Primolio
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PrimOlio Saperi e Sapori di Calabria
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PrimOlio è il blog di Antonio G. Lauro dedicato al mondo dell'olivo e dell'olio extravergine di oliva.
ULTIMI ARTICOLI (871)
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Breaking news: Prorogati i termini per partecipare alla sesta edizione di...
Si apprende adesso che il periodo di registrazione per la partecipazione al Concorso Internazionale di Olio Extravergine di Oliva TerraOlivo 2015 è stato... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Roma 14° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva organizzato da AISO
Partirà Giovedì 21 Maggio 2015 - Unico turno serale dalle 20,00 alle 22,30 - presso l'Hotel Rome Cavalieri in Via A. Cadlolo, 101 (Orario: 20:00 - 22:30),... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Reggio Calabria – Parte dalla Calabria la rivoluzione eco-compatibile della...
Tre anni di ricerche, sperimentazioni e prove sul campo per riprogettare il sistema tecnologico produttivo del settore olivicolo, tipicizzare gli oli... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Xylella fastidiosa su olivo: incontri divulgativi dell'ARSAC Calabria.
INCONTRI DIVULGATIVI SULLA PROBLEMATICA FITOSANITARIA DELLA Xylella fastidiosa (Complesso del disseccamento rapido dell’olivo). Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Premio Verga: a Cotronei premiata l'eccellenza del sud Italia.
Gli Oli vincitori al Premio Giulio Verga È stata una edizione da record quella del “Premio Giulio Verga” per la qualità dell’olio d’oliva. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
PROMOFIRENZE organizza a giugno un corso per assaggiatori di olio da olive.
PROMOFIRENZE Azienda Speciale della CCIAA di Firenze – Divisione laboratorio Chimico Merceologico organizza, per il periodo 8-12 GIUGNO 2014, presso la sede di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Friuli: nuovo corso d'assaggio olio da olive.
L'Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori (www.olea.info), in collaborazione con il Comune di San Dorligo della Valle (TS) e con l'autorizzazione della... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
L’Ottobratico dell’Olearia San Giorgio ancora tra i migliori a New York.
L’Olio Extravergine di Oliva “L’Ottobratico” dell’Olearia San Giorgio di S. Giorgio Morgeto (RC) si riconferma ai vertici dell’olio di qualità mondiale. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
La Camera di Commercio Italiana in Giappone annuncia la terza edizione del...
La Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ, www.iccj.or.jp) è lieta di annunciare la terza edizione del concorso JOOP - Japan Olive Oil Prize... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Grande podio per il Leone d'Oro.
Resi noti da pochi minuti dal presidente della giuria del Leone d'Oro, i vincitori del premio internazionale edizione 2015. Come si legge nel regolamento, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Lamezia Terme, il primo Salone dell’Olio di Oliva Biologico.
Dal 29 aprile al 03 maggio 2015 presso il Centro Commerciale “Due Mari” (nell’area parcheggi) del Comune di Feroleto Antico (CZ) si terrà il Top Quality Calabri... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
TerraOlivo Gerusalemme si conferma record di iscrizioni.
Entra nel vivo l'attività dell'organizzazione di TerraOlivo 2015. Riportiamo, integralmente, l'intervista rilasciata da Moshe Spak, direttore affari... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
L'UE propone la sostituzione di 77 sostanze attive contro i parassiti in...
L'Unione Europea, con il Regolamento di esecuzione 408/2015 considera “candidate alla sostituzione” ben 77 molecole attive contro i parassiti agricoli. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
Olio di oliva di alta qualità negli Usa. Ecco i premiati del New York...
Post originariamente pubblicato su Teatro Naturale.it New York lancia il suo hastag: #NYIOOC Oltre ogni più rosea aspettativa, il risultato degli oli italiani i... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Palmi (RC), Mani Tese... all'alimentazione e la nutrizione dei popoli.
Mani Tese... Nuovo appuntamento in Calabria con il complesso ed articolato ciclo di seminari proposto dal Gruppo di Palmi dell'ONG. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
A Cotronei il concorso oleario interregionale Giulio Verga.
Pubblicato il regolamento di partecipazione al concorso oleario interregionale Premio Giulio Verga. Scadenza iscrizioni ed invio campioni: 27 aprile 2015... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
New York International Olive Oil Competition annuncia migliori oli del mondo.
Un momento della premiazione del NYIOOC Era il momento che centinaia di produttori di olio di oliva di tutto il mondo stavano aspettando. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
NYIOOC: a minuti svelati i vincitori 2015.
Conto alla rovescia per i vincitori del 2015. Ci sono voluti tre giorni di intensi assaggi, cinque qualificatissime giurie di esperti assaggiatori... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
NYIOOC: al via le operazioni di assaggio.
NYC, 13 aprile 2015. Prendono il via oggi, alle ore 8:30 (NYC Time - Ore 16:30 in Italia), le operazioni concorsuali del New York International Olive Oil... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD -
L'OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) ...
L'OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) intende attivare un CORSO DI IDONEITA’ FISIOLOGICA ALL’ASSAGGIO DI OLIO VERGINE ED EXTRAVERGINE DI OLIV... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2015 CUCINA, SLOW FOOD