Antonella Iovino

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• Crepes integrali con radicchio e crescenza

  

  Ingredienti:Per le crepes --> QUIPer la farcitura: 2 cespi di radicchio200 g di crescenza4 cucchiai di grana padano1 dl di panna da cucina1 cipollaolio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Patate cremose e gratinate

  

  Un contorno rapido e spettacolare! Non proprio light ma buonissimo.. Ingredienti: 600 g di patate2 cipolle rosse1 cucchiaio di zucchero di canna2,5 dl di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice allo yogurt

  

  Ritorno dopo qualche mese di assenza! La vita alle volte ti mette a dura prova, alle volte il tempo manca ma l'amore per la famiglia, per le proprie passioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• SALAME DI CIOCCOLATA con DIGESTIVE

  

  Dolci, dolci e ancora dolci... L'antidepressivo per eccellenza e in casa nostra il dolce non manca mai!Anche questa volta un rapidissimo e classico salame di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• RÖSTI DI PATATE bacon e mais

  

  Cenetta rapida e golosissima! Ho sempre voglia di sperimentare ed è davvero raro che io prepari due volte la stessa cosa. Per questi rösti penso che farò delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• KRAPFEN con pasta madre

  

  Ho voluto fare un esperimento ed ho provato a fare i Krapfen con la pasta madre modificando appena la ricetta dei Donuts che feci qualche tempo fa.Ho usato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• CIAMBELLA RIPIENA con pasta madre

  

  Ho realizzato questo semplicissimo pane per una cenetta veloce. L'ho preparato prima e poi lo abbiamo scaldato e divorato... Ovviamente con la mia meravigliosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• CRUMBLE all'arancia con DIGESTIVE

  

  Quante meravigliose idee per utilizzare i deliziosi biscotti McVitie's Digestive!!Oggi ho voluto realizzare delle monoporzioni di Crumble realizzato proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pollo al forno con grok gusto deciso

  

  Velocissima cena, golosissima adatta sia ai grandi che ai piccini. Non ho fatto in tempo a sfornare il pollo che in un attimo è sparito! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittata di pasta

  

  Ed è ancora tempo di una ricetta in collaborazione con il PASTIFICIO LA ROSA!Avevo fretta di preparare come sempre una cena all'ultima ora....ho preso una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• ANGELICA SALATA con pasta madre

  

  La pasta madre...quale meravigliosa invenzione?!? Non potrei chiedere di meglio..Una deliziosa torta di pasta di pane farcita! Troppo favolosa questa angelica.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi alla romana

  

  Un piatto speciale che si prepara in pochissimi minuti! Questi gustosi gnocchi alla romana possono essere preparati anche in grandi quantità ed essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake ai lamponi con digestive

  

  I dolci per l'estate sono rappresentati secondo me oltre che dai gelati, anche da buonissime cheesecake senza cottura e velocissime da preparare! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpettine con zucchine

  

  Le devo provare tutte per il mio piccolo Leonardo! Carne e zucchine..a noi grandi piacciono troppo, a lui ahimè un pò meno, ma crescerà! :) Sono buone sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• TORTA DI ROSE SALATA con pasta madre

  

  Per la festa di compleanno di mio fratello qualche settimana fa avevo preparato questa torta! Certo non è una classica torta..ma è buonissima ugualmente..il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Nachos ball al gorgonzola

  

  La ricetta è copiata pari pari dal blog "Il piacere dei sensi"....non potevo esimermi!Ho sostituito le spezie con il gorgonzola e l'olio d'arachide con OLITA ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• SEDANINI con salsiccia e zafferano

  

  Altra ricetta realizzata con la pasta senza glutine del PASTIFICIO LA ROSA. Mi stupisco nuovamente della qualità di questa pasta realizzata con farina di riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Caserecce con carbonara di verdure

  

  Buonissima questa carbonara vegetariana!! Il procedimento è un pò più lungo della classica carbonara, ma merita davvero tantissimo...Ingredienti : 250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• CORNETTI SALATI porri & mozzarella

  

  Solito svuotafrigo e sempre ben riuscito!!!! Sempre una pasta sfoglia a dare all'antipasto un aspetto delizioso ma soprattutto un sapore deciso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cereali con grok gusto cereali

  

  Questa è la seconda ricetta che realizzo con la campionatura di GROK che mi hanno inviato!Il piatto si prepara in pochissimi minuti e questo delizioso snack... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE