Marisa

ULTIMI ARTICOLI (2541)

• Ananas e melone invernale con gelatina di melagrana.

  

  Ingredienti: per 6 persone 1/2 ananas 1 melone invernale 2 melagrane medie 500 g di sorbetto alla vodka 1 limone 2 mandarini 100 g di zucchero di canna 5 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA

• Buccellato con crema inglese e fragoline di bosco.

  

  Il Buccellato di Lucca non ha una ricetta riconosciuta, come accade spesso per i dolci appartenenti ad una tradizione locale, e ogni forno e pasticceria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA

• Strudel alle pesche e cioccolato.

  

  Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche Ingredienti: Pasta sfoglia 2 Pesche (io pesche noci) Amaretti (100 gr)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA

• Zuccotto al caffè con crema chantilly.

  

  Ingredienti: Pan di Spagna al caffè (30 grammi di maizena e 30 grammi di zucchero per ogni uovo intero, un pizzico di sale e una moka da 3 alquanto "fortina")... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA

• Pan dolce ai mirtilli rossi.

  

  Frutto tipico del sottobosco, il mirtillo (Vaccinium Myrtillus) ha tradizioni antichissime e viene utilizzato per curare diverse patologie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA

• Torta rovesciata ai mirtilli rossi.

  

  I frutti di bosco piacciono a tutti e possono diventare gli ingredienti di piatti molto originali. Il mirtillo è un frutto molto particolare che, oltre ad esser... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA

• Tipicamente eoliani, i Cassatieddi sono semplicemente spettacolari, una vera...

  

  Tipicamente eoliani, i Cassatieddi – chiamati anche Cassatedde – sono dolci legati alla tradizione gastronomica pasquale. Si preparano con un ripieno di fichi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA

• Sfinci i dolci tradizionali siciliani per la festa del papà.

  

  Sono i dolci caratteristici che tradizionalmente si mangiano a Palermo il 19 di marzo nella ricorrenza della festa di San Giuseppe, una delle celebrazioni più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA

• Gigi, dolci fritti tipici della pasticceria siciliana delle Eolie.

  

  Fortunato prodotto di una miscela di culture molto diverse tra loro, la pasticceria siciliana può vantare un gran numero di ricette, declinate in altrettante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA

• Gelato di fico d'India

  

  L'Opuntia ficus-indica, per la sua capacità di svilupparsi anche in presenza di poca acqua, si rivela una pianta di enormi potenzialità per l'agricoltura e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA

• Frollini misti con cioccolato fondente e nocciole.

  

  Ingredienti: per 12 persone burro g 230 farina g 160 zucchero grezzo g 150 fecola g 50 farina di farro g 50 un uovo cocco in polvere zenzero candito cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA

• Muffin farciti con mele renette e mandorle.

  

  Ingredienti: per 12 persone Muffin: farina g 250 panna fresca g 200 burro g 80 zucchero g 80 2 uova e 2 tuorli una bustina di lievito per dolci burro e farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA

• Ramequin di pere.

  

  I ramequin completeranno una cena leggera o costituiranno una merenda per i ragazzi, diversa dal solito ma molto apprezzata. Ingredienti: per 8 persone pere g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA

• Il Bicerin storica bevanda calda e analcolica tipica di Torino è un’evoluzione...

  

  Il Bicerin è una storica bevanda calda e analcolica tipica di Torino, evoluzione della settecentesca "bavareisa", gustosa bevanda servita in grandi bicchieri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA

• Tortine di fichi e pere con gelato al miele.

  

  In questo dessert a base di frutta gli ingredienti sono essenziali e gustosi, una ricetta da leccarsi le dita che vi farà dimenticare la dieta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA

• Biscotti al caffè e nocciole

  

  Questi biscotti sono i dolcetti ideali da servire con una tazza di caffè. Ingredienti: per 4 persone. 240 g di farina 150 g di burro 60 g di nocciole sgusciate ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA

• Tronchetto al caffè con crema al cioccolato

  

  Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina 170 g di zucchero semolato 5 uova 1,5 dl di caffè ristretto 1 grata di cioccolato fondente (facoltativa) Per la crem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2013 CUCINA

• Semifreddo al caffè con nocciole e gelato

  

  Il semifreddo al caffè è la ricetta estiva che tutte le famiglie italiane cucinano una volta nell'estate. Facilissima da preparare, portatele in tavola a fine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2013 CUCINA

• Cocomero e melone con aceto balsamico.

  

  Anguria e melone alla loro stagione. Così dice un vecchio adagio e a ragion veduta. Il sole e il caldo estivo, infatti, stimolano una completa maturazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA

• Granita di cocomero e lamponi.

  

  Il grande cocomero piace moltissimo ai bambini e ai grandi riserva qualche sorpresa. Dissetante, ricco di sali minerali e povero di calorie con un minimo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA