Marella

ULTIMI ARTICOLI (199)

• Salmone "radioattivo" di Marie Curie

  

  La Donna (st)raordinaria di cui voglio parlarvi oggi e a cui ho dedicato una ricetta è Maria Sklodowska Curie. Nata a Varsavia il 7 novembre 1867 ultima di 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA

• Salmone Gravlax

  

  Driving lesson nr.... a che numero siamo? ^_^ Ma più che di una lezione di guida, qui parliamo di una lezione di meccanica. Abbiamo più o meno tutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE

• Challah, un pane della Madonna!

  

  Donne (St)raordinarie: è questo il titolo del nuovo, entusiasmante progetto delle (st)renne, legato tra l’altro al contest di Stefania Le (St)renne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CUCINA

• Torta Promessa di Primavera

  

  Quando ho preparato la torta per il contest di Montersino di quelle due pazze scatenate di Annalù e Stefania, ho accennato a un miserabile fallimento; Stefania... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• AUGURI Stefania!!! {...e SORPRESA!!!}

  

  { lo trovate qui } PrefazioneIn principio fu la celiachia."Intolleranza al glutine" era la traduzione del linguaggio comune, ma per gran parte di noi, non si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA

• Il terzo paté di Cristina P.: Muffin al pesto con paté di sardine

  

  Questo mese io ho lavorato meno del solito per l'MTC, in compenso la mia amica Cristina si è data da fare. Ecco la sua terza ricetta, preparata e fotografata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA

• Due paté di Cristina P., per l'MTChallenge di febbraio!

  

  I post e le ricette che seguono e le relative foto sono stati scritti (e scattate) dalla mia amica Cristina P., che non ha un blog ma che partecipa da più di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA

• Paté di cicerchie e piselli secchi con pane ai 5 cereali

  

  Ho sempre detestato andare dal parrucchiere. Sempre. Mettermi nelle mani di una persona che manipola i miei capelli, li taglia e li acconcia a suo piacimento,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA

• Torta di sfoglia al farro e amarene

  

  Il fatto stesso che io abbia preparato questa torta è un'attestazione di stima e di affetto per le due folli che hanno concepito il montersiniano contest: Annal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA

• Biscotti del Lagaccio con lievito madre

  

  Driving Lesson Nr 3: Fill up the Tank Non posso continuare così.Davvero, non posso.Oramai è chiaro: devo portarmi a casa il manuale di istruzioni della mia nuov... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA

• Uova strapazzate in nidi d patatine con uova di salmone

  

  Lo Starbook di questo mese è favoloso: il libro sulle uova scritto da Michel Roux, Chef al Waterside Inn. Dice Roux nell'introduzione: "Negli ultimi vent'anni l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2012 CUCINA

• Tigelle integrali ai 6 cereali con pâté di pomodori secchi

  

  Lo so, lo so, non si chiamano tigelle ma crescentine: tigella è il nome della speciale padella pressofusa nella quale si cuociono. I modenesi D.O.C. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA

• Crema di cavolo romanesco con le cozze

  

  Driving lesson number two: turn on the ignition key. Proseguono le mie avventure con la mia nuLova macchina usata: sono così abituata al mio vecchio catorcio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA

• Zuppa di cicerchie e piselli secchi

  

  Ultima puntata di noi (St)renne fondatrici, che prelude alla settimana in cui pubblicheranno le nostre (St)renne per un mese, le blogger cioè che hanno vinto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA

• Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio... AUGURI ALE!!!

  

  « Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me baptizzo contro il malocchio. Puh! Puh! E con il peperoncino e un po' d'insaléta ti protegge la Madonna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2012 CUCINA

• Tagliatelle all'arancia con ragù bianco di anatra

  

  Driving lesson number one: open your car. Come scrivevo qui, di recente ho rottamato il vecchio e fedele Catorcino e acquistato una nuova auto usata (è quasi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA

• Tagliatelle ciucco & sobrio al sugo di granchio reale

  

  Tutti noi conosciamo le tagliatelle paglia fieno, giusto? Bene. Da oggi ci sono anche le tagliatelle ciucco sobrio. Sono nate dalla mia necessità di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA

• Tagliatelle al Nebbiolo con ragù di cervo

  

  Ci risiamo: è tornato l'MTChallenge dopo la pausa natalizia, ed è tornato alla grande con una sfida meravigliosa: la pasta fatta in casa e tirata rigorosamente ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Jota Triestina

  

  Avevo già accennato, mi pare, al fatto che la mia auto non è propriamente uno degli ultimi modelli usciti sul mercato. Il fatto è che nella top ten delle mie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA

• Baldinsecco

  

  Mi avevano chiesto di rimanere in panchina e io ho accettato volentieri. Sono giunta perfino a visionare alcuni modelli di panchina e ad attrezzarli con comodi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA