Paola_yeah

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• Profumo di Confettura di mele cotogne con cachi limone e zenzero

  

  Un amico mi ha gentilmente regalato una bustona gigante di mele cotogne! Non avendole mai viste prima d'ora, ma solo sentito parlare...non sapevo che 4 mele... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA

• Ridi, ridi, che nonna ha fatto i gnocchi

  

  Il detto dice che li ha fatti la mamma...ma a stavolta a casa mia li ha fatti la nonna! E come potevo perdermi l'occasione di mettere la nonna ai fornelli a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA

• Spuntino notturno: Biscottini ricoperti di semi di sesamo

  

  Sabato sera...una fame da lupi e...voglia di qualcosa di buono! Ma soprattutto veloce, sfizioso da poter preparare al volo e mangiare subito! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA

• Crostata e tortine di mele alla cannella (con pasta frolla senza burro)

  

  Ecco la seconda versione delle crostatine con pasta frolla senza burro, che è sostituito dall'olio di semi. Come nella ricetta precedente delle crostatine,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA

• crostatine mangiami mangiami

  

  Ho voluto provare a fare la pasta frolla senza burro, sostituendolo con olio di semi, giusto per curiosità. Certo che non sarà la stessa cosa, ma in casi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA

• Penne con pesto di carciofi e pomodori semisecchi della domenica

  

  Il pranzo della domenica non è sempre programmato in casa nostra, anzi! Spesso inprovviso mescolando e riciclando i cibi che ho già in frigo, non potendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2011 CUCINA

• Pesto alla Trapanese bianco...o meglio Verde!

  

  Una ricettina semplice per fare un pesto diverso da quello Genovese, con gli ingredienti di quello Trapanese ma senza pomodoro, quindi bianco...anche se il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA

• Le prime soddisfazioni...

  

  Buongiorno a tutti...Stamattina niente ricettina ma solo i miei complimenti...per me!!!E si..quando ci vuole ci vuole!Ho vinto il secondo posto al contest di de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA

• Pane e...polpette di panelle!

  

  Facciamo le panelle!!! Era questo ciò che ho detto l'altra sera agli amici rimasti a cena a casa mia. Solo che l'ho detto un pò troppo tardi visto che per fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA

• Crostata salta con patate e verdura

  

  Una torta salata gustosissima ma sana che unisce le patate alla verdura di stagione che preferite. Poi giustamente siccome ci piace restare leggeri...aggiungiam... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA

• Cianfotta Sorrentina rivisirata!Contorno ricco e piatto unico!

  

  Cercando una ricetta per utilizzare la zucchina longa, mi sono imbattuta in questa cosiddetta cianfotta sorrentina, che a dire il vero sconoscevo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA

• Chip Cookies con gocce di cioccolata...original American recipe

  

  Ho capito che ho un amore segreto per i dolci americani...! Non volevo ammetterlo essendo un amante della cucina sana e mediterranea, ma non posso farci niente! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA

• Minestra di patate e piselli con caciotta

  

  Con l'arrivo del freddo tornano anche i piatti caldi e le minestre che ti coccolano la sera. Questo è un esempio di minestra semplice e veloce, che richiede... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA

• Torta salata veloce di ricotta e zucchine

  

  Ecco la torta salata con sfoglia più veloce e facile da preparare, da servire come antipasto, torta salata da pic nic, pranzo da portare, o quando volete! Una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA

• Tartellette olive e o carciofi?Come dire di no!?

  

  Delle tartine deliziose di facile preparazione che vanno bene sia come antipasto che come secondo sfizioso. Sono tartellette di sfoglia ripiene con patate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA

• Gnocchi filanti e soprattutto veloci!

  

  Ecco un modo per fare bella figura avendo pochi ingredienti e poco tempo quando si presenta inaspattatamente a cena qualcuno o semplicemente quando non avete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2011 CUCINA

• Focaccia zucca ma senza zucca...

  

  Infatti in realtà è una focaccia con la pasta della pizza arrotolata a formare un cerchio ...solo con la faccia! Essendo periodo di halloween e zucche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2011 CUCINA

• Ragni cupcakes per Halloween

  

  Halloween è passato da poco e questo è ciò che ho preparato per i miei amichetti un paio di giorni fà...dei buonissimi cupcakes al cacao ricoperti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• Marmellata di peperoncini per i coraggiosi!

  

  Ingredienti:200 gr peperoncini freschi 2 peperoni arrostitizenzero150 gr di zuccheroIniziate mettendovi i guanti ;) e tagliare i peperoncini lavati e senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA

• Tortini di risotto alla zucca

  

  Ingredienti:300 gr di zucca gialla tagliata a cubettiuna cipolla grossa tritatacarotazenzerorosmarinoformagginisalsiccia prosc cotto320 gr di risoun bicchiere d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2011 CUCINA