tutti!Uno dei profumi che adoro durante l'estate è senza dubbio quello del basilico fresco: lo metterei ovunque! Se uniamo questa mia preferenza al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata al forno di spinaci e ricotta

  

  Ciao a tutti!Solitamente la frittata è per eccellenza un piatto pesante, unto e poco dietetico. La versione che vi propongo oggi invece (data la sua cottura al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalatina salmone, melone e noci

  

  Ciao a tutti!Durante l'estate una soluzione ottimale per i vostri pranzetti sotto il sole è il cosiddetto piatto unico; bene, io vi offro una versione della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2013 CUCINA, RICETTE