Primolio
I MIEI BLOG
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PrimOlio Saperi e Sapori di Calabria
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PrimOlio è il blog di Antonio G. Lauro dedicato al mondo dell'olivo e dell'olio extravergine di oliva.
ULTIMI ARTICOLI (871)
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Avviso di posto vacante di direttore esecutivo del consiglio oleicolo...
Il Consiglio oleicolo internazionale (COI) - con sede a Madrid - è l'organizzazione intergovernativa incaricata di amministrare l'accordo internazionale... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Troia (FG), nuovo corso assaggiatori di olio.
CORSO DI IDONEITÀ FISIOLOGICA ALL'ASSAGGIO DEGLI OLI VERGINI DI OLIVA - ai sensi del Decreto MIPAAF 18 GIUGNO 2014.Il Comune di Troia sarà partner del Corso di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Cinema giapponese al Palazzo delle Stelline di Milano.
Per i cineasti, e non solo, per chi ama la cucina giapponese in tutte le sue forme, il prossimo 3 e 4 luglio, presso il “Japan Salone” al Palazzo delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
L'olio d'oliva Australiano scommette sulla qualità per sfondare nei mercati.
Anche se un l'olio d'oliva sembra sia stato solo un tesoro del Mediterraneo, l'Australia si è ritagliata una nicchia in questo settore, con una qualità che sta... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Pronti i risultati definitivi di TerraOlivo 2015 Mondo.
A pochi giorni dalla conclusione del concorso e dopo le verifiche incrociate sui premi attribuiti, pronta la lista con i risultati completi di TerraOlivo 2015,... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
La merendina più buona? pane e olio!
Sarà presentato a Roma il prossimo 23 giugno il progetto di e-learning, a cura di PANDOLEA e CLIOedu, per raccontare la sana alimentazione e la cultura dell’oli... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Catanzaro una bruschetta lunga tutto un anno.
“Una bruschetta lunga tutto un anno”, queste le parole della presidente Pandolea, Loriana Abbruzzetti, che ben sintetizzano la filosofia del progetto “bruschett... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Otto nuovi Olive Oil Enthusiast diventeranno ambasciatori dell'olio di qualità...
Antonio G. Lauro (sin.) e Michele Ruperto (dx.) Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale Terminato da poche ore il Master regionale in "Olivicoltura ... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Dinamica S.r.l., team di professionisti che opera nel set...
Dinamica S.r.l., team di professionisti che opera nel settore alimentare, in collaborazione con il Master Universitario di II livello in Esperto in Controllo e... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Breaking news: Risultati provvisori del TerraOlivo - Mediterranean...
In attesa di conoscere la lista completa dei vincitori di TerraOlivo 2015, ecco una piccola anticipazione (provvisoria) dei vincitori italiani al concorso... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
TerraOlivo 2015: su tutti la Grecia, ma l'Italia "tiene".
Breaking news: Primi risultati del TerraOlivo - Mediterranean International Olive Oil Competition 2015. In attesa dei risultati completi, che saranno diffusi ne... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
E' l'alba a Gerusalemme e si aprono le danze di TerraOlivo.
Articolo apparo originariamente su Teatro Naturale. Il The Olive Tree Jerusal Hotel sembra una stazione di posta del vecchio West americano. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Avviate le operazioni concorsuali di TerraOlivo 2015.
Ore febbrili al TerraOlivo Mediterranean International Olive Oil Competition di Gerusalemme (IL), giudici al lavoro per decretare la "Top Ten 2015" delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
L'extravergine come non è mai stato fatto: incontro tecnico a Matera.
Sarà la città dei sassi (Matera) ad ospitare il 12 Giugno 2015, presso il Centro per la creatività CASA CAVA - Via San Pietro Barisano 47 il convegno... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Italian Olive Oil Day 2015 & JOOP Award a Tokyo.
ITALIAN OLIVE OIL DAY 2015 JOOP JAPAN OLIVE OIL PRIZE 2015 Organizzata a Tokyo, dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) il 30 maggio 2015, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Un sondaggio sull'olio extravergine di oliva dell'Università degli Studi di...
Alcuni ricercatori dell'Università degli Studi di Foggia stanno conducendo un'analisi sull'olio extravergine di oliva per valutare come incidano le... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Alta formazione sull'olio da olive con l'Accademia Nazionale dell'Olivo e...
L'Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, lancia la nuova offerta formativa e organizza un breve corso di aggiornamento sulla qualità dell’olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Solstizio d'Estate, con le eccellenze enogastronomiche.
L’eccellenza a Villa Miani, nel cuore di Roma.Il 25 maggio 2015, a Villa Miani a Roma, prenderà il via la III edizione di "Solstizio d'Estate", evento... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Call for Entries" alla 3° Edizione del Luis Vañó Castillo de Canena Olive...
Nel 1980 Luis Vano, vero Jienense per nascita e convinzione, mette tutto il suo impegno per innovare e migliorare il mondo della coltivazione dell'olivo e... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
TerraOlivo fa sei. Torna il concorso oleario che anima la Terra Santa.
Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale il 20 maggio 2015 in Tracce > Mondo Già 270 i campioni arrivati in Israele da Argentina, Cile, Uruguay,... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD