Molossina

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• Peperoni e uova all’occhio

  

  INGREDIENTI 4 peperoni arrostiti “Fontanella” 1 cipolla qualche costa di sedano pomodori da sugo da 4 ad 8 uova un pò di burro 1 cucchiaio di olio extravergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pesce allo zenzero

  

  INGREDIENTI1kg. di filetti di pesce (quello che preferite)3 cucchiai rasi di zenzero fresco grattugiato1/2 bicchiere di Porto rosso1 punta di zucchero3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Pesche ripiene

  

  INGREDIENTI2 pesche mature ma sode100gr. di ricotta100gr. di mascarpone freschissimo120gr. di prosciutto cotto1 mazzetto di prezzemolo4 foglie di lattugasalepep... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Frittata di cavolini

  

  INGREDIENTI400gr. di cavolini di bruxelles5 uova250gr. di ricotta freschissima2 cucchiai di panna fresca50gr. di burrosalepepenoce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Ciambella Giamaicana

  

  INGREDIENTI150gr. di burro150gr. di zucchero300gr. di farina4 tuorli1 cucchiaio di rum200gr. di canditisalecocco in polvere—————————————————————————–PROCEDIMENT... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Brustengo – ricetta umbra

  

  INGREDIENTI100gr. di lardo300gr. di farina1 bustina di lievitola scorza grattugiata di 1 aranciaacquaoliosale—————————————————————————–PROCEDIMENTO Tagliate il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Carrè di maiale alla montelucana

  

  INGREDIENTI800gr. di carré di maiale1 cucchiaio di senape5 chiodi di garofano1 tazzina di olio1 limone1 bicchierino di Marsala1 cucchiaio di mielesalepepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Zuppa alla pavese

  

  INGREDIENTI1l. di brodo di carne4 uovaburroparmigiano grattugiato4 – 8 fette di panesalepepe in grani —————————————————————————–PROCEDIMENTO Fate brunire il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Uova affogate

  

  INGREDIENTI6 uova2 conf. di passata di pomodoro “Fontanella”salepepeolio extravergine di olivauna noce di burro —————————————————————————–PROCEDIMENTO In una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Piselli dolci

  

  INGREDIENTI2 scatole di piselli fini “Fontanella”un pizzico di saleolio extravergine di olivapepe in grani4 o 5 cucchiai di zucchero colmiprezzemolo tritato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Scialatielli al limone con crema di latte ai funghi

  

  INGREDIENTI350gr. di Scialatielli al limone “Fabbrica della pasta di Gragnano”200gr. di funghi trifolatiprezzemolo triatato1 bicchiere abbondante di latte2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Melanzane palermitane – ricetta siciliana

  

  INGREDIENTI 8 melanzane medie e tondezuccherola mollica di 1 panino1 bicchiere di latte2 uovanoce moscata200gr. di zucchineamaretticapperi50gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Medaglioni Coccodè

  

  INGREDIENTI8 fettine di filetto da 50 – 70gr. l’una8 uovaburroolio extravergine di olivaparmigiano o granasalepepetimomaggiorana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Macedonia salata esotica

  

  INGREDIENTI4 fette di prosciutto cotto di 100gr.l’una2 mele renette2 fette di ananas100gr. di prugne secche della California100gr. di burrosale2 pere o 2 fette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Insalata rossa alla brace

  

  INGREDIENTI500gr. di radicchio rosso trevigiano300gr. di Chioggia1 bicchiere di olio extravergine di olivasalepepesedanorosmarinoagliochiodi di garofanoalloro1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Insalata fantasia

  

  INGREDIENTI400gr. di lingua salmistrata200gr. di funghi freschisedanocetriolicipolla1 peperone rossoil succo di 1 limone1 tubetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Grigliata di merluzzo

  

  INGREDIENTI4 filetti di merluzzo o 1/2kg. di salmone fresco o 4 spigole medie fresco o surgelatoolio30gr. di burroaglio100gr. di pancettasalepepe2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Giardiniera Piccante

  

  INGREDIENTI1 casseruola con fornello per fonduta100gr. di olio100gr. di burro8 acciughe dissalate e diliscate2 spicchi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Crema di pomodoro

  

  INGREDIENTI500gr. di pomodori1 cipolla tritata2 fette di lardo30gr. di burro4 tazze di brodo2 cucchiai di panna fresca1 cucchiaio e 1/2 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Fave rappate (zuppa di fave) – ricetta pugliese

  

  INGREDIENTI400gr. di fave seccheolio extravergine di olivasale —————————————————————————–PROCEDIMENTO Mettete a bagno le fave la sera prima, scolatele bene e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE