Loriana

ULTIMI ARTICOLI (51)

• Yorkshire Pudding..cestini da mangiare ;-))

  

  Gli inglesi lo usano come contorno in verità sono più usati come contenitore di intingoli quando preparano il roastbeef ,l'arrosto della domenica ecc..ecc. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Tonnarelli !

  

  I Tonnarelli nel Lazio , i Maccheroni alla chitarra in Abruzzo ;-)Spaghettoni larghi come tagliolini ma con spessore decisamente maggiore. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Qualcosa di fresco..

  

  Chi non ha mai fatto una cheese cake? Io con questa ben due volte in tutta la mia vita ;-)L'occasione ,il compleanno della mia dolce metà! Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Levivot e l'Hanukkah..

  

  E proprio durante questa festa che si consumano queste buonissime "frittelline di patate.Assomigliano molto ai Rosti svizzeri ma diversamente dai Levivot nascon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Greeen Onion Pancake!!!

  

  Sono delle piccole frittelle fatte con pochissimi ingredienti ma golosissime ;-)La mia amica Anna (cinese)le prepara in occasioni speciali ,si servono in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Oggi..Gnocchi!!

  

  Si ma non i soliti gnocchi così giusto per cambiare, nuova forma e nuovo ripieno.La prima volta che mangiai i ravioli ripieni ero nelle Marche a lavorare . Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Un lavoro certosino e tanti auguri a me!!

  

  ma quanta soddisfazione!!E' un periodo che non faccio altro che impastare,si è capito no?E siccome son curiosa e sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• ...e non chiamateli "ravioli con la coda ;-)

  

  Quelli piacentini per intenderci ,che insieme ai Culingiones non riuscirò mai a replicare ;-( E siccome su Fb nessuno mi ha creduto quando asserivo che sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Per il cesto da picnic e il mio Bengodi ;-))

  

  Buonissime friabili e facilissime ;-)Poi adesso che sono riuscita a procurarmi anche gli anelli francesi ,quelli senza fondo avete presente? Dicevo adesso che h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Origas de Padre..

  

  E' una pasta straordinaria,la sua origine è incerta anche per chi me l'ha fatta conoscere.ILARIA è un mio contatto su Flickr.Sarda trapiantata negli USA ha un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Runebergin Tortut ..

  

  Sono dolcetti dedicati ad un poeta finlandese Johan Ludvig Runeberg,tradizionalmente prepararti con mandorle, fette biscottate, biscotti,vengono poi imbevuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• ..E io li ho fatti neri ;-))

  

  Quqalche giorno fa passando da SARAH ho visto i suoi Pici e me ne sono innamorata.Ho pensato subito di rifarli ma come al solito se non ci metto qualcosa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Regine per un giorno..

  

  ..E per il secondo anno ;-)Esattamente un anno fa la stessa sensazione,quella avvolgente delle coccole ,dell'amicizia del VOI prima di tutto ;-))Quest'anno la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Rughelac e la quadratura del cerchio ;-))

  

  Un piccolo biscotto della cucina ebraica( che non conoscevo),che del biscotto secondo me ha proprio poco.Assomigliano molto a piccoli croissant per nulla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Come complicarsi la vita senza nessuna ragione..

  

  E' quello che faccio alle volte quando mi incaponisco su una cosa,se poi parliamo di cucina ancora peggio..Avete mai provato, mentre preparate un piatto,a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Forme diverse,ma la sostanza è la stessa!

  

  Sempre cibo cinese resta.Avete notato quanto una preparazione cambia modificando solo la forma?Basta un nulla per creare due piatti dissimili ma dallo lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• R'zzat L'kadi...ovvero il "Turbante del Giudice"رزة القاظي

  

  E ancora una volta sono arrivata a questo tipo di pane cercando in rete ben altre cose ;-)Anche questo è un pane arabo della tradizione magrebina. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Girellando un pò..

  

  A Sara piace un sacco portare a scuola per il breack (che non si dica merenda mi raccomando) qualcosa preparato da me.Non importa se dolce o salato basta che si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Dopo la pioggia..

  

  torna sempre il sereno,così si dice e così spero sia!Purtroppo ho passato questo ultimo mese a pregare perchè il mio papà superasse una fase davvero critica,a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Le colombe hanno preso il volo..

  

  ..e tutte insieme oggi voleremo!!!Grazie a Artemisia e grazie a Lydia il vostro lavoro ha fatto si che questa magnificaAZIENDA possa oggi sperare in qualcosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, RICETTE