Laspianatoia

ULTIMI ARTICOLI (108)

• Puntarelle alla Romana

  

  ok oggi vi posto un contorno che faccio spessissimo da quando, un po' di anni fa...(parecchi oramai...) andai a Roma.... non sto tanto a dilungarmi perchè sto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• Lonza di maiale alla senape nera e castagne

  

  Susanna... ma che hai combinato...???? hai fatto un arrosto talmente succulento che mi hai fatto venire la voglia di rifarlo immediatamente.....! Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• Filoncini farro e mais con semi di zucca

  

  come ben sapete da poco ho iniziato una nuova collaborazione e ne sono completamente rapita e affascinata! ho voluto testare il prodotto in questione in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• biscotti al farro e mais

  

  inizio settimana scoppiettante! inizio la settimana con una nuova collaborazione. inizio la settimana in compagnia di Farina Bio Arifa . che cos'ha di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• tagliata con crema di gorgonzola e topinambur

  

  eccomi qui dopo tanto tempo...... con blog trasformato grazie alle sapienti mani di Luna !!!!!!! una grafica pulita, fresca e molto easy....perchè sono i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• scrigno di pasta sfoglia con scarola e provola affumicata

  

  oramai tutti lo sapete : io amo le torte salate. sono velocissime da fare, gustosissime, ti risolvono una cena spesso e volentieri e sono un ottimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• torta con zucca, castagne e.......nutella!

  

  sono sempre stata attratta dalle ricette "salate", quindi non me lo spiego, ma con la vecchiaia.. mi stanno piacendo anche quelle "dolci".. quelle che ti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• dulce de leche

  

  quando ho preparato per la prima volta questo dolce, sinceramente non sapevo che si chiamasse dulce de leche, me l'avevano presentata come marmellata al latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• pizza rovesciata con carciofi, funghi e scamorza

  

  beh ci risiamo... il sabato sera non può mancare una bella fetta di pizza..... io preferisco la classica "margherita" e bassa.. alla napoletana insomma (cotta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• plumcake alla frutta secca e semi di papavero

  

  questo plumcake, è l'ideale per smaltire tutta quella frutta secca che ci è rimasta nella dispensa dalle feste natalizie... oramai la primavera è alle porte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• intreccio salato con radicchio e provola affumicata

  

  ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (rettangolare meglio) 2 cespi di radicchio rosso foglie lunghe pinoli 1/2 scamorza affumicata 1 scalogno olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• cassoeula

  

  come si poteva terminare l'inverno senza presentarvi un piatto tipico milanese.....???? la cassoeula è un piatto invernale che di dice prende il nome dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• polenta bianca con intingolo di pesce

  

  ma voi avete mai assaggiato la polenta bianca????? ma avete mai sentito che delicatezza???? ....sempre in uno dei "giri" che fa per lavoro, il Vene mi ha portat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• lonza di maiale in pizzaiola

  

  ingredienti per 2 persone: 6 fette di lonza di maiale 1 scalogno 1 spicchio di aglio farina per impanatura una manciatina di capperi dissalati 1 acciuga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• spaghetti alle vongole veraci con bottarga di muggine

  

  ingredienti per 2 170 gr di spaghetti di Gragnano 1 kg di vongole veraci prezzemolo aglio peperoncino olio extravergine di oliva pepe e sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• pizzoccheri della valtellina

  

  ... l'altra sera viene a casa il Vene, che in giornata era stato in Valtellina, e tutto sorridente mi allunga una borsa con una bella fetta di formaggio Casera ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• chiacchieriamo????

  

  .... e siii ! si avvicina il Carnevale e quindi come possiamo non dedicarci ai dolci tipici di questo periodo??? questi dolci tipici carnevaleschi sono diffusi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• fiordipane

  

  è da parecchio tempo che voglio fare questo pane, è da novembre, quando Donatella lo ha pubblicato sul suo blog http://ingredienteperduto.blogspot.it , che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• penne integrali con pomodorini e olive

  

  ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta integrale 1 vaschetta di formaggio spalmabile al tonno olive taggiasche (una bella manciata abbondante) un grappolo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Radicchio tardivo di Treviso grigliato con citronette

  

  Vi vorrei parlare brevemente di questa varietà di Radicchio, si il Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP. è chiamato anche spadone trevigiano, ha una costa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2013 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE