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• TORTA DI FICHI E SCIROPPO DI AGAVE....la torta dei "senza".

  

  Lega un albero di fico nel modo in cui dovrebbe crescere, e quando sarai vecchio potrai sederti alla sua ombra. Charles DickensQuesta e' la torta dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA

• Crostata di mele e.....soia.....

  

  C'è un alone di stregoneria in tutta la cucina: la scelta degli ingredienti, il modo in cui vengono mescolati, grattugiati, sciolti, le infusioni e come si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2013 CUCINA

• Torta integrale di prugne e nocciole

  

  ....."in effetti non era niente di che,soltanto una piccola folata di vento e una malia,come un sorriso nell'aria che portava con se' un profumo lontano di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2013 CUCINA

• Crostata di mele

  

  "Era una fredda giornata d'inverno; bianchi fiocchi cadevano volteggiando dal cielo come piume leggere e una regina sedeva ricamando accanto alla finestra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA

• Crostata integrale ai fichi......aspettando l'autunno

  

  L'autunno ha il potere di trasformare un normale giardino in un luogo incantato bisogna solo guardarlo con occhi .....diversi.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA

• Arrosto di maiale al vino rosso e mirtilli

  

  Appena l'ho vista ...sapevo gia' che questa ricetta mi avrebbe portata alla follia.....e' stato amore a prima vista.....INGREDIENTI(per 4-6 persone):da "Sale ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA

• Torta di mandorle e pere

  

  Non tutto quello che è oro brilla, nè gli erranti son perduti; il vecchio che è forte non s'aggrinza, le radici profonde non gelano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA

• Torta barozzi

  

  « ...Si presenta come una piccola zolla di terra e come una zolla si sbriciola... È un incantevole mistero fatto di mille aromi che confondono il palato in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA

• Caprese al limoncello

  

  Questa e' la quintessenza di profumi e sentori....Avevo gia' parlato della famosissima Caprese al cioccolato e della sua curiosa nascita (una delle tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA

• Crostata frangipane

  

  La mandorla ha sempre ispirato,con il suo candore ben riposto,simboli mistici dell'essenziale contrapposto al manifesto ed ha stregato,grazie alla delicatezza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA

• Torta caprese al cioccolato

  

  E' stato definito come "uno dei pasticci piu' fortunati della storia"....la torta Caprese...che prende il nome dal suo luogo di origine,Capri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice al lime e cocco con farina di riso

  

  Ma gli antichi egizi credevano che si potesse creare un profumo assolutamente al di fuori del comune,aggiungendo solo una nota in più una sorta di essenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2013 CUCINA

• Torta paradiso

  

  Puoi arrivare a perderti.Perdi tutto:i confini,il senso del tempo... Due corpi possono unirsi a tal punto che non sai più chi è chi e cosa è cosa.E quando la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2013 CUCINA

• My blueberry pie.......

  

  L’amore stona,la vita deraglia,il mondo di Elizabeth crolla davanti al bancone di Jeremy,barista per cuori infranti,a sua volta in penitenza sentimentale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2013 CUCINA

• Budino di yogurt greco al miele di violetta

  

  Tempo fa,i fiori,oltre ad incantare,avevano anche il compito di trasmettere delicati messaggi d'amore,ma quest'arte,nella fretta che regna sovrana nel xx... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2013 CUCINA

• I sablee' di venere

  

  Avevo detto che non avrei acceso il forno.....di questi tempi fa troppo caldo,la gente e' perlopiu' in ferie o comunque latita dal mondo virtuale..... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2013 CUCINA

• I piatti dell'estate....

  

  Rinfreschiamoci con questi deliziosi piatti estivi......CAPRINO ALL'OLIO DI NOCCIOLAPATATE VIOLA,AVOCADO E MAZZANCOLLE CON PESTO AROMATICO E CRACKERS AL TIMO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2013 CUCINA

• Torte & crostate.......

  

  C'è un alone di stregoneria in tutta la cucina:la scelta degli ingredienti,il modo in cui vengono mescolati,grattugiati,sciolti,le infusioni e come si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2013 CUCINA

• L'estate in un cucchiaio

  

  L'estate ...c'e'.....vi auguro di passarla in modo strepitoso e di gustarvi dei dolci al cucchiaio "esilaranti"......un po' come questi...... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2013 CUCINA

• Mango cream bar

  

  Un disperato tentativo di mettere insieme,di catturare alcuni dei miei ingredienti preferiti:una burrosa base di simil frolla che gia' da sola basterebbe a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2013 CUCINA