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Appunti e spunti per la tavola, lo studio ed altro ancora
ULTIMI ARTICOLI (587)
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Copertina per Carrozzino a Punto Canestro
Il post di oggi non è dedicato ad una ricetta ma alle foto della copertina che ho fatto per mia nipote Daphne. Il modello l'ho preso dal blog La maglia di Maric... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2012 CREAZIONI, HOBBY, LIFESTYLE -
Spezzatino di Maiale con Prugne e Mele
E' arrivato il freddo anche a Salerno e, dopo l'accensione del grande albero in Piazza Portanova, in città siamo in pieno clima natalizio. Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA -
Nastro Rosa
Nell'ultima settimana sono stata latitante dal mio blog e dai vostri ma ho una bellissima giustifica... è nata Daphne mia nipote, figlia di mio figlio Giovanni ... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2012 CUCINA -
Bruschetta con Gelatina di Birra Pils, Burro e Salame
Ospiti a cena? o semplicemente voglia di una cosa buona... provate queste bruschette, sono deliziose! La gelatina di birra si sposa benissimo col burro ed il... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2012 CUCINA -
Paella di Pollo e Orzo- Chicken & Chorizo Paella
Comincio oggi una collaborazione con un mio lettore, nel frattempo risultato "paesano" e diventato amico, che vive negli USA. Vi avevo già postato una sua... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2012 CUCINA -
Croccante ai Corn Flakes
Il croccante è un dolce, tipico di molte zone d'Italia, composto da zucchero fuso e risolidificato insieme a mandorle, nocciole, noci o altra frutta secca.... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA -
Crespelle alle Zucchine
Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA -
Quenelle di Ricotta con Gelatina di Birra Doppio Malto
Ho negli occhi i colori di questo quadro e nel cuore il calore della vita che trasmette. Vucciria- Guttusofoto web L'ho visto ieri a Roma nella mostra su Guttus... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA -
Mini Pavlova con Pera e Cioccolato
Prima di scrivere il blog non avevo mai fatto la meringa, mi è venuta voglia di provare quando ho visto in tv Csaba Dalla Zorza preparare la Pavlova, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA -
Couscous al Ragù di Tacchino
L'ho preparato oggi a pranzo e posto subito la ricetta (prima che me ne dimentichi!) per partecipare al contest de il Molino Chiavazza che questo mese ha come... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA -
Muffins alle Prugne e Datteri
Ancora muffins... lo sapete, sono i miei dolcetti preferiti : ))) Ogni volta che leggo una ricetta nuova mi viene voglia di provarla a proporvela, perché sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA -
Risotto al Salmone Affumicato
E' un periodo no, ho tantissime cose da fare e non riesco a stare dietro a niente, sto trascurando il blog ed anche i contatti con le tante amiche con cui... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA -
Minestra di Riso, Zucca e Taleggio
La ricetta di oggi l'avevo già pubblicata qui, la riposto con qualche variante. Questa volta per mantecare ho utilizzato il formaggio Bontaleggio della ditta... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA -
Collaborazione Mauri
Qualche giorno fa mi è arrivato questo graditissimo omaggio dalla ditta Mauri, un pacco contenete delle confezioni di alcuni loro formaggi. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA -
Crostata di mozzarella
In genere le ricette delle crostate salate prevedono l'uso della pasta frolla salata o della brisè, io ve ne propongo una versione fatta con una sfoglia al... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA -
Polpette alla Parmigiana
La ricetta di oggi è semplice, semplice ma golosa : ))) potete preparare la teglia in anticipo e passarla in forno prima di andare a tavola, basteranno una... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA -
Crema alla Banana
Io lo chiamo "consolino", è quello sfizio che mi concedo in giornate pesanti, quando ho lavorato troppo senza avere le giuste soddisfazioni. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA -
Paccheri ripieni di ricotta e spinaci
Mi piace cucinare per i miei cari ma sono ancora più felice quando qualcuno lo fa per me. Questa pasta l'ha preparata mia figlia Sara qualche giorno fa, io... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta all'Arancia Rovesciata
Se ti piace questo post condividilo sui social network, basta cliccare sulle icone sopra. Di questo tipo di dolce vi ho già parlato quando ho postato la... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA -
Muffins al Caffè
Se ti piace questo post condividilo sui social network, basta cliccare sulle icone sopra. Siamo a metà settimana, facciamo una pausa per riprendere fiato ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA