Mammazan

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• Chutney di cipolle e arance

  

  Su dieci persone che parlano di noi, nove ne dicono male e spesso la sola persona che ne dice bene...lo dice maleAntoine Rivaroli ( 1753-1801)Mi sono chiesta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Grok...oliamoci con L'insalata di sedano rapa alla senape

  

  I moralisti sono persone che rinunciano ad ogni piacere...Eccetto quello di immischiarsi nei piaceri altrui...Bertand Russel ( 1872-1970)Grok....Mi viene in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Amaretti al cioccolato al latte e cannella

  

  La cura per la noia è la curiosità...Non ci sono cure per la curiosità...Dorothy Parker (1893-1967)Il cioccolato, si sa, è un sottile piacere che crea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane di spezie di Edimburgo

  

  L'invidia è il segno sicuro del difetto...Dunque se è rivolta ai meriti altrui è segno del difetto dei meriti nostri...Arthur Schopenhauer (1788-1860)Brutta cos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Conchiglioni ripieni

  

  Esiste una stanchezza dell'intelligenza astratta che è la più terribile delle stanchezze...Non è pesante come la stanchezza del corpo e non è inquieta come la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle nocciole e ...4° compleanno del blog!!!

  

  L'esperienza non ha alcun valore etico...E' semplicemente il nome che gli uomini danno ai propri errori...Oscar WildeNon ricordo la data precisa della nascita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Una rosa per roby

  

  La cucina è di per sé scienza...Sta al cuoco farla divenire arte...Gualtiero Marchesi (1930)A volte fare un regalo ad una ragazza è veramente un'impresa.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• I passatelli di Mammazan

  

  L'uomo che pratica una sola classe sociale è come lo studioso che non legge altro che un libro...Edmondo De Amicis (1846-1908)Pensavo: il computer è un po'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta catalana

  

  La disumanità del computer sta nel fatto che, una volta programmato.....Si comporta in maniera perfettamente onesta...Isaac Asimov (1920-1992)Prima di parlare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso Venere e gamberoni...coppia ideale!!!

  

  Fare denaro è un'arte....Lavorare è un'arte...Un buon affare è il massimo di tutte le arti...Andy Warhol (1928-1987)Le ideatrici del contest invitano a parlare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Amadori...Amadorabile!!!!!

  

  L'arma peggiore di una donna ferita è il cinismo...Anche la più equilibrata può essere di una violenza spaventosa...Matteo Marzotto (1966)Poco tempo fa ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di kiwi al pepe garofanato e...crostatina ....

  

  Un'oncia di azione....Vale quanto una tonnellata di teoria...Friedrich Engels (1820-1895)Ricordo ancora una "terribile" marmellata di pere che mia nonna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ricicliamo??? Ecco i mini cheese cake al torrone e marron glacè

  

  Quelli che sognano di giorno sono consapevoli di tante cose...Che sfuggono a quelli che sognano solo di notte.. Edgar Allan Poe (1809-1849)La rete propone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortine al limone e uva passa

  

  La coscienza tranquilla è un'invenzione del diavolo...Albert Schweitzer (1875-1965)Come le amiche hanno potuto notare l'inizio del 2012, almeno per me, è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dublino...seconda parte

  

  Quando la scienza, l'arte , la letteratura e la filosofia sono semplici manifestazioni della personalità...E sono ad un livello tale da raggiungere gloriosi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dublino...unforgettable!!!!

  

  Il problema con la vita è che, anche quando non cambia mai,Cambia continuamente....Daniel Pennac (1944)Un biglietto aereo non utilizzato all'ultimo momento..... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Un tronchetto delle feste per Elena

  

  Antipatie violente sono sempre sospette...E tradiscono un'affinità segreta...William Hazlitt (1778-1830)Ma chi è questa Elena il cui nome appare nel titolo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• I cannelloni che volevano essere agnolotti di Mammazan

  

  Gli uomini hanno bisogno di qualche attività esterna...Perchè sono inattivi ...dentro...Arthur Schopenhauer (1788-1860)Il titolo del post, criptico, potrebbe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama salati con doppia farcitura

  

  E' solo quando le persone diventano ignoranti e corrotte...Quando degenerano in un popolino, che sono incapaci di esercitare la loro sovranità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Tarte aux clémentines confites

  

  La freccia.La freccia è l'intenzione che si proietta nello spazio...Una volta che è stata scoccata non c'è più nulla che l'arciere possa fare...Tranne che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE