Lilly1144

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• torta al cioccolato morbidissima

  

  ingredienti 80 gr di farina0050 gr di fecola di patate150 gr di zucchero4 uova20 gr di cacao amaro 100 gr di burrometà bustina di lievito per dolci1 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• parmigiana di melanzane alla leccese

  

  ingredienti per 4-6 persone1 kg di melanzane medieabbondante olio d'oliva per friggere3 uova200 gr di farina 00abbondante grana o parmigiano grattugiato 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• pizza bianca con rucola cotto e grana senza impasto

  

  adoro la pizza bianca cotta solo con un filo d'olio e condita con prosciutto crudo o cotto a seconda dei gusti, rucola e scaglie di grana, è leggerissima e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• torta decorata per la cresima

  

  mia sorella ha preparato questa torta decorta a tre piani, all'interno farcita con diversi strati di ganache al cioccolato,...... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA, DECORAZIONE, HOBBY

• torta di mele a modo mio

  

  ci sono tante versioni di ricette della classica e intramontabile torta di mele e sono tutte buonissime, questa che vi presento è la mia versione con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• pasta con fave e patate

  

  ingredienti per 2 persone150 gr di pasta corta e piccolauna manciata di fave fresche già sgusciate2 patata medie sbucciate e tagliate a quadratiniun pezzo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• biscotti morbidi per la colazione

  

  ingredienti 350 gr di farina1 uovo100 gr di latte100 gr di ricotta150 gr di zucchero1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina100 gr di scaglie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• finocchi gratinati

  

  ingredienti2-3 finocchi medi freschiolio d'oliva 2 cucchiaibesciamella (ricetta)abbondante grana grattugiatopulire, tagliare a spicchi sottili e lavare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• frittata veloce di asparagi selvatici

  

  una ricetta con gli asparagi velocissima per un secondo leggero e gustosoingredientiuna manciata di asparagi selvatici2 uovauna manciata di grana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• cuore di crostata al cioccolato e marmellata di albicocche

  

  ho provato a fare una piccola variazione nella classica crostata di albicocche ed ecco il risultato, ho aggiunto il cacao amaro nell'impasto della pasta frolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• pasta veloce con pancetta pomodoro e origano

  

  mi piace molto la pasta veloce preparata in 10 minuti ma non per il tempo impiegato, anche perchè cucinare non mi pesa affatto, perchè spesso è molto più buona ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• ciambellone soffice di pasqua

  

  un dolce soffice soffice e profumato da preparare in pochissimo tempoingredienti300 gr di farina 00200 gr di frumina200 gr di zucchero180 gr di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• per pasqua la "cuddura" leccese dolce

  

  e dopo la cuddura di pane oggi ho deciso di fare anche la cuddura dolce, ci sto prendendo gusto a riscoprire le ricette della tradizione, i dolci della nonna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• torta di pasqua decorata con pasta di zucchero

  

  ingredientiun pandispagna di 22/24 cm di diametro500 gr di crema diplomaticapasta di zucchero verde-gialla-rosa-rossa-ovetti di cioccolatoper il pandispagna la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• pasta di zucchero

  ingredienti500 gr di zucchero a velo30 gr di acqua5 gr di colla di pesce50 gr di miele o glucosiocoloranti alimentari mettete la colla di pesce in ammollo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• crema pasticcera

  

  ingredienti per 500 gr di crema pasticcera500 gr di latte2 uova60 gr di zucchero40 gr di farina001 bustina di vanillinasbattere con la frusta le uova con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• pandispagna

  

  ricetta base del pandispagna classicoper 8 persone stampo da 22/24 cm6 uova220 gr di zucchero220 gr di farina001 bustina di vanillinala buccia di un limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• risotto con asparagi selvatici

  

  è arrivata la primavera e anche gli asparagi selvatici io ne approfitto a cucinarli in tutti i modi perchè sono molto buoniingredienti per 4 persone 200 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• pane di pasqua (cuddure leccesi)

  

  mi piacciono molto le vecchie tradizioni della cucina salentina, come giusto sarebbe per ogni regione o anche provincia mantenere o riscoprire le proprie,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• dolci di pasqua - il nido in fiore

  

  volevo fare per pasqua un dolce speciale che non sia la solita colomba e nemmeno l'agnello in pasta di mandorle che normalmente si fanno in questo periodo, mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE