Marisa

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• Una manciata di dolcezza in cucina: gelato allo zafferano con biscotti.

  

  Ingredienti: per 4 persone 500 g di gelato fiordilatte 1 bustina di zafferano 8 biscotti " lingue di gatto" 100ml di latte 100 g di zucchero 60ml di panna da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta ai mirtilli e mandorle.

  

  Ingredienti: per 6 persone pasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di zuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta alla cannella, con mela, noci e rum.

  

  Ingredienti: per 6 persone 150 g di farina 50 g di farina integrale 2 cucchiaini di lievito 80 g di burro 2 uova 100 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Piccola storia della pratica dolciaria

  

  I dolci erano già conosciuti nell'antichità ma non erano molto diffusi perchè per la loro preparazione mancava l'elemento base cioè: lo zucchero che era... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel alle pesche, amaretti e cioccolato.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone Pasta sfoglia 2 Pesche (io pesche noci) Amaretti (100 gr) Nutella Cioccolato extrafondente Lo strudel è un dolce tipico del Trentin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Corona di panna e ciliegie al brandy.

  

  Ingredienti: per 12 persone 12 grossi bignè farciti di crema pasticcerà aromatizzata alla vaniglia 12 savoiardi morbidi ciliegie di Vignola, snocciolate g 400... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Flan di amarene con legumi secchi.

  

  Ingredienti: per 8 persone amarene snocciolate g 350 latte g 150 panna fresca g 150 zucchero g 100 2 uova e 2 tuorli farina legumi secchi per la cottura in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelatina di ciliegie, mela e limone.

  

  Ingredienti: per 4 persone ciliegie miste (di Vignala e amarene) kg 1 zucchero g 600 una mela un limone La ciliegia fresca ha proprietà depurative e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Laciaditt squisite frittelline con mele tipiche della cucina ambrosianA.

  

  Ingredienti: per 4 persone 150 g di savoiardi 100 g di amaretti 300 g di mascarpone freschissimo 150 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 tazzina di caffè ristretto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Budino al caffè con savoiardi, amaretti e cognac.

  

  Ingredienti: per 4 persone 150 g di savoiardi 100 g di amaretti 300 g di mascarpone freschissimo 150 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 tazzina di caffè ristretto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cioccolato, cacao amaro e vaniglia.

  

  Ingredienti: per 6 persone 100 g di cioccolato fondente 60 g di burro 55 g di zucchero 1 uovo 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 120 g di farina bianca 00... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di mirtilli con mandorle e miele.

  

  Ingredienti: per 6 persone pasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di zuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Deliziosi muffins al caffè.

  

  Ingredienti: per 10 muffins. 200 g di farina 00 150 g di zucchero 2 uova 100 g margarina 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 caffè lungoPer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Bavarese di yogurt bianco con salsa di fragole e menta.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone Per il dolce:250 ml di latte intero 250 g di yogurt intero bianco 250 ml di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero 3 fogli di gelatin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Dessert di pere e zafferano al profumo di cannella.

  

  Ingredienti: per 4 persone 4 pere mature 1 cucchiaio di amido di mais 1 bustina di zafferano 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere 1 pizzico di cannella 3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta ai sottoboschi con lamponi, mirtilli e ribes nero.

  

  Ingredienti: per 6 persone pasta frolla surgelata 3 ml di panna da montare 1 tuorlo 2 cucchiaini di vaniglia 2 cucchiaini di maizena 2 cucchiaini di zucchero 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta gonfiotta al cioccolato.

  

  Ingredienti: per 6 persone 3 albumi 60 g di zucchero (per gli albumi) 3 tuorli 20 g di zucchero (per i tuorli) 80 g di farina 50 g di cioccolato dolce zucchero ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al profumo di rum, mela, noci e cannella.

  

  Ingredienti: per 6 persone 150 g di farina 50 g di farina integrale 2 cucchiaini di lievito 80 g di burro 2 uova 100 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta ai mirtilli con mandorle e miele.

  

  Ingredienti: per 6 persone pasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di zuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• sformatini al limone

  Vota la ricetta60 minutiKcal 762 (KJ 3200) a porzione4 personeINGREDIENTI8 fette di pancarré - panna da montare g 200 - burro g 100 - zucchero a velo g 100 più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2015 CUCINA, RICETTE