Mammazan

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• Ciambella di pop corn

  

  Ciò che inizia in rabbiaFinisce in vergogna...Benjamin Franklin (1796-1790)Ho annotato da mesi questa ricetta apparsa tempo fa su Saveur magazine e me la sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ossibuchi di tacchino su letto di verdure

  

  Colui che ama fa tutto senza fatica..Oppure ama la sua fatica..Bernadette di Lourdes (1844-1879)Disperavo quasi di poter partecipare al bellissimo contest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• ChrisMartcake

  

  Non imparare dai tuoi errori...Impara da quelli degli altri così tu non possa farne...Thomas Hobbes (1588-1679)"Hai provato con Explorer? Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Stiks ai pistacchi, pancetta e formaggio di capra

  

  Un genitore saggio lascia che i figli commettano errori.E' bene che una volta ogni tanto si brucino le dita...Mahatma Gandhi (1869-1948)Ieri abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema catalana

  

  Nessuno sa abbastanza e abbastanza presto...Ezra Pound (1885-1972)Ecco la seconda ricetta che GUSTISSIMO ci propone....Come resistere ad una crema così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Omino di Natale

  

  Non c'è bisogno di templi, non c'è bisogno di una filosofia complicata.La nostra mente il nostro cuore sono il nostro tempio..la mia filosofia è BONTA'.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla zucca con GUSTISSIMO!!!!

  

  Io non conosco verità assolute, ma sono umile di fronte alla mia ignoranza: in ciò è il mio onore e la mia ricompensa...Khalil Gibran (1883-1931)A partire da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavolo rosso alle mele

  

  La donna uscì dalla costola dell'uomo non dai piedi per essere calpestata, non dalla testa per essere superiore ma dal lato...Per essere uguale, sotto il bracci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Babbo Natale Superstar e la Giornata Mondiale contro la Violenza sulle Donne

  

  Come il ferro in disuso arrugginisce...Così l'inazione sciupa l'intelletto..Leonardo da Vinci (1452-1519)"Ci sono mariti insospettabili..."Così mi diceva la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia alla rucola e gorgonzola

  

  Ognun vede quello che tu pari...Pochi sentono quello che tu sei..Niccolò Machiavelli ( 1469-1562)Il teatrino che quotidianamente ci offre la politica italiana,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta e Fagioli...ma speciali!!!

  

  L'esperienza non ha alcun valore etico: è semplicemente il nome che gli uomini danno ai propri errori...Oscar Wilde (1854-1900)In tempi neanche troppo lontani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Un'idea per i regali di Natale : Biscotti alla melassa

  

  Non è sempre facile dire la verità...Specialmente se si deve essere brevi...Sigmund Freud ( 1856-1939)Ed io aggiungo a questa citazione: se si deve ricorre ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sedani gratinati alla ricca

  

  Il passato è un'illusione.devi imparare a vivere nel presente ed accettarti per quello che sei ora.Quello che ti manca in agilità e flessibilità devi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• L'infaticabile Jolanda Restano di FATTORE MAMMA mi ha inv...

  

  L'infaticabile Jolanda Restano di FATTORE MAMMA mi ha inviata a partecipare lo scorso 10 novembre ad un evento organizzato in collaborazione con DONNAMODERNA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele alla trentina

  

  La satira è una sorta di specchio dove chi guarda scopre la faccio di tutti...Tranne la propria..Jonathan Swft (1667-1715)Ci sono stati anni in cui non finivo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Un connubio perfetto ..ovvero il Pasticcio di carne di maiale e mele

  

  Un uomo che vuol lavorare e non trova lavoro...E' forse lo spettacolo più triste che l'ineguaglianza della fortuna possa offrire sulla terra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di carote a spicchi

  

  L'inizio del pentimento...E' l'inizio di una nuova vita...George Elliot (1819-1880)La pioggia battente ha provocato nuovamente altri disastri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Per grandi e piccoli..la merenda ideale e veloce ovvero: Le tortine semplici all...

  

  Chi piglia la biscia per la coda....Quella poi lo morde....Leonardo Da Vinci (1552-1519)Per quanto le merendine , comprate pronte al supermercato, siano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bambini venite a fare merenda da Mammazan..ci sono i Cup cake in cialda di gelato

  

  La felicità della società...E' la fine del governo....John Adams (1735-1826)I cup cake, di solito, si presentano con una veste più sontuosa, più elaborata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salone del gusto: parte prima

  

  Eccomi qui finalmente a pubblicare la prima puntata del mio tour al Salone del gusto...Ho cercato di essere, per quanto possibile , precisa circa il luogo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE