Marisa

ULTIMI ARTICOLI (2541)

• Zorama, mattonelle gelate eseguite senza sorbettiera ma lasciandole "gelare per...

  

  Leggevasi in un giornale italiano che l'arte del gelare appartiene eminentemente all'Italia, che l'origine dei gelati è antica e che i primi gelati a Parigi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2013 CUCINA

• Le 10 ricette più lette e più viste del mese: Maggio 2013.

  

  1.- Torta di ricotta. 2.- Torta alle noci, un dessert da leccarsi le dita. 3.- Lo Zuccotto toscano, un classico della pasticceria italiana. 4.- I dolci della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2013 CUCINA

• Riconoscere il buon cioccolato [Infografica].

  

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  Pubblicato il 31 maggio 2013 CUCINA

• Abbinamento vini-dolci al cioccolato.

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA

• Crema fritta al rum.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero 6 uova 1/2 l di latte 1 bicchierino di rum limone pangrattato zucchero a velo olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA

• Abbinamento vini-dolci a base di frutta fresca.

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA

• Abbinamento vini-dolci con crostate alla frutta fresca

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA

• 10 Deliziose Ricette di Dolci Gelati.

  

  1.- Gelato con tegoline e salsa di lamponi. 2.- Mount Kenya Ice Cream, tipico dolce gelato della cucina swahili. 3.- Bomba al pistacchio con ciliegie e pesche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA

• L'aranciotto è un dolce tipico della regione Sicilia, regione famosa per le sue...

  

  L'aranciotto al vapore è un dolce davvero insolito e diverso dal solito, da preparare quando la stagione delle arance è nel pieno e riuscite a trovare delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA

• 10 Deliziose Ricette di Dolci al Cioccolato.

  

  1.- Marquise al cioccolato e arancia candita. 2.- Coppa gelata dell’ape con noci, amarene e cioccolato. 3.- Biscotto arrotolato al cioccolato. 4.- Crema in tazz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2013 CUCINA

• 10 Deliziose Ricette di Torte.

  

  1.- Torta di patate, non ridete del nome ampolloso perché come vedrete alla prova, non è demeritato. Trattandosi di patate, non ridete del nome ampolloso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA

• 10 Deliziose Ricette di Dolci con Frutta.

  

  1.- Arance al pistacchio con pinoli e semi di melagrana. Meno forte e acido di quello classico, ma molto aromatico, profumato e ricco di proprietà, l'aceto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA

• Dolcre crema alla catalana in assoluto il dolce spagnolo più diffuso...

  

  La crema catalana, come già svela il nome, è un dolce tipico della Catalogna consistente in una soffice crema a base di latte, uova e zucchero, ricoperta da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA

• Rus Halib il budino di riso immancabile sulle tavole libanesi.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 quarto di latte 3/4 di tazza di riso 1 tazza e 1/4 di zucchero 1/2 cucchiaino di acqua di rose 1/2 cucchiaino d'acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA

• Awwamaat, le classiche frittelle allo yogurt della cucina libanese.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 quarto di yogurt naturale 1/2 cucchiaino di bicarbonato 8 tazze di farina per dolci 1 tazza e 1/2 d'olio d'oliva Sciropp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA

• Le ricette di Pellegrino Artusi: budino gabinetto.

  

  Questo è un budino che sa di diplomazia; il nome lo indica e lo indicano altresì la composizione sua e il suo sapor multiforme; lo dedico perciò al più grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA

• Le ricette di Pellegrino Artusi: dolce di marroni con panna montata.

  

  Dal libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene” di Pellegrini Artusi. Un mondo fatto di tradizioni, di ricette povere e di ingredienti semplici dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA

• Torta di patate, non ridete del nome ampolloso perché come vedrete alla prova,...

  

  Trattandosi di patate, non ridete del nome ampolloso perché come vedrete alla prova, non è demeritato. Se i vostri commensali non distinguono al gusto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA

• Torta di zucca gialla.

  

  Preferibilmente questa torta si fa d'autunno o d'inverno, quando la zucca gialla si trova in vendita dagli ortolani. Ricetta per persone n. 12 Ingredienti:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA

• La zuppa tartara è un delizioso dolce che ci propone l’Artusi nel suo famoso...

  

  Si tratta di un dolce al cucchiaio fatto da una crema di ricotta, savoiardi inzuppati con liquori dolci e confettura di frutta: il risultato è molto goloso ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA