Pranzodifamiglia

ULTIMI ARTICOLI (214)

• Le noci – proprietà e benefici

  La noce, come tutti gli altri semi oleosi, è una grande risorsa per l’alimentazione dell’uomo. E’ infatti ricchissima di grassi insaturi (elementi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La saliera – origini e curiosità

  La presenza della saliera sulle nostre tavole è talmente consueta che non ci chiediamo che origini abbia, chi l’abbia usata per primo …ma noi, curiosone (!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso basmati e riso integrale: benefici e proprietà

  

  Abbiamo ricevuto in dono, direttamente dall’India, del riso basmati. Amiamo molto il riso, ultimamente poi lo stiamo riscoprendo anche perché ha un sacco di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La confettura di zucca allo zenzero

  

  E’ iniziato Dicembre e con lui anche il nostro Calendario dell’avvento personale. Per i prossimi giorni, infatti, proveremo a darvi piccole ricette e consigli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di cipolle e gruyère svizzero

  

  Noi amiamo molto le zuppe calde, cremose e dense di verdure, di cereali, tanto da pensare proprio ad una zuppa per il nuovo concorso di Peperoni e Patate,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Le fave dei morti

  sono un dolce tipico del periodo della Commemorazione dei defunti, soprattutto in Emilia Romagna. Le origini di questa tradizione sono molto antiche, sembra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La piadina romagnola light

  Niente panico, sappiamo cosa vuol dire a piadina per i romagnoli. Ne abbiamo una in casa! Non vogliamo togliere la scena alla piadina che adoriamo eh, solo che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Budini di riso al Moscato d’Asti

  

  La nostra passione, che poi è anche la caratteristica che ci contraddistingue, è di cucinare cose buone, ma anche sane, senza troppi zuccheri aggiunti , con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Corso di pasticceria @ GUSTAR Pistoia

  

  Cominciare a raccontare una storia mostrando il risultato finale significa, di solito, che è andato tutto bene e che c’è stato un lieto fine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Maionese senza uova

  Probabilmente la maionese è una delle salse più conosciute ed utilizzate al mondo. Parliamo della maionese base, senza dilungarci ad esaminare le tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Lo stufato alla birra e l’incontro con Leonardo Romanelli

  

  Un paio di giorni fa abbiamo avuto modo di incontrare un noto critico-giornalista gastronomico toscano, famoso in tutta Italia perché ha partecipato anche a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Il festival del gelato – a lezione dai maestri gelatieri

  

  Come vi avevamo raccontato, il Festival del gelato di Firenze ci ha offerto la possibilità di frequentare le lezioni tenute dai maestri gelatieri: abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Come fare il dado vegetale in casa

  

  In un momento come questo, in cui cerchiamo (anche noi) di risparmiare un po’ su tutti i fronti, abbiamo trovato il modo per farci il dado vegetale da sole. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Il nostro Festival del gelato a Firenze

  

  Chi ci segue su Facebook sa che sabato 18 maggio siamo state invitate a partecipare al Blogger Event di Sammontana, durante il Festival del Gelato di Firenze.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• La pizza di pane raffermo di Nendi

  

  Continua la nostra personale crociata anti-spreco, anche questa volta con protagonista il pane, il nostro buon pane toscano che si mantiene tanto a lungo, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• St.Patrick’s Day – Biscotti con la birra

  

  Potevamo perderci una festa come quella di San Patrizio? La nostra cuoca junior ama tutto ciò che è verde, che conduce all’Irlanda e che riguarda la birra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Castagnole di Carnevale al forno

  

  Festeggiamo martedì grasso rispettando la dieta! Come si fa? Con le castagnole fatte in forno, no? Eccovi la ricetta! In una ciotola mescoliamo tutti gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Hot Dog con sorpresa

  Pensiamo da sempre che non si debba buttare via niente di quel che avanza in cucina e, sul blog, è già da un po’ che promuoviamo la rinascita degli alimenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Zalando – idee per la casa

  

  Quando ci hanno chiesto se volevamo collaborare con loro ci abbiamo pensato un po’. Li conoscevamo solo per le scarpe e, ci sembrava un po’ strano pensare che c... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2013 RICETTE

• Il limone ed i suoi usi alternativi

  

  Anche se non è la stagione perfetta per i limoni, sicuramente ne avrete alcuni in casa pronti ad ogni evenienza Col limone, in cucina, si possono creare tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE