Vini&terroir

ULTIMI ARTICOLI (543)

• Nuova Zelanda la nuova patria del vino di qualità

  

  Siamo agli antipodi italiani ed è un paese che sta proponendo grandi vini. In una recente degustazione delle più grandi crus del mondo, svoltasi a Parigi nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2012 OCEANIA, VINO

• Barbadirame Rossese di Dolceacqua Superiore 2009

  

  Infine ieri sono andato nella splendida piazzetta Mauro a Doceacqua dove si trova il punto vendita della Cooperativa Riviera dei Fiori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Cifre folli per Champagne

  

  Oggi ho trovato una notizia “bizzarra”, sopratutto in questi momenti di crisi, nella newsletter di chin chin jobs  :un  signore di23 anni  ha offerto £200.000 d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CURIOSITÀ

• Brunello di Montalcino: guida ai terroirs

  

  Interessante articolo apparso sull’ultimo numero di Decanter ( Aprile 2012) firmato da Kerin O’ Keefe , autore dello splendido libro Brunello di Montalcino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Marchesi di Barolo 150 anni di tradizione

  

  Marina Betto racconta la sua esperienza con i Marchesi di Barolo, azienda storica italiana, che si è presentata al Gusto di Roma, locale poliedrico: wine bar,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2012 IMPRESE, VINO

• Difendere i nostri due marò anche dalla polizia indiana

  E’ su tutti i giornali la vicenda dei due militari italiani arrestati in India accusati di avere ucciso due marinai indiani. Ebbene la vicenda mi lascia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2012 ATTUALITÀ

• Festival Franciacorta, un successo a Roma

  

  Il Franciacorta affascina Roma: circa 2000 persone hanno “invaso” l’Hotel Cavalieri di Roma, in occasione del Festival della Franciacorta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Anta Banderas la nuova azienda di Antonio Banderas

  

  Antonio Banderas si è unito alla grande lista di personalità che scelgono di produrre vino: ricordiamo Carole Bouquet, Gerard Depardieu, Sting, Brad Pitt,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2012 GOSSIP, VINO

• Siciliano o francese? Le verticali di Palari

  

  Marina Betto racconta la degustazione di un grande di Sicilia, l’azienda agricola Palari, grande interprete del Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio: uve che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Collio Pinot Grigio 1989, Venica

  

  Avrei voluto essere con Giampaolo Venica ad assaggiare e deliziarmi con un Pinot Grigio del Collio del 1989, cioè di 23 anni . Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• La Spagna leader mondiale della viticultura verde

  

  Lo sapete quale è la nazione con più vigneti ad agricoltura biologica al mondo? Grazie ad un articolo della Revue du Vin de France ( n 559 del mese di Marzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CURIOSITÀ, VINO

• Willi Sturz 20 anni alla cantina tramin

  

  Basta flying winemakers ecco ora l’epoca degli enologi costanti,cioè quelli che s i legano ad un’azienda e rimangono con loro per molto tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Chateau Bellet venduto alle finanziarie

  

  Bellet è un’oasi vinicola alle spalle di Nizza, sulle colline che si affacciano alla città della Costa Azzurra. Come si può ben immaginare le dimensioni del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Vini naturali a Roma

  

  Marina Betto racconta la sua esperienza aVini Naturali. Si è conclusa da poco la manifestazione”Vini Naturali a Roma” in una domenica uggiosa che non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Rosso della Bora 2009, Castello di Rubbia

  

  Siamo ancora nelle terre carsiche per questo rosso molto interessante. E’ un IGT rosso Venezia Giulia ed è un assemblaggio del vitigno tipico del Carso, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Vitovska 2009 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia

  

  Castello di Rubbia nasce alla fine degli anni ’90 come progetto enoturistico alberghiero. L’azienda riprende l’antica tradizione vinicola che ebbe inizio nel XV... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• La Francia vinicola a presto parlerà cinese?

  

  La Francia vinicola continua ad essere una terra promessa per gli investitori cinesi; fino ad oggi i business men cinesi sembrava che avessero limitato i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Carpenè Malvolti si presenta al Cavalieri Hilton di Roma

  

  Ecco il primo post della collega Marina BettoImmaginatevi di essere in maggio-giugno in una strada di campagna nella zona di Valdobbiadene il profumo del vento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, VINO

• Meteorito Cabernet Sauvignon from space

  

  Buone notizie per gli amanti del Cabernet Sauvignon, anche i Sommeliers dovranno modificare il loro vocabolario: infatti questa uva è sempre stata associata ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2012 CURIOSITÀ, VINO

• La Vitovska, la sorpresa carsica

  

  Non mi ero mai avvicinato alla Vitovska, anche se mi incuriosiva tantissimo perchè a cominciare dal nome che ricorda queste terre di confine, l’autenticità di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, VINO