Laghezzi

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• Sapore d’estate, sapore di mare…

  

  il fritto misto in salsa aromatica… Ingredienti: 500 gr. di pesce azzurro da frittura, farina 0, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 2 spicchi d’aglio un ciuffo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Il racconto del tour non può che iniziare dalla fine, perché la Bosnia...

  

  #Adriatictour #destinazionebosnia #destinazionemarche #ravennaintorno E’ camminando per le vie di questo Paese che mi sono resa conto di quanto sia terribile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2013 DIARIO PERSONALE, TALENTI, VIAGGI

• Un gustoso piatto adatto a questa calda estate…

  

  i tagliolini saporiti… Ingredienti per la pasta: 300 gr. di farina 0, 3 uova, sale. Ingredienti per condire: 10 pomodorini ramati , 2 soicchi d’aglio, 30 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: il viaggio nelle Terre del Piceno che si snoda lungo la SP514, la...

  

  Ultima puntata… Eccoci qua a Poggio di Bretta, un ridente frazione di Ascoli, dove ha sede la Cooperativa Case Rosse che si occupa dell’intera filiera dell’Oliv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: la SP 514 oggi ci porta a Comunanza per incontrare il menù dei 10...

  

  Nona puntata… L’ avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” ha vissuto lungo la SP 514 continua… Oggi siamo a Comunanza , un paese medioevale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: Lungo la SP 514 alla scoperta di Castignano e dell’ inconfondibil...

  

  Ottava puntata… La carovana itinerante del “Social Media Team” di “Eating Piceno” proseguendo la sua avventura lungo la SP 514, quella che amo definire la strad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2013 TALENTI, VIAGGI

• #Eatingpiceno: Oggi la SP 514, ovvero la strada provinciale dei 5 sensi in...

  

  Settima puntata… L’ avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” di Eating Piceno ha vissuto lungo la SP 514 e prosegue questa volta fa tappa a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: da Villa Sgariglia a San Benedetto del Tronto per scoprire la vit...

  

  Sesta puntata… Già conoscevo San Benedetto del Tronto per averla visitata in passato e avevo il ricordo del suo bellissimo lungomare costellato da migliaia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• #Adriatictour: Ecco l’itinerario, tra colline e mare, che ci porta alla scopert...

  

  Il simbolo del progetto Adristorical Lands è un grande ponte che idealmente unisce le due coste del Mar Adriatico, quella italiana e quella slava, ed è il grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Un qualcosa di tipico e ricercato che fa’ anch’esso parte del passato…

  

  le visciole essicate… Non c’è una ricetta per fare le visciole essicate… Si mettono sui dei grandi setacci le visciole ben mature e si espongono al sole per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• #adriatictour… quasi si parte!!!

  

  Eh già,  come dice qualcuno, sono ancora qua!!! Anche questa volta sto preparando la valigia… E’ già accaduto la scorsa primavera e adesso eccomi di nuovo pront... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ecco: arrivano le prime visciole…

  

  da non confondere con le amarene a cui somigliano molto, ma da cui si differenziano perché sono leggermente più aspre, ma con un gusto decisamente più dolci e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Una ricettina semplice semplice, ma buonissima…

  

  l’insalata di rucola e tonno… Ingredienti: 2 mazzetti di rucola selvatica, 8 pomodorini pachino, 1 scatoletta di tonno sottolio, 2 pere abate, olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Un’antica leggenda vuole che in questa magica notte di San Giovanni, al lume...

  

  E una luna così rende questa notte ancor più magica… il nocino Ogni famiglia è depositaria della “sua ricetta”. Quella che vi scrivo è la ricetta  di mia nonna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Una gustosa pizza tipicamente estiva…

  

  la pizza con il lievito madre, i fiori di zucca e la salsiccia… Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina 0, 150 gr. di lievito madre, a temperatura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Un’insalata estiva molto gustosa e particolare…

  

  l’insalata di calamari e ceci… Ingredienti: 500 gr. di calamari, 250 gr. di ceci già lessati, un rametto di timo e uno di rosmarino, olio extravergine d’oliva,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Li si prepara in tanti modi e sono sempre buoni, quindi non si sbaglia mai ^-^

  

  i filetti di merluzzo con i peperoni in agrodolce… Ingredienti: 600 gr. di filetti di merluzzo, 1 vasetto di peperoni in agrodolce, olio extravergine d’oliva,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Dall’orto ecco le prime verdure di stagione…

  

  gli spaghettini con le mazzancolle e le verdure fresche di stagione… Ingredienti: 350 gr. di spaghettini, 250 gr. di mazzancolle, 1 zucchina, 1 peperone, 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi è il compleanno dei ” mè fiulet”: festeggiano i loro 34 anni, ma siamo tutt...

  

  la coppa tiramisù alla panna… Ingredienti: 500 gr di panna da montare, 4 uova freschissime, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 biscotti savoiardi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Grazie Manuela!!!

  La mia amica Manuela ha pubblicato oggi sul sito della Comunità Virtuale di Milano un articolo che recensisce questo blog e soprattutto la mia passione per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2013 CUCINA, RICETTE