Molossina
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In cucina con fantasia, ricette e consigli di cucina per destreggiarsi al meglio tra i fornelli.
ULTIMI ARTICOLI (3551)
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Caramelle alla crema di marroni e vaniglia
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 500gr. di farina “00″ 2 uova + 1 1/2 litro di latte 125gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Avocados ripieni di confettura di frutti di bosco
Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI3 avocados50gr. di mandorle tritate20gr. di burro100gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Zuegg
, è una delle ultime ditte con cui ho iniziato la collaborazione, una ditta degna di massimo rispetto, prodotti ottimi, soprattutto (parere personale ^_^) la... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Bruschetta ciliegino e gorgonzola
Dosi per: 1 personaDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 5 minuti circaINGREDIENTIpane toscano1 confezione di Bruschetta di Ciliegino... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta all’arancia
Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 50 minuti circaINGREDIENTI230gr. di farina230gr. di zucchero230gr. di zucchero a velo230gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti all’alloro
Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI400gr. di spaghetti “FiberPasta”2 cipolle300gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Salsa di achillea
INGREDIENTI30 foglie di achillea1 cucchiaio di senape2 cucchiaini di cren grattugiato2 tuorli d’uovo1 limonepepesale1 cucchiaio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di arance
INGREDIENTI3kg. di arance non trattate3 limoni900gr. di zucchero—————————————————————————–PROCEDIMENTO Proprio perchè questa marmellata prevede l’utilizzo... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Vodka all’alloro
INGREDIENTI10gr.di foglie di alloro1dl. di succo di limone1dl. di vodka2 cucchiaini di zucchero—————————————————————————–PROCEDIMENTO Preparate un infuso... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ratafià di arancio
INGREDIENTI 50gr. di petali di fiori di arancio freschi 3dl. di alcool a 95° 300gr. di zucchero 4dl. di acqua —————————————————————————– PROCEDIMENTO Lasciate... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore Mistrà
INGREDIENTI 2 litri di alcool a 90° 2,5 litri di acqua 2,5kg. di zucchero 50gr. di semi di anice “Tec-Al” 30gr. di semi di coriandolo 10gr. di semi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore Marco Polo
INGREDIENTI 10gr. di karkadè 3gr. di semi di anice “Tec-Al” 1/3 di stecca di vaniglia 3,5dl. di alcool a 95° 400gr. di zucchero 3,5dl. di acqua... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore digestivo al carciofo
INGREDIENTI20 foglie di carciofo1 sommità fiorita di achillea2 chiodi di garofano4,5dl. di brandy4,5dl. di vino bianco... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore all’assenzio
INGREDIENTI 10gr. di assenzio 3,5gr. di menta piperita 45gr. di semi di anice 40gr. di semi di finocchio 15gr. di coriandolo 4dl. di alcool a 95° 300gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
China
INGREDIENTI1,5dl. di alcool diluito con 0,5dl. di acqua40gr. di corteccia di china4gr. di scorza di arancia amaraspezie500gr.di zucchero5dl. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Aroma di basilico
INGREDIENTI 80 foglie di basilico 1 litro di acqua 700gr. di zucchero 1 litro di alcool a 95° —————————————————————————– PROCEDIMENTO Scegliete bene le foglie d... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Amaro Montchamp
INGREDIENTI 4gr. di assenzio 3gr. di calamo aromatico 3gr. di centaurea 2gr. di radice di angelica 2gr. di enula campana 1gr. di corteccia di cannella 4dl. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore alla camomilla
INGREDIENTI 30gr. di camomilla romana 2gr. di angelica 2,5gr. di menta piperita 1gr. di macis 1gr. di china 3dl. di alcol a 95° acqua 300gr. di zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Lattuga all’arancia
Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI1 cespo di lattuga1 arancia non trattata10 gherigli di noceolive... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti datteri e fichi – ricetta Nordafricana
INGREDIENTI250gr. di datteri secchi250gr. di fichi secchi150gr. di gherigli di noci2 cucchiaini di miele1 cucchiaino di semi di anice ” Tec-Al ”olio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE
