Lillybaz
I MIEI BLOG
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In Cucina con Lilly
http://incucinaconlilly.com/
Mi chiamo Liliana, Lilly per gli amici, lavoro nel campo della ristorazione e da sempre la cucina è la mia grande passione.
Grazie a mio figlio il primo grande sostenitore ho deciso di condividere con voi le mie ricette .
Spero vi piaccianoCiao a tutti
ULTIMI ARTICOLI (362)
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Torta di mele sbriciolata
INGREDIENTI 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova 200 ml di latte 1 yogurt bianco 100 gr di zucchero di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchetti all’ acqua con sugo del contadino
INGREDIENTI PER 2 PERSONE GNOCCHETTI 250 gr di acqua 150 gr di farina 00 30 gr di olio extravergine Sale Sembrano gnocchi di patate ma non lo sono!!!! Una vera... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Pan bauletto farcito
Una ricetta semplice ma molto gustosa,quando non si ha voglia di impazzire per la cena, potete farcire con quello che avete in frigorifero, date spazio alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Grissini di sfoglia nutella e granella di nocciole
INGREDIENTI 1 rotolo di sfoglia rettangolare Nutella qb Granella di nocciole qb Stendo il rotolo di sfoglia e con una spatola lo spalmo con la Nutella Lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Pasta con sugo ai funghi e pomodoro
Per il sugo per 4 persone 6/7 champignon 1 scalogno 20 pomodorini 200 gr di salsa di pomodoro Prezzemolo tritato Aglio Peperoncino Sale Olio extravergine 320... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta di noci
La mamma della mia amica Anda, Corina , mi ha portato dalla Romania delle fantastiche noci già accuratamente sgusciate fantastiche!!!!!!! Non potevo che... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Code di mazzancolle dorate e zucchine trifolate
INGREDIENTI PER 2 PERSONE PER LE ZUCCHINE 2 zucchine grandi 2 spicchi di aglio Olio extravergine Prezzemolo Sale, pepe PER LE CODE 30 code di mazzancolle o... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema al cioccolato con pistacchi
INGREDIENTI PER 6 BICCHIERINI 400 gr di panna fresca 75 gr di latte 75 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 30 liquore amaretto o rum 8 gr di colla di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Medaglioni di merluzzo ai capperi
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 6 medaglioni di merluzzo o tranci anche surgelato 2 cucchiai di capperi sotto sale 2 cucchiai di olive Taggiasche 2 acciughe sott’ oli... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Treccia di sfoglia con i fichi freschi
INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4/5 fichi freschi 10 mandorle spellate 4/5 amaretti 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente 3 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata di frutta con crema pasticciera
Questa è una torta che ho preparato per un compleanno per una teglia di 40 x 35 cm, per circa 2O persone INGREDIENTI CREMA PASTICCIERA ( vedi ricetta blog... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di fichi
INGREDIENTI 2 kg di fichi 1 kg di zucchero 2 buste di Fruttapec 2:1 1 limone Ho deciso di utilizzare il Fruttapec perché trovo che la marmellata rimanga di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema fredda al limone e limoncello
Ottimo dopo pasto al posto del classico sorbetto, fresco e digestivo INGREDIENTI PER 6 BICCHIERI 3 uova intere 2 tuorli 3 limoni non trattati 250 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Hamburger di pollo e verdure
INGREDIENTI PER 4 HAMBURGER Mezzo petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1 porro 1 uovo Sale, pepe Olio extravergine 2 pomodori Mozzarelline piccole Lavo e pulisco... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Rotolini di coregone con zucchine pinoli tostati e sale affumicato
PER I PERSONA 3 filetti di Coregone (Lavarello) 1 o 2 zucchine (12 fettine) Un mazzetto di prezzemolo 1spicchio di aglio Sale, pepe Olio extravergine 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Frittelline di patate zucchine cipolle e semi di papavero
INGREDIENTI 200 gr di patate 200 gr di zucchine 100 gr di cipolla 2 uova 50 gr di grana macinato 40 gr di pane grattugiato Sale, pepe Semi di papavero... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Tirami su alle pesche
Un alternativa al solito tirami su, molto più fresco ed estivo, con lo stesso procedimento è ottimo anche con fragole o ananas INGREDIENTI PER 4 PORZIONI 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata di farro
INGREDIENTI PER 6 PERSONE 500 gr di farro 3 zucchine 2 carote grandi 10 pomodorini 4 cucchiai di olive Taggiasche 100 gr di prosciutto cotto a cubetti 1... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Brutti ma buoni alle nocciole
INGREDIENTI 250 gr nocciole sbucciate e tostate prive della pellicina 300 gr di zucchero a velo 5 albumi Trito le nocciole grossolanamente Monto a neve, con le... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema al caffé
. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 ml di latte intero 100 gr di cioccolato fondente 6 tuorli 80 gr di zucchero di canna 50 gr di chicchi di caffè 1 cucchiaio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2014 CUCINA, RICETTE
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