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ULTIMI ARTICOLI (587)

• Riso con Cime di Broccolo e Salsa di Capperi

  

  A Salerno non nevica e non fa nemmeno tanto freddo, sta solo piovigginando ma questo è bastato a far andare in tilt le linee telefoniche del mio quartiere e a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA

• Profiteroles al Limone

  

  Chi è stato in Costiera Amalfitana sa che i limoni sono ovunque. Percorrendo la litoranea che collega Positano a Vietri sul Mare li ha potuti ammirare nelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA

• Spaghetti alla Puttanesca

  

  In alcune giornate ho bisogno di un pranzo "consolatorio", cioè ho voglia di qualcosa che mi tiri su, che sia semplice da preparare e che mi piaccia veramente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA

• Un Premio Graditissimo!!!

  

  Ieri ho ricevuto questo inaspettato ma graditissimo premio dal blog Cognate in cucina di Anna e Lara.The Versatile Blogger è un tag che ci invita ad elencare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA

• Pizza senza Lievito

  

  Quando Eri del blog Bryce's House mi ha gentilmente invitata a postare una ricetta per il suo contest, mi sono ricordata che quando mia figlia Sara andava... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA

• Fusilli di Farro Integrale con Ricotta

  

  Stamani al supermercato c'era una atmosfera surreale. I banchi, che di solito traboccano di merce, erano insolitamente vuoti e la poca frutta e verdura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA

• Torta Margherita

  

  La torta Margherita è caratterizzata da un impasto morbido e simile a quello del pan di Spagna. Io la utilizzo spesso come base per torte farcite, ma è ottima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2012 CUCINA

• Strudel di Verza con Uvetta

  

  Oggi, posto la ricetta di una torta salata che ho fatto durante le feste di Natale. Il ripieno è arricchito con l'uvetta, il cui gusto dolce è perfetto per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA

• Sofficini Fatti in Casa e Cotti in Forno

  

  La ricetta che vi propongo oggi è quella dei sofficini fatti in casa. Lo so, è una delle ricette più inflazionate della rete, c'è su tutti i blog di cucina e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2012 CUCINA

• Scaldacollo per Lui

  

  Oggi non posto una ricetta ma le spiegazioni per realizzare uno scaldacollo ai ferri, molto semplice da fare e veramente morbido e caldo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2012 CREAZIONI, HOBBY

• Zuppa di Piselli e Lattuga

  

  Non mi piace la nuova interfaccia della bacheca di blogger! Io sono una abitudinaria e quindi accetto mal volentieri i cambiamenti e proprio non li sopporto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA

• Baccalà al Forno

  

  Uno dei piatti che non può mancare sulle tavole campane la sera della vigilia di Natale è il baccalà.Si trova nel menù della vigilia, ma si mangia anche per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA

• Muffins con Salsa di Cipolla

  

  Oggi posto la ricetta di muffins salati ideali per arricchire un antipasto di queste giornate ancora festive. La ricetta base è quella dei miei Muffins al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2012 CUCINA

• Plumcake di Ceci al Cacao

  

  Il primo post del 2012 è dedicato a un dolce veramente particolare che se non avessi il blog non avrei mai preparato.Non avevo mai usato la farina di ceci, così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2012 CUCINA

• Buon 2012!!!

  

  Come ultimo post del 2011 ho scelto di proporvi una carrellata di foto di Salerno illuminata dalle Luci d'ArtistaL'albero in Piazza PortanovaPiazza Flavio Gioia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA

• Torta ad Albero di Natale

  

  Oggi posto la ricetta di un altro dolce che ho realizzato lo scorso anno utilizzando il nuovo stampo ad albero acquistato per l'occasione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2011 CUCINA

• C'è chi copia ricette spacciandole per proprie!

  

  Sono veramente arrabbiata!!! Ho scoperto che c'è una blogger che ha spacciato per sua questa ricetta ed ha spudoratamente messo la foto che vedete con tanto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA

• Tronchetto di Natale

  

  Il Tronchetto è un classico dolce natalizio, si prepara con la pasta biscuit, una pasta soffice e spugnosa simile al pan di spagna, e si ricopre di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2011 CUCINA

• Collaborazione con Lazzaris

  

  Da oggi collaboro con Lazzaris una azienda della provincia di Treviso leader per la produzione di cotognata, mostarde, gelatine e di deliziose salse di frutta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA

• Pasta Integrale alla Verza

  

  La verza è un altro ortaggio che a casa mangio solo io. Come per il cavolfiore, mia figlia comincia a dire che puzza e non riesce nemmeno ad assaggiarla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA