Piccolalayla

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• Involtini dal cuore tenero

  

  Gli involtini sono uno dei piatti tipici di Messina, da noi si fanno di carne e di pesce ripieni di pan grattato condito, ma alle volte è bello anche giocare co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Insalata di riso Integrale con Verdure e Tonno Rosso

  

  Qualche giorno fà ho ricevuto un invito per un contest...e subito il titolo mi ha stuzzicato "Una gita senza formaggio" il mio cervello ha diviso il titolo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta Panna e Fragole con colata di cioccolato Fondente

  

  Le Cene di Famigghia sono sempre un buon motivo, per me, per coccolare gli amici, soprattutto quando sai già in anticipo che per qualche giorno non li vedrai o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Pennette con Porro e Prosciutto Cotto in Salsa allo Jogurt

  

  Fuori fà caldo... spero che questo sole piacevole duri e non torni la pioggia come ormai fà da un paio di sett... cosi inizia il periodo dei piatti veloci,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Crostata Integrale alle Melanzane

  

  Si vede che è arrivata l'estate??? Nuovamente Melanzaneeeee ma questa volta in una versione italiana ;) per un piatto da gustare nelle calda cene estive con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Baba Ghanouj (Hummus di melanzane)

  

  Insieme al Taboulè Libanese e ai Kofta, per la cena araba con gli amici di "Famigghia" ho preparato un magnifico hummus di melanzane per accompagnare la carne; ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Cataniselle con Finocchietto e Tonno

  

  Vi è mai capitato di tornare a casa per le scale, prima di arrivare alla vostra porta, o semplicemente camminando per strada....di sentire il profumo di qualcos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Biscottini con Farina di Riso e Limone

  

  Voglia di biscotti, voglia di profumi delicati, voglia di friabili delizie... per circa 40 biscotti 200g di farina di riso Molino Chiavazza 100g di farina 00... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Biscottini con Farina di Riso e Limone

  

  Voglia di biscotti, voglia di profumi delicati, voglia di friabili delizie... per circa 40 biscotti 200g di farina di riso 100g di farina 00200g di margarina +... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Terrine in crosta di prosciutto con sorpresa :)

  

  Mi sono proprio voluta sbizzarire vi state domandando e invece no... ho aperto il frigo e ho trovato questi ingredienti... e onestamente fare sempre la solita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Pollo Marinato allo Zaa'thar e Porri

  

  Ricetta semplicissima come ormai tutte quelle dell ultimo periodo dove il tempo si riduce a vista d'occhio.... vi sembrerà strano ma trovare il porro nella mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti Integrali con Pancetta e Rucola

  

  Sto studiando... guardo l'ora ... 13.10 azz ecco perchè quel languore... mi alzo entro in cucina apro il frigo... faccio una carrellata di quello che c'è da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Taboulè Libanese

  

  Da quando lo zio Leo mi ha portato le spezie libanesi mi si è aperto un nuovo mondo... fatto di un cibo per alcuni versi simile al nostro e per altri speziato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Kofta ovvero Polpettine di carne d'agnello speziate con salsa bianca alla Menta

  

  Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno... ma quando si tratta di piatti stranieri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Carbonara Cremosa di Zucchine e Porro

  

  Non sono una grande amante delle uova se non sono ben nascoste in qualche dolce o mescolate a tante verdure e formaggio nelle frittate, ma se c'è una cosa dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Taboulè Libanese

  

  Da quando lo zio Leo mi ha portato le spezie libanesi mi si è aperto un nuovo mondo... fatto di un cibo per alcuni versi simile al nostro gusti mediterraneo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Mille Foglie pronta in un minuto

  

  Quando si organizzano Le Cene di Famigghia non si sa mai chi siamo e quanti siamo, non abbiamo neanche un orario preciso... solitamente ognuno porta qualcosa:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Risotto di Primavera con Carote e Spinaci

  

  Mescolare colori e sapori è anche il bello della primavera... quando la fantasia e la voglia di fare predomina... ed ecco cosa è uscito dalle mie pentole! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Ragù di Cavolfiore

  

  Avere degli amici vegetariani ed essere un amante smodata delle verdure soprattutto se Bio e di stagione, ti fa scoprire un mondo fantastico, modi diversi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Plum Cake alla Scorza d'Agrumi

  

  La torta per la colazione a non essere arrivata a colazione... e si non ha avuto neanche il tempo di raffreddarsi che già è stata addentata e arrivati a cena gi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE