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ULTIMI ARTICOLI (726)

• Frittelline alla ricotta

  

  Mai provate le frittelle di ricotta ? sono deliziose; le ameranno grandi e piccini. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Focaccia Pugliese ripena

  

  La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette alle cime di rape

  

  In Puglia le verdure entrano come ingredienti dei primi piatti di pasta come in nessuna altra regione, e talvolta la pasta viene consumata insieme con verdura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di fragole e...

  

  Ingredienti: 200 g di farina gialla a grana fine 200 g di ricotta romana Un litro di latte 130 g di zucchero 80 g di uvetta 50 g di zucca candita 50 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Ricette facili: hamburger di pesce

  

  Per gli hamburger di pesce ci occorrono: 200 grammi di filetto di merluzzo surgelato o fresco (o trota fresca, salmone,orata, ecc) 1 vasetto di circa 100 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta Pasqualina

  

  La torta pasqualina è un piatto simbolo della cucina ligure. Le sue origini sono antiche, poiché veniva preparata già nel 1400, e anche allora era strettamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Dentro l'alimento: la carne di vitello- come sceglierla

  

  Caratteristiche Il vitello è la carne bovina più ricercata e tenera, viene ricavata da animali macellati molto giovani ed alimentati solo con il latte. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Frittata marzolina

  

  Ingredienti: 4 uova una fetta di prosciutto cotto tagliata spessa 150 gr. di asparagi poca cipolla tritata 100 gr. di provola affumicata 30 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Fusilli veloci agli asparagi

  

  Ingredienti 200 gr. asparagi verdi 350 gr. fusilli q.b. grana grattugiato q.b. olio extravergine d'oliva 3 porri 1 cucchiaio/i da tavola prezzemolo tritato q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di pesce spada di Cotto e Mangiato

  

  Spezzatino di pesce spada, alloro e olive taggiasche di Cotto e Mangiato Il pesce spada è uno dei pesci più amati dai bambini. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Fonduta di carne

  

  Nuovi sapori in cucina e con gli amici? Prepariamo una bella fonduta alla bourguignonne:I bocconi di carne verranno infilzati con la tipica forchetta da fonduta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• La minestra d'orzo

  

  Il minestrone d'orzo, è un tipico ed antico piatto del Trentino Alto Adige, preparato con l'orzo perlato e le verdure tagliate a piccoli cubetti. E' buono sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• polenta taragna

  

  La polenta taragna è il nome di una polenta che vede protagonista la farina di grano saraceno, mischiata in quantità variabili con quella di mais. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• le ciambelle di Emanuela Melis

  Questa ricetta me l'ha passata la poetessa Emanuela Melis, su facebook INGREDIENTI 400 gr di farina manitoba (supermercato) 600 gr di farina 00 150 gr di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• spaghetti con le cozze

  

  La ricetta degli spaghetti con le cozze è facile, emolto saporita, ideale per aprire un pranzo a base di pesce Ingredienti: 500 gr. di spaghetti 1 spicchio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• dieta dei tre giorni

  Il carciofo è un toccasana per la salute: ci aiuta ad ostacolare il colesterolo ed è un alleato della digesitone perchè aiuta a ridurre il gonfiore addominale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Biscottini di quaresima

  

  Piccoli biscotti a base di mandorle per onorare la quaresima. Sono facili da fare e riescono bene. Ingredienti: 450 gr di mandorle spellate, 250 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Totani e patate

  

  Cosa cucinare in Quaresima? Magari un bel piatto di Totani, che ne dite? Preparazione: Ingredienti per 4 Persone: 600 gr. di totani 1kg. di patate 100 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Gli spaghetti alla Amatriciana

  

  Cipolla o aglio nella matriciana? Ecco la vera ricetta sugli spaghetti o bucatini alla matriciana...l'amatriciana o allamatriciana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Stelle filanti dolci

  

  Gironzolando per il Web sono rimasta colpita da questi dolcetti stravaganti; sembrano delle stelle filanti. Mi sono piaciuti cosi' tanto che ve li propongo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE