Luciab

ULTIMI ARTICOLI (25)

• Buon anno!

  

  Ci sono ancora!!!Dall'ultimo post è passato un sacco di tempo, ma "grazie" ai denti di Dario la notte si dorme poco e di giorno, quando cucino, non ho quasi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Il mio compleanno

  

  Ieri era il mio compleanno. O meglio, era giorno di riunioni, sia per me che per mio marito.Così l'unico momento in cui siamo stati a casa tutti a un orario... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Roselline salate

  

  Dopo un po' di tentativi, finalmente sono riuscita ad avere il MIO lievito madre e questo è il primo utilizzo serio che ne faccio. (l'utilizzo meno serio è per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• I biscotti di Michelle

  

  Negli Stati Uniti, da un po' di anni, in occasione delle elezioni presidenziali, le mogli dei candidati si sfidano a colpi di biscotti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• La torta antirabbia

  

  E' da un po' che non scrivo nulla...le foto ci sono, ma il software che uso per scrivere sulle foto il nome del blog è stato aggiornato, peccato che sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ultimi piatti d'estate

  

  Quando va a fare spesa mio marito, preparo una precisissima lista delle cose necessarie, a volte mettendole in ordine di scaffale per essere certa che arrivino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta con le biete

  

  Dopo che dall'orto il mio papà ha raccolto 2 secchi di biete, è sorto il dubbio:ma cosa ne facciamo?E' vero, cotte e rosolate nel burro sono buonissime, ma due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con zucca e tonno

  

  Comincia la stagione delle zucche! La cosa che preferisco di questo ortaggio è il colore, mette allegria, poi pian piano sto imparando anche a cucinarla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Lasagne di zucchine

  

  Quando nell'orto ci sono le zucchine, ci sono le zucchine a casa. Più o meno dappertutto. Allora ti devi inventare un modo carino di proporle: le lasagne di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Posso fare la foto con la torta?

  

  "Mamma posso fare la foto con la torta?"La torta di mele in questione è fatta partendo dalla ricetta di Alessandra Spisni, ma con qualche modifica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tarte tatin ai pomodorini...finalmente!

  

  Avevo ritagliato da un giornale la ricetta della tarte tatin ai pomodorini tantissimo tempo fa...e adesso mi chiedo perchè non l'ho fatta prima!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fiori di zucca ripieni

  

  Ingredienti ( 4 persone):12 fiori di zucca;100 gr prosciutto cotto; 2 zucchine novelle;formaggio grattugiato; 12 cubetti di formaggio tenero (tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di ricotta ai pioppini

  

  Ingredienti (per 3 persone)300 g di ricotta di mucca300 g di funghi pioppini150 g di farina50 g di parmigiano grattugiato50 g di pane grattugiatonoce moscata1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pomodori ripieni di cous cous

  

  In questi ultimi giorni il caldo è notevolmente calato, soprattutto la notte, ma di giorno il forno è ancora un po' azzardato...così questi pomodori sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle alle ortiche

  

  Qualche giorno fa ho visto vicino all'orto questo bellissimo ciuffetto di ortiche...non ho resistito!Munita di guanti le ho raccolte, lavate bene, lessate in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• A merenda

  

  "Mamma, cosa c'è da merenda?""La pesca o lo yoghurt""Non mi vanno""Allora ti preparo una merenda speciale..."Di accendere il forno per fare una torta non se ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di mascarpone

  

  Ecco un dolce facilissimo e velocissimo!Ingredienti:500 gr di mascarpone;2 uova;250 gr zucchero. Montare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Carbonara con zucchine

  

  Ingredienti per 3 p.:180 gr di torciglioni (io ho usato quelli integrali questa volta!);100 gr. di pancetta; 2 uova + 1 tuorlo; 2 zucchine;parmigiano reggiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta con Philadelphia e zucchine.

  

  Ingredienti per 4 p.:3 zucchine chiare,150 gr di Philadelphia,un cucchiaio di olio evo,pasta nel formato che preferite.Tagliare le zucchine a rondelle e nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di piselli

  

  Ingredienti:250 gr di piselli sgranati;2 uova;20 gr di parmigiano grattugiato;2 scalogni;qualche fetta sottile di lardo;olio evo, sale, burro.Lessate i piselli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA, RICETTE