Profumodicannella

ULTIMI ARTICOLI (210)

• Torta di mele allo yogurt – profumo e calore

  Ditemi quello che volete, ma di fronte ad una torta di mele semplicissima, una di quelle che si fanno in pochissimo tempo “buttando tutto dentro“, io non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Candele con pachino, friggitelli e burrata – trionfo italiano

  Cosa c’è di più buono della pasta?! Di un bel primo caldo e fumante! Per me nulla. Con le verdure, con il pesce, semplicemente con aglio, pomodoro e basilico è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di fragole e limone – soffice soffice, senza latte e senza burro

  In occasione dell’uscita mensile per L’Italia nel Piatto, questa volta sul tema della Frutta e verdura di zona, vi lascio la ricetta di un dolcino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di patate viola con mandorle e limone – speciali per natura

  Oggi è un giorno speciale: da oggi in tutte le librerie sarà disponibile Il Gusto della Terra, il 1° libro marchiato iFood, frutto dei sogni, dell’impegno e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale con fiori di zucca e verdurine – arrosto di primavera

  Solitamente si pensa istintivamente all’arrosto come ad un piatto “invernale”. Le lunghe cotture sembrano essere una prerogativa delle stagioni più fredde. E no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin salati con yogurt e zucchine – facili e leggeri

  Finisce anche questa settimana e si prospetta un week-end di tempo meraviglioso – almeno qui nel Lazio – oltre che speciale per tutte le mamme. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bignè al cacao con bresaola, ricotta e rucola – il dessert diventa aperitivo

  Spesso, abituati a determinati schemi, siamo portati a riprodurre le stesse ricette abbinandole agli stessi sapori. Come se non esistessero alternative. Ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto con fave, cipolle, canestrato e baccalà – sapore genuino

  Gli ingredienti poveri sono i più facili da reperire, ma soprattutto sono quelli che spesso ci ritroviamo in casa senza dover fare un’apposita spesa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Falaoni con la carne – Pastizzi di Rotondella

  In occasione dell’uscita per L’Italia nel Piatto, questo mese sul tema del Pic-nic, voglio condividere con voi una ricetta molto semplice, golosa e comodissima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fragole ripiene – Candonga con crema al limone senza uova e gluten free

  

  Oggi voglio parlarvi del frutto protagonista indiscusso della primavera nella sua veste Top Quality: la fragola Candonga lucana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Vermicelli con pesto di spinaci, mandorle e feta – pronti in pochi minuti!

  Inizia una nuova settimana tra impegni, lavoro, appuntamenti. E per riuscire a stare dietro a tutto accade che “tagliamo” il tempo da dedicare alla cucina,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Naked Cake – pan di spagna al cacao di Leonardo Di Carlo

  Ho cominciato la settimana con un dolce e la chiudo con un dolce. Entrambi con le fragole. Ma questa è la piena stagione per uno dei frutti più golosi che la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone con asparagi selvatici e mozzarella – secondo prêt-à-porter

  È la stagione degli asparagi; ortaggi ricchi di proprietà nutrizionali benefiche, buonissimi, pregiati che con il loro sapore inconfondibile rendono speciale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Chiffon Cake agli agrumi con composta di fragole – Molto più di una torta

  Ed eccomi al mio primo post sul nuovo blog. Volevo che fosse speciale e non a caso ho scelto di pubblicare una Chiffon Cake. Una torta più che speciale – oltre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortelloni di pesce profumati alla menta con salsa di pane all'arancia -...

  

  La pasta fatta in casa è sempre una grande emozione, a partire da quando la si prepara. Si tratta di un vero e proprio rito fatto di tradizione che spesso può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortelloni di pesce profumati alla menta con salsa di pane all’arancia –...

  La pasta fatta in casa è sempre una grande emozione, a partire da quando la si prepara. Si tratta di un vero e proprio rito fatto di tradizione che spesso può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane di Pasqua - il colluro di Noepoli

  

  La tradizione si fa sempre ricca durante le feste. Ed è così che in occasione dell'uscita mensile per L'Italia nel Piatto voglio condividere con voi una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane di Pasqua – il colluro di Noepoli

  La tradizione si fa sempre ricca durante le feste. Ed è così che in occasione dell’uscita mensile per L’Italia nel Piatto voglio condividere con voi una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Colomba di pan brioche leggero allo yogurt con confettura di amarene e glassa...

  

  E' iniziato il countdown verso Pasqua e siamo tutti un po' presi da preparativi, regali e regalini. Le cose fatte in casa, si sa: hanno un valore aggiunto che v... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Colomba di pan brioche leggero allo yogurt con confettura di amarene e glassa...

  E’ iniziato il countdown verso Pasqua e siamo tutti un po’ presi da preparativi, regali e regalini. Le cose fatte in casa, si sa: hanno un valore aggiunto che v... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE