Oriana Aiello

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• Involtini di acciughe ripieni

  

  Le acciughe (una varietà di pesce che si trova molto facilmente in commercio) sono una buona fonte di proteine e minerali... Facilmente digeribili e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta con fiori di zucca, salsiccia e mozzarella

  

  Un primo ricco di gusto e di ingredienti freschi e veloci da utilizzare..Basta controllare la dispensa e con un tocco di creatività si riesce, il più delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lingua in salsa verde

  

  Questa ricetta mi ricorda tanto la mia adolescenza a Torino, quante volte... la mia nonna l'ha fatta in occasione dei pranzi familiari!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Friggitelli in padella o ripassati al pomodoro

  

  I gustosi peperoncini verdi dolci sono una varietà di peperone che nascono nei nostri orti con diverso anticipo rispetto al classico peperone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Confettura di mele e fiori di lavanda

  

  In questo periodo troviamo la lavanda in fiore... che spettacolo!!!Perchè non approfittare per fare una bella confettura originale!!???In abbinamento alle mele ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Tonno fresco in tartare con limone e zenzero

  

  In questo periodo le tartare sono il piatto d'eccellenza... fresche, veloci, facili e versatili.Le possiamo fare di carne e di pesce oppure di verdure,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata di 5 cereali con verdure

  

  Deliziosa e delicata, da gustare a temperatura ambiente...Questa crostata ha una base croccante di 5 cereali, uno strato di robiola fresca cremosa e copertura d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Salsa tartara -bimby-

  

  Facilissima la salsa tartara, ottima per accompagnare carni o uova sode, nelle insalate e per farcire i tramezzini!!!!Preparate la maionese in anticipo e sarà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Petto di pollo con crema d'arancia e peperoncino

  

  Questa ricetta nasce dall'esigenza di utilizzare le ultime arance del portafrutta, ormai morbide ma succose...Con il tocco del peperoncino, cambia decisamente l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto in crema di peperoni e ...... ???

  

  Una cremosità che vi stupirà...Il risotto ai peperoni è un piatto dall'aspetto piacevole e dal gusto sorprendente, infatti oltre i peperoni c'è un ingrediente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata barcelona

  

  Oggi voglio inaugurare una nuova categoria di ricette, nella quale troverete tutte quelle che si vedono nei film in tv o al cinema... L'ho chiamata HOLLY-FOOD... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta sfoglia light (50 % di grassi in meno)

  

  Questa pasta sfoglia fatta in casa è una vera delizia, con l'aggiunta di ricotta nell'impasto, si riesce ad ottenere una buona riuscita eliminando parte del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpo e patate in insalata

  

  La mia insalata di polpo e patate è fresca e leggera, con l'aggiunta di sedano crudo che da una nota molto croccante e rinfrescante. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella con crema pasticcera all'arancia - bimby

  

  Questa ciambella non è solamente buona... è stra-buona!!!!Se avete voglia di dolce ve la consiglio, è fatta con base di pan di spagna e crema pasticcera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Linguine alle telline di mare

  

  Le telline sono dei molluschi bivalve con conchiglia a forma triangolare che vivono in fondali sabbiosi, non ci si può confondere... molto meno conosciute... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Hamburger di melanzane con crema alla menta e peperoni arrostiti

  

  Proposta di oggi... vegetariana!Un buon hamburger bello morbido dentro e croccante fuori, saporito, gustoso e decisamente più salutare... accompagnato da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gazpacho

  

  Tipica zuppa fredda di verdure che ci offre la Spagna...Originaria dell'Andalusia, ma piatto contadino che viene ormai proposto con diverse ricette tutte molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Roast beef aromatizzato

  

  Come preparare un tenerissimo roast beef aromatizzato???Il segreto è nella cottura al vapore...Vediamo come:INGREDIENTI x 4 persone700 gr di carne di manzo1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di pere noci e cannella

  

  Una torta soffice alle pere con l'aggiunta di noci nell'impasto... un aroma di cannella e pochi altri ingredienti.Se volete sostituire la cannella, è possibile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Peperoni gialli ripieni di ricotta e prosciutto

  

  Molto carini e anche molto buoni questi peperoni ripieni, la ricetta non è mia ma di Liliana...Complimenti!!!!Come già avevo spiegato in passato, chi vuole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE