Lecodette

ULTIMI ARTICOLI (127)

• Bonet

  

  Il Bonet è un dolce al cucchiaio tipico del Piemonte a base di uova, zucchero, amaretti, cacao e rum. L'etimologia del nome è incerta, la versione più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2011 CUCINA

• Pesche ripiene

  

  Eccomi qui per riprendere da dove ci eravamo lasciati! Avete sentito la nostra mancanza, oppure è stato meglio così, così non siete stati tentati dalle nostre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2011 CUCINA

• Crumble ai frutti di bosco

  

  Credo che questo sarà l'ultimo post prima di partire e farmi coccolare da queste tanto attese vacanze . Vi propongo una versione più estiva e veloce della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2011 CUCINA

• The perfect cheesecake

  

  Il titolo di questa ricetta pecca un po' di presunzione?? Ovviamente questa cheesecake è perfetta per me! Prima di tutto è una cheesecake cotta in forno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2011 CUCINA

• Blueberry muffins

  

  INGREDIENTI per 18 muffin: 320 gr farina 00 1 bustina di lievito 2 uova intere 250 ml latte 110 gr burro fuso tiepido 200 gr zucchero 170 gr mirtilli lavati e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2011 CUCINA

• Rotolo alla marmellata

  

  Non mi son mica dimenticata di voi.. E' che con questo caldo un tuffo al mare ci voleva!Bene, eccomi qui per spiegarvi come realizzare un golosissimo rotolo all... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2011 CUCINA

• Pasta biscuit (pasta per rotoli)

  NB! QUELLA CHE SEGUE E' UNA RICETTA DI BASE. La pasta biscotto, o pasta biscuit come dir si voglia, è un tipo di impasto ideale per creare torte arrotolate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2011 CUCINA

• Bavarese di albicocche

  

  INGREDIENTI PER 6 PERSONE:200 gr acqua 100 gr zucchero 10 gr colla di pesce 250 gr polpa di albicocche 200 gr panna montata 1 limone a piacere, albicocche per l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA

• Torta rovesciata all'ananas

  

  Chiamata anche pineapple upside down cake, questa torta è davvero semplice da preparare, di grande effetto scenografico e vi è la possibilità di farla in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2011 CUCINA

• La granita a modo mio!

  

  Oggi un idea velocissima per le vostre merende in giardino....una granita gustosissima, senza ricorrere agli sciroppi, che io non uso perchè proprio non mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2011 CUCINA

• Gateau di ricotta e cioccolato

  

  Un dolce velocissimo e semplice da preparare per gli amanti della ricotta! INGREDIENTI: 500 gr ricotta fresca di pecora 4 uova 160 gr zucchero semolato 150 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2011 CUCINA

• Lingue di gatto

  

  Come promesso nel post dedicato al CAFFE' FREDDO SHAKERATO ecco qui la ricetta per delle squisitissime lingue di gatto! Il nome, come potrete notare, deriva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2011 CUCINA

• Caffe' freddo shakerato

  

  Con il caldo afoso che inizia a perseguitarci la voglia di bere qualcosa di caldo è praticamente pari a zero.. ma dopo un bel pranzo, una cena, oppure nel bel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2011 CUCINA

• La vera cheescake alle ciliegie

  

  La cheescake che vi avevo già proposto tempo fa era una versone "italianizzata" che prevedeva la pasta frolla come base al posto dei biscotti secchi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2011 CUCINA

• Plumcake ai mirtilli

  

  Utilizzato per la prima colazione, per la merenda, accompagnato da una tazza di tè; il plumcake è un dolce tipico anglosassone davvero, davvero goloso! Le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2011 CUCINA

• torta miele e noci

  

  Dopo i rotolini di pain brioche, mi è venuta voglia di miele, anche perchè lo trovo perfetto per la colazione! Sul pane tostato, a farcitura di un croissant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA

• Pain-brioche miele e cannella

  

  Oggi vi propongo un classico della colazione. L'altro giorno infatti mi sono cimentata nella preparazione di rotolini fatti di pan brioche, farciti di miele e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2011 CUCINA

• Aspic ai frutti di bosco

  

  Un dolce fresco, semplice e leggero... perfetto per tutti coloro che vogliono concludere un pasto in dolcezza, stando attenti alle calorie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA

• Biscotti bicolore

  

  INGREDIENTI: 300 gr farina 00 20 gr cacao amaro 170 gr di burro 120 gr di zucchero 5 tuorli sodi 1 albume Lessate le uova in acqua bollente per 8 minuti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA

• barrette alle mandorle

  

  Eccoci qua! Oggi vi presento queste barrette croccanti dal cuore tenero. L'impasto è simile a quello di un crumble: pasta frolla e mandorle a ricoprire un velo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2011 CUCINA