Latognazza

ULTIMI ARTICOLI (211)

• Tutti a cena da ugo. i nuovi appuntamenti del 2015 in tognazza!

  

  Nuova stagione di eventi  in Tognazza a Velletri (Rm). Tornano le serate  gastronomiche ispirate ai menù del grande Ugo, nell’ originale format di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• La pasta nel tempo

  

  Molti secoli prima della nascita di Gesù, i Greci e gli Etruschi erano già abituati a produrre e a consumare i primi tipi di pasta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Il pomodoro che vien dal mare.. Le conserve tognazza!

  

  Le nostre passate e vellutate arrivano direttamente dalle coltivazioni a terrazzamenti situate sulle coste a sud della Calabria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• La Tognazza a Velletri, riapre il punto vendita. Più bello e più ricco.

  

  Sabato 21 febbraio, dopo la pausa natalizia e i lavori di ristrutturazione, il punto vendita de La Tognazza a Velletri riapre  con tante novità. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Grandi Manovre in Tognazza. Il punto vendita di Velletri si rifà il look

  

  Da qualche settimana in Tognazza c’è fermento. Stanno per arrivare i nuovi eventi e tutto deve essere pronto per la prima data di sabato 21. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Come scegliere una buona pasta

  

  Quando acquistiamo la pasta abbiamo diversi fattori che orientano la nostra scelta verso una confezione o l’altra: sicuramente il prezzo, ma soprattutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Rosati: come si fanno e si degustano

  

  Il sistema più usato per produrre vini rosati prevede una breve macerazione delle vinacce rosse nella parte liquida del mosto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Roma a tavola, ieri e oggi. A cena con i poeti romani e le ricette della...

  

  Nuova stagione di eventi in Tognazza. Si riparte sabato 21 febbraio alle ore 20, nella storica sede di Velletri, con una serata dedicata al cinema e alla poesia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Come riconoscere una Pasta di Qualità

  

  In base alla legge del 4/7/67 n.580 la pasta di semola di grano duro deve essere fabbricata soltanto con semola di grano duro e acqua, qualsiasi altra aggiunta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• In Tognazza si brinda anche con la birra

  

  E’ una news entry importante, la birra a casa Tognazza. Ha già debuttato durante l’evento Food&Blues  dello scorso 5 luglio, e ora entra a pieno titolo nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Degustare i vini … aromi e sapori

  

  Iniziamo con i vini rossi… La produzione dei vini rossi è molto diversa rispetto a quella dei bianchi e dei rosati, di conseguenza anche la loro degustazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Arriva la pasta tognazza, solo grano italiano.

  

  La pasta e l’ingrediente  principe della dieta mediterranea, della nostra tavola e di qualsiasi tipo di regime alimentare. Anche quando si è a dieta per la past... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Frutta e verdura per depurarsi, 11 cibi efficaci!

  

  Rimaniamo in tema di sana alimentazione e depurazione post feste di Natale. Per combattere gonfiore e dimagrire, ci sono tanti modi: attività fisica, stili di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Vino rosso e vino bianco: la produzione

  

  I ROSSI I vini rossi si ricavano da uve a bacca rossa cui talvolta vengono aggiunte piccole quantità di uva bianca. L’uva viene dapprima privata del graspo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• I nostri consigli per depurarsi dopo le feste

  

  Anno nuovo vita nuova.. avete iniziato questo 2015 con queste parole? E magari avete già programmato di mettervi a dieta per smaltire i chili presi durante le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Un po’ di storia del Vino

  

  Nella Bibbia, nel libro della Genesi, si racconta che Noè, appena uscito dall’Arca piantò una vigna e ne ottenne vino, fornendo una testimonianza del fatto che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Come mangiamo? Fast-food o Slow-food

  

  Ogni consumatore ha il diritto di conoscere la differenza tra fast food e slow food affinché faccia la scelta giusta. “È definito Cibo Spazzatura qualsiasi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Nascita dell’olivo nel mito greco

  

  Poseidone, dio del mare, non si accontenta di aver ottenuto, nella spartizione del regno del padre Crono, la signoria degli oceani. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Le feste a Tavola. Il menu tradizionale di Ugo Tognazzi

  Dopo l’intervista di Ugo Tognazzi sui cenoni delle feste è arrivato il momento di condividere le sue ricette. Sul numero di dicembre del 1979 Ugo Tognazzi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2014 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Le feste a Tavola. il menu raffinato di Ugo Tognazzi

  

  Dopo l’intervista di Ugo Tognazzi sui cenoni delle feste è arrivato il momento di condividere le sue ricette. Sul numero di dicembre del 1979 Ugo Tognazzi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, SALUTE E BENESSERE