Marisa

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• Torta al limone, un classico dolce casalingo.

  

  Ingredienti: per 8 personePer la pasta frolla:750 g di farina25 g zucchero raffinato125 g burro ragliato a pezzetti1 cucchiaio d'acquaPer la farcitura:1,5 dl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2010 CUCINA

• Pandolce delicato al miele.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone300 g di farina100 g di zucchero2 cucchiai di miele100 g di burro2 uova1 bicchiere circa di latteI bustina di vanillinaqualche gocci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2010 CUCINA

• Budino di savoiardi con melagrana

  

  Ingredienti: per 6 persone 280 ml di latte50 g di zucchero1 uovo intero2 tuorli1 limone300 g di savoiardi2 cucchiai di Maraschino (20 ml)2 melagrane (600 g)2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatine ai cachi, una buona quantità di vitamina A.

  

  Ingredienti: per 4 persone 250 g pasta sfoglia80 g zucchero4 piccoli cachiPer le salse:500 g latte200 g nocciole sgusciate50 g zuccheroun caco Preparazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA

• Syllabub di Frutta al Ribes e Limone.

  

  Ingredienti: per 6 persone 2 dl di sherry2 cucchiai di cognac4 dl di panna fresca200 g di fragole2 manghi400 g di melone2 kiwi80 g di ribes rosso100 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA

• Torta di Cioccolato con Ciliegine Candite.

  

  Ingredienti: per 4 personePer la pasta:150 g di cioccolato fondente60 g di burro50 di canditi5 albumi100 g di zucchero90 g di di farinasalePer guarnire100 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA

• Dolce di Pane e Mele.

  

  Ingredienti: per 6 persone100 g uvetta2 uova100 g di zucchero1 bicchiere di latte1 limoneUn pizzico di sale500 g di mele40 g burroUna confezione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2010 CUCINA

• Semifreddo di mascarpone ai tre gusti, un pizzo scintillante.

  

  Ingredienti: per 6 persone600 g di mascarpone6 uova50 g di cioccolato fondente180 g di zucchero fine2 cucchiaini di caffè solubilePer la salsa:80 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA

• I segreti del MMF, MarshMallow Fondant, bellissima tecnica per decorare i dolci.

  

  Ingredienti: per 6 persone 300 g di caramelle marsh mellow660 g di zucchero a velo6 cucchiai acquaPreparazione: 30 minuti Sciogliere a bagno maria le caramelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cannoli Siciliani, semplice ma fantastico dolce che viene mangiato tutto l’anno...

  

  Ingredienti: per 6 persone 250 g di ricotta freschissima200 g di farina175 g di zucchero a velo50 g di cedro e arancia candita18 ciliegine canditeburrocacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cioccolato

  

  Ingredienti: per 4 persone. 100 g di cioccolato fondente60 g di burro55 g di zucchero1 uovo1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia120 g di farina bianca 0015 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA

• Budino al Caffe.

  

  Ingredienti: per 4 persone.150 g di savoiardi,100 g di amaretti300 g di mascarpone freschissimo150 g di zucchero3 tuorli d'uovo1 tazzina di caffè ristretto1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA

• Cestini di gelato con salsa di lampone.

  

  Ingredienti: per 2 persone.12 cucchiai di zucchero2 cucchiai di succo di limone30 g di granella di mandorleolio di mandorle o di oliva150 g dì gelato dì... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA

• Budino alla parisienne

  

  Ingredienti: per 4-6 persone. latte: mezzo litropanna: 1 dluova: 3 tuorlizucchero: 120 gbuccia d'arancia: 2 cucchiai, grattugiatapan di spagna: 100 guvetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Mousse di marroni

  

  Ingredienti: per 6 persone. 400 g panna fresca 200 g crema di marroni pronta 150 g cioccolato fondente 50 g zucchero 6 g gelatina in fogli (colla di pesce) g 6 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA

• Torta di mirtilli con mandorle

  

  Ingredienti: per 6 persone. pasta brisè fresca o surgelata60 g di mandorle tritate60 g di zucchero1 uovo30 g di miele30 g di farina1 albume30 g di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2010 CUCINA

• Dolce alle tre creme.

  

  Ingredienti: per 6 persone.Per il dolce:275 g di zucchero a velo200 g di burro100 g di cioccolato fondente100 g di mandorle200 g di amaretti400 g di savoiardi6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA

• Focaccia dolce all'uvetta.

  

  Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina15 g di lievito di birra100 ml di latte magro80 g di zucchero10 g di zucchero a veloscorza di un limone1 pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2010 CUCINA

• Laciaditt squisite frittelline con mele

  

  Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina1 uovosalelatteolio da frittura3 melePreparazione: 1 ora. In una terrina versate la farina, l'uovo, 1 pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2010 CUCINA

• La cicerchiata dolce tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare...

  

  La cicerchiata è un dolce tipico italiano, riconosciuto come Prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso anche in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE