Marella

ULTIMI ARTICOLI (199)

• Tartellette di fichi e datteri con sciroppo di cioccolato al cumino

  

  Non m’intendo molto di oroscopi, ma il contest di Raffaella, a cui partecipo con questa ricetta, è incentrato proprio su questi: descrivere il proprio segno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2012 CUCINA

• Torta salata "Come ti copio i Liguri": seconda proposta di Cristina P. per l'MTC

  

  ...Ed ecco la seconda proposta di Cristina P. per il Menù Turistico Challenge di settembre 2012: una torta salata simil-Pasqualina, che però ha l'onestà di non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA

• Torta salata pere e gorgonzola: Cristina P. per l'MTC!

  

  Io questo mese con la Pasqualina passo. Non mi fraintendete, l'ho preparata secondo la ricetta della Vitto ed era buonissima. Solo che la sfoglia non era... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA

• Magret de canard aux framboises

  

  Confesso che c'è stato un momento, mentre scrivevo questo post, in cui mi sono sentita in colpa e mi sono chiesta se non fossi troppo severa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA

• Pie di ali di pollo e cozze al curry - Cinegustologia con la commedia leggera

  

  Seconda puntata del contest della Patty, La commedia è servita, dove secondo i principi della Cinegustologia si abbina un film a un piatto. Il film che ho scelt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA

• Saint-Jacques au sabayon - Capesante allo zabaglione salato per lo Starbooks

  

  Secondo appuntamento con Rachel Khoo e la sua Little Paris Kitchen. Devo confessare che la mia prima impressione non è cambiata: nell’insieme si tratta di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA

• Endives au jambon - ricomincia lo Starbooks!

  

  E' di nuovo Starbooks, ma da oggi ci sono delle novità. La prima novità riguarda la sottoscritta, che dalla panchina è stata promossa a titolare :-) e la second... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA

• Cous Cous trapanese per Cinegustologia!

  

  La commedia è servita è il titolo del bellissimo contest della Patty, che consiste essenzialmente nella libera associazione tra un film e un piatto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA

• Crostata cocco e limone (Torta Stupendissima)

  Aggiungi didascalia E' terminata anche questa estate, caratterizzata da un caldo torrido a cui i meteorologi hanno dato nomi fantasiosi, dall'alito del drago a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA

• MTC di luglio: and the winner is....

  

  GRAZIE. E' la prima cosa che mi viene da dire a tutti i partecipanti all'MTC di luglio, per il grande impegno profuso e la bravura dimostrata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA

• Keta e fichi (E. Knam)

  

  Il Dolce Principe è all'estero in vacanza studio, la sua prima esperienza del genere, motivo per cui pur essendo contenti che impari a essere indipendente (oltr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA

• Spaghetti cacio e pepe

  

  Gli spaghetti cacio e pepe di per se’ sono facilissimi da fare, dal momento che richiedono solo 3 ingredienti: pasta, pecorino romano e pepe nero macinato al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Il gelato

  

  "Antonio, fa caldo" recitava una nota pubblicità alcuni anni orsono, e invero fa molto caldo (per fortuna, aggiungo io) in questa splendida estate 2012. Che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA

• Scaloppine e bisi

  

  Come ho già ampiamente scritto, questo MTChallenge mi sta appassionando come pochi altri prima di lui. Ripensavo in queste sere proprio agli MTC che mi avevano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2012 CUCINA

• Scaloppine al Calvados con mele dorate e salsa di mele al curry

  

  L'avevo detto, vero, che questo appassionante MTC mi sta aiutando a svuotare il freezer? Un'altra trouvaille che volevo smaltire era giustappunto l'ultimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA

• Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

  

  Ho appena letto alcune delle ultime ricette della sfida di questo mese e sono rimasta tramortita. Dopo cotanta arte faccio fatica a pubblicare questa mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2012 CUCINA

• Scaloppine di lonza con salsa cremosa alle 3 senapi

  

  Ancora MTC, ancora scaloppine e la ricerca forsennata di un'idea che mi soddisfi al 100%. Per la cronaca, la presente ricetta non ricade nell'ambìta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA

• Scalopp Burger: Cristina P. per l'MTC!!!

  

  Dato il trend delle sue ultime partecipazioni all'MTC confesso che mi aspettavo che anche questa volta abbinasse alla scaloppina un muffin, e invece no: Cristin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2012 CUCINA

• Scaloppine con salsa al madera e fichi caramellati

  

  Questo MT Challenge, con la sua attenzione ai fondi di cottura e ai fondi di cucina mi sta davvero appassionando. E' tutta la settimana che trascorro ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2012 CUCINA

• Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia...

  

  Sono reduce da una splendida vacanza al mare insieme a un gruppo di sub completamente pazzi, i Bucanieri, e mi sono davvero divertita e rilassata tanto. Pure i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2012 CUCINA, RICETTE