Piccolalayla
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Profumo di Sicilia
http://www.profumodisicilia.net/
un angolo della mia Sicilia sul web... con i suoi mille profumi e sapori a cui si aggiungo quelli del Mondo intero!
ULTIMI ARTICOLI (640)
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Tex Mex con gli amici ....Chili di Carne
Ormai conoscete anche voi le nostre cene di "famigghia" il tema per questa serata: Tex Mex...!!! Nella nostra città non esiste posto dove poter mangiare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Crema di Piselli spezzati e Riso
Non sono sparita... solo costretta a letto da un brutto raffreddore che non vuole andare via... cosi per riprendermi vi propongo questa deliziosa e poco caloric... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti integrali con Pomodori secchi e Alici
Se non amate i sapori forti e decisi... inutile che vi soffermiate a leggere questa ricetta :)...altrimenti andate avanti :) ... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Facciamo colazione: Torta Panna e Amarene
Dopo le abbuffate natalizie aspettiamo quelle per il 31-1.... intanto facciamo colazione con un dolcino leggero e goloso da condividere con le persone care.... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pollo allo Zathar nel sacco
Vi ho gia parlato dello Zathar, un mix di spezie di origine libanese, che mi è stato portato dal mio carissimo amico Leo i uno dei suoi viaggi di lavoro per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Penne Integrali con Cavolfiore e Pomodorino
Da quando ho scoperto la pasta integrale è stato amore a prima vista... sfortunatamente a casa non ha avuto lo stesso successo... ma ogni tanto riesco a farla... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Gnocchi di Patate in purea di Zucca e Funghi
Sapete che in casa mia le patate sono sempre ben volute, per mille preparazioni, gnocchi, condimenti, zuppe, secondi e chi più ne ha più ne metta, cosi sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Fettuccine con le Bietole in crema di Cannellini
Ingredienti per 4 persone per il sugo: 250gr di fettuccine secche all'uovo (350gr se fresche) 4 pugni di bietole lessate e strizzate 1 spicchio d'aglio 4 alic... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Insalata di Arance e Finocchi
Questa ricetta fa parte della cucina tipica siciliana, non ha bisogno di presentazione qualcuno di voi gia starà dicendo ma come la frutta condita con l' olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Fettuccine fresche con Pancetta e Pistacchi
Le foto non sono proprio il massimo da vedere, ma vi assicuro che un buon motivo c'è: il profumo che emanava questo piatto, la voglia di addentarne una... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Spaghetti Integrali con Finocchietto e Nduja Calabrese
... riordinando il frigo ho ritrovato tra i ripiani una bella boccia di pasta d'nduja ed ecco in due minuti sono cambiati i programmi per il pranzo... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Tortine alle Mele e Uvetta
Avevo delle mele lì nel cesto... cosi sono entrata in cucina per fare una torta di mele... mentre cercavo gli ingredienti nella dispensa.. ho notato nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Noodls Cantonesi
E' tanto tempo che non vi posto una ricettina straniera... e oggi vi propongo questi semplicissimi e gustosi noodles preparati con l'aiuto dei miei amici che... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Risotto Zucca e Funghi Porcini
Ormai inverno, anche se fuori per fortuna direi c'è proprio un bel sole che riscalda l'anima, vi propongo questo magico risottino: morbido, cremoso e veramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Gnocchetti sardi con formaggi e zafferano
Questa ricetta nasce dall'esigenza di svuotare il frigo... quante volte mi capita di avere tutti quei fondi di formaggi avanzati da preparazioni precedenti e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Funghi e Topinambur trifolati
Conoscete anche voi la Sign.ra Franca!!! Un amica di famiglia e collega di lavoro di mio padre, lei a sua volta conosce il mio amore per la cucina e i buoni... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Zuppa di Legumi al Rosmarino
Quando arriva il freddo iniziano ad arrivare in tavola le calde zuppe profumate e morbide come una coccola dolce ma molto più salutari e meno caloriche ;), tra ... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Carbonara Cremosa Risottata di Zucchine
Avevo nel frigo delle zucchine, stavano li, mi guardavano, un pò tristi e un pò abbandonate...e io guardavo loro ... senza idee e fantasia, li ho messe fuori da... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Torta della Nonna
Questa torta è una semplicissima crostata, ma ha la capacità di mettere insieme i gusti di tutti ;) il croccante della frolla, il morbido della crema, il profum... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Gatò di patate in un istante con funghi porcini
In casa mia siamo dei veri e propri divoratori di patate in tutte le sue forme, fritte, al forno, bollite ecc ma onestamente richiedono un pò di tempo per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE