Lecodette

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• Sorbetto alle pesche vanigliate

  

  Ingredienti per circa 400 gr di sorbetto: 125 ml di acqua 80 gr di zucchero ½ bacca di vaniglia 230 gr di purea di pesche nettarine 1 cucch. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA

• Gelato allo yogurt variegato al lampo

  

  Cosa c'è di meglio di un freschissimo gelato allo yogurt variegato al lampone per allietare queste calde serate estive? E se in più vi dicessi che ho appena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2015 CUCINA

• Budino al cioccolato

  

  I primi canti allegri degli uccellini indicano che la primavera è davvero alle porte! Oggi è una splendida giornata di sole, di quelle con il cielo terso senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2015 CUCINA

• Crostata pere e cioccolato

  

  Prendete un'inaugurazione di una nuova casa, un gruppo di amiche e un venerdì sera.. come coronare una deliziosa cenetta se non con una golosissima crostat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2015 CUCINA

• Baci di dama

  

  INGREDIENTI per 50 baci di dama: 200 g di farina 00 200 g di nocciole tostate 200 g di burro 150 g di zucchero semolato Mezza bacca di vaniglia (o una bustina d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2015 CUCINA

• Cheesecake con gelee ai frutti di bosco

  

  Adoro le cheesecake, sopratutto se cotte in forno! Quel sapore dolce, ma con una punta leggermente aspra data dal formaggio e dal limone, mi fa letteralmente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA

• Tartellette alle fragole

  

  Per chi non ha voglia di accendere il forno, per chi vuole accendere il forno, ma non ha tempo. Per chi vuole in poco tempo un delizioso ed elegante dessert da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2014 CUCINA

• Ciambellone marmorizzato

  

  Ma che ne è dell'estate? Piogge torrenziali, temperature autunnali.. inizio a supporre che qualcuno si sia preso in ostaggio il sole! Accendere il forno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA

• Brioche che si credono cinnamon roll

  

  La ricetta che vi presento oggi è simile a quella delle girelle con uvette postata poco tempo fa, ma in realtà i risultati sono profondamente diversi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA

• Crema pasticcera allo zabaione

  

  Cosa fare quando un languorino ti colpisce a metà serata? Apri la confezione di biscotti? Difficilmente una foodblogger si conterrà e risolverà il tutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti speziati

  

  La ricetta che vi propongo oggi è un ibrido fra gli Speculoos, biscotti croccanti e speziati tipici del Belgio e dei Paesi Bassi, e gli altrettanto conosciuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA

• Girelle alle uvette

  

  Sembra finalmente che il brutto tempo abbia lasciato spazio all'estate. Come rendere onore a questo weekend alle porte? Per una sontuosa colazione del sabato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2014 CUCINA

• Brioche metodo Tang Zhong

  

  E’ da davvero tantissimo tempo che non aggiorno il blog, complici diverse novità lavorative. Mi sono dovuta trasferire per lavoro a Reggio Emilia ed oltre ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA

• Cantucci al cioccolato

  

  Tempo fa vi avevo proposto la ricetta dei Cantucci tipici toscani; oggi vorrei presentarvi una versione rivisitata che dà alla tradizione toscana una nota... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA

• Smoothie kiwi e mele

  

  Una mela al giorno toglie il medico di torno? E noi ci aggiungiamo anche un bel kiwi! E’ proprio vero che i detti, quelli di una volta, portavano sempre grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA

• Smoothie banana & mirtilli

  

  Oggi vorrei parlarvi dello SMOOTHIE! Lo smoothie è una bevanda a base di frutta e/o verdura altamente vitaminica ed energizzante. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA

• Cantucci

  

  , cantuccini, tozzetti, biscotti di Prato... i nomi sono tanti, ma tutti si riferiscono a uno fra i biscotti secchi più tipici della regione Toscana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA

• Muffin al cioccolato e nutella

  

  La storia di questi muffin è davvero buffa! Tempo fa sono stata invitata a cena da amici, che mi hanno chiesto come dolce dei muffin al cioccolato ripieni di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA

• Muffin all'arancia e vaniglia

  

  Piove, piove, piove.. Sono rintanata nella mia calda casetta, ancora in pigiama lo ammetto.. ma le vacanze sono fatte anche di questo:relax. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA

• Pangialdine o Pan Meini

  

  In questi giorni, passeggiando per le vie di Pavia, è impossibile non essere attirati dal profumo di questi magici biscotti. Le pangialdine (forse impropriament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2013 CUCINA