Lauradv
I MIEI BLOG
-
L'Antro dell'Alchimista
http://www.antroalchimista.com/
Perché questo nome? Che c'entra l'alchimia? Perché qui ci si occupa di un aspetto assai importante della vita che prevede la trasformazione della materia. Da materia a cibo. Occhio, qui non si parla di cottura ma di cucina. Non si parla di cibo semplicemente come nutrimento, ma di cibo per godere del peccato di gola. Qui la materia si trasforma, per generare energia, energia positiva, le ricette vengono ideate per allietarci, nutrire il corpo e lo spirito.
ULTIMI ARTICOLI (584)
-
Gnocchi all’Acqua profumati all'Aglio con Paté di Tartufo Scorzone
forchettina e cucchiaino in legno Ecobioshopping Maròòòò ma con una foto così bella un po' country e un po' shabby chic (per la serie ogni scarrafone è bello... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Meringhe al Cacao
Piattino e Tazza Vega Ovvero le meringhe “brutte ma buone ma ottime”. Brutte per le varie crepe che si sono formate sulle meringhe, ma sinceramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Panini al Latticello Farciti con Crema di Tonno
Di questi deliziosi panini ne ho già parlato qui. Qualche tempo fa, li ho rifatti cambiando la farcitura. Junio è un grandissimo goloso di tonno, così... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Focaccia Genovese al Parmigiano
Vi avevo già accennato qui della Focaccia Genovese preparata utilizzando il Lievito Madre Attivo in polvere al Germe di Grano di Ruggeri. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Maritozzi con Panna Montata
Piattino e Tazza Vega Tutto è nato da una richiesta di un’amica sul mio profilo “Hai una ricetta di maritozzi?”, risposta “No, perché non li ho mai fatti ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pastiera con Farina di Riso
Ultima pastiera della stagione, fatta una settimana esatta dopo Pasqua perché mi era avanzato mezzo barattolo di grano e come dico sempre qui non si butta via... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pane con Farina di Riso
Oggi non so ancora cosa farò per il pranzo della domenica ma, vi faccio vedere cosa è apparso in tavola ieri... il pranzo più buono del mondo: pane e sugo. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Quiche di Carciofi
Giornata tardo autunnale con tanto di nebbiolina che avvolge tutto. A casa un lazzaretto “post pasqua” con sedute straordinarie dalla dentista, influenze varie ... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Tortellini in Crosta
Sì ok, tirando le somme è stata una Pasqua deliziosa, passata nella serenità e nella tranquillità di casa. La suocera, dopo le ultime che ci ha combinato, ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Torta Rovesciata alla Ricotta con Gocce di Cioccolata
Una nuova ricetta di Serena, perché riproporre le sue ricette significa sentirla ancora con noi. La ricette proposte da Serena hanno sempre avuto una marcia in... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Torta Panna Montata e Nutella
Premessa numero 1: non l’ho fatta io! Mi è stata portata come dolce da due amici che sono stati a cena nella cucina dell’Antro. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Torta Vulcano e Pops
Compleanno del cucciolo di casa! E siamo arrivati a 10 anni! 10 anni con due grandi passioni: i vulcani e le torte a più piani, grazie a tutti i programmi che... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Zeppole di San Giuseppe al Forno
Oggi è imperativo categorico parlare di Zeppole, quelle paste buonissime, leggere come una piuma e riempite di morbidissima crema pasticcera e non solo! Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Les Cannelés di Serena
E chi l’avrebbe mai detto che sarei riuscita a fare i Cannellés? Hai visto Stellina? Li avevo addocchiati sul tuo blog già dal 2008 ma non avevo mai osato, anch... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Stuzzichini con Sgombro e Scalogno
La ricetta originale nasce come “stuzzichini al salame”, ma quel giorno non avevo in frigorifero il prezioso salume… e quando mai in questa casa si riesce a far... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pane Dolce al Cacao di Serena
Serena questo pane al cacao te lo dedico ovunque tu sia… ieri sfogliavo il tuo blog dal quale, come ti dicevo sempre, attingevo ricette a piene mani perché le... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pain au Chocolat per i 5 anni dell’Antro
L’Antro oggi compie 5 anni! Ho dovuto riconteggiare più volte perché mi sembravano troppi... invece no è proprio così! Vabbè io in linea di massima non... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Quando una ciambellina fritta incontra un barattolo di Nutella
Chiamatelo come volete: PornoFood, JunkFood, TrashFood. O più semplicemente chiamatelo "se piove diluvia" per la serie al fritto frittoloso aggiungiamoci anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
Frittura di Cipolle e Melanzane
Nel mentre vi scrivo questo post vi informo che la friggitrice è stata smontata, lavata, asciugata e accuratamente riposta dietro tutte le caccavelle della... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Raccontateci la Vostra Storia d'Amore
Oggi no, nessuna ricetta di San Valentino. O meglio nel blog ne trovate quante ne volete di ricettine che delizieranno il palato della vostra metà del cielo. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD