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• Tagliatelle al mascarpone

  

  Questa settimana è la nostra amica Donatella che, facendo onore al proprio nome, ci “dona” una stuzzicante ricetta che molto volentieri pubblichiamo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Anelli di Patata e Spinaci

  

  Il contorno che vi proponiamo quest’oggi nasce da un accostamento che di solito per un contorno dalla forma insolita. Gli anelli di patate con spinaci sapranno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bistecca ai funghi e peperoni

  

  L’autunno si sa è, per antonomasia, la stagione dei funghi, buoni come contorno, interessanti come stuzzichini ed antipasti, ideali per dei primi profumati e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mezze penne al ragù di pesce

  

  Il connubio tra pasta e pesce è uno dei più riusciti ed apprezzati nelle e delle tavole italiane, al pari di quello tra pasta e carne. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Verza con patate e pancetta

  

  Vi stiamo per presentare un contorno di patate estremamente particolare se non unico nel suo genere. Si tratta di un abbinamento un po’ insolito quello della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Carrè di Maiale al Forno

  

  Questo piatto, di semplice realizzazione, è particolarmente adatto ad una cena tra amici. Accompagnato con patate al forno sarà apprezzato da tutti i commensali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai funghi porcini

  

  Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto tipico della tradizione italiana, l’ideale da preparare nella stagione autunnale quando si trovano facilmente i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate ripiene al cartoccio con lo yogurt

  

  Qualche giorno fa vi avevamo proposto la ricetta delle patate al cartoccio. Oggi vi proponiamo una variante di quella ricetta arricchita dalla presenza dello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Filetti di Tacchino alla Bolognese

  

  Questo piatto della cucina bolognese è molto gustoso e saporito. In alternativa al tacchino si può utilizzare del petto di pollo, della lonza di maiale o del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso e gamberi in un caschetto di ananas

  

  Per il nostro consueto appuntamento con la cucina dal mondo, questa settimana faremo ritorno in Thailandia alla scoperta di un piatto tipico della gastronomia d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pattate al burro

  

  Che le patate siano un ottimo contorno, quello si sa, ma in quanti modi possiamo cucinarle? In svariati modi diversi, anzi potremmo dire che l’unico limite sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Abbacchio alla cacciatora

  

  L'abbacchio (sostantivo maschile) è un agnello destinato al macello. L'abbacchio alla cacciatore è uno dei secondi piatti romani più semplici e buoni, tanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Guazzetto di frutti di mare e polpette di pesce bianco

  

  Per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al mondo del Kenwood Chef, vedremo come realizza un particolare e ricchissimo primo piatto che, per sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate a spezzatino

  

  Oggi vi presentiamo una reinterpretazione della classica ricetta dello spezzatino. In questa variante non vi sarà carne ma solo patate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bistecchine veloci di manzo

  

  La bistecca è un tipo di taglio di carne, solitamente di bovino ma anche di suino o altri animali, come il pollo o la renna. Il taglio viene effettuato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sugo del sultano

  

  Anche questa settimana torna, puntuale come sempre, la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Nidi di patate con le uova

  

  Altro giorno altra ricetta di contorno a base di patate. Quella che vi proponiamo oggi richiede un minimo di destrezza nel realizzarla altrimenti si rischia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Anatro arrosto al Marsala

  

  Per tutti quelli che hanno apprezzato molto la nostra ricetta dell’anatra laccata alla pechinese ma, che pensano di non riuscire mai a realizzarla vista la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Lasagne Bianche con funghi porcini

  

  La lasagna è un piatto graditissimo da tutti. Per proporre una variazione al genere potete preparare le lasagne bianche. Tra le tante possibili varianti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bignè di patate

  

  In questi giorni vi abbiamo presentato svariate ricette di contorni a base di patate ma nessuna era originale come quella che vi stiamo per proporre, una ricett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE