Saporidivini

ULTIMI ARTICOLI (166)

• Sanremo e' sempre sanremo...purtroppo - zuppa di lenticchie e peperone giallo -...

  

  Non me ne accorgo, mentre rimescolo i pensieri addensati nella mia testa, sto facendo una barchetta di carta. Una piccola, piccolissima nave dove vorrei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2011 CUCINA

• Le tentazioni della primavera - radicchio tardivo gratinato con provola e...

  

  I rami del nostro ribes hanno messo le prime gemme e penso voglia dire che sta tornando la primavera, che sugli alberi torneranno a frullare migliaia di foglie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2011 CUCINA

• Questa volta non glielo chiedo... - sogliole alla salsa di lattuga profumata...

  

  “Ma mi porterai mai a Londra?” Ho perso il conto delle volte che le ho fatto questa domanda ed anche oggi mi sono ripetuto. Londra per Sabrina è il must, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2011 CUCINA

• Sui libri - cheese cake alle fragole - creamy baked strawberry cheesecake

  

  Stavo scorrendo sul monitor le fotografie scattate due domeniche fa, quando a sorpresa, svegliandoci, avevamo trovato Bologna completamente imbiancata ed io... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2011 CUCINA

• Il tappeto, le ciabatte e la posa impettita - trancio di vitello in salsa di...

  

  "Guarda Luca! Ora sì che abbiamo il nostro angolo salotto!" Sabrina è al settimo cielo, felice come non mai.Rimango sulla porta, immobile con una espressione ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2011 CUCINA

• Quando la nebbia smettera' di danzare - ravioli a cuore ripieni di formaggio...

  

  Piove giù il cielo, in ciuffi di lana cardata. Una nebbia densa che attenua i rumori, le luci, che mi dimentico persino che laggiù, all'orizzonte, c'è la città. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA

• Ogni riferimento a cose o fatti e' puramente inventato, frutto di una vivida...

  

  Ma sì! Difendiamolo! Il maiale in certe diete è considerato veleno. Le donne in gravidanza, se parliamo di insaccati, devono proprio evitarlo, e poi ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2011 CUCINA

• Un uragano emotivo - la donna che canta - aspettando carnevale - sfrappole di...

  

  Il telegiornale fa l'eco alle cose che succedono, che non succedono, che lasciano tutto com'è, dentro ad una melma che ormai ha del parossistico. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA

• Settecoseche.......- insalata di moscardini con ceci e patate

  

  Questo nuovissimo Premio lo abbiamo ricevuto dalla esplosiva Federica di Note di Cioccolato, che ovviamente ringraziamo, perchè ci ha fatto davvero piacere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2011 CUCINA

• Come profumano le parole - bigne' ripieni di orange curd - orange curd-filled...

  

  Come profumano le parole e i nomignoli inventati per te, al momento, mentre fuma nelle tazze il tè col miele all'acacia. Che me le strappi di dosso, prima le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2011 CUCINA

• Dalle stalle alle stelle - valsellustra e l' osteria degli inseguiti - ravioli...

  

  Certi giorni vorresti che non finissero mai, certi giorni fanno arrivare la sera troppo presto. Stai lì, seduto e la guardi avanzare, ondeggiando come una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2011 CUCINA

• Il mare - sempre li' ad impicciarsi di tutto - risotto ai pistacchi con indivia...

  

  Diverse ore più tardi avremmo fluttuato di nuovo dentro la nebbia di Bologna, spessa e impalpabile come un cappotto di panno, ma adesso, che il pomeriggio è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2011 CUCINA

• Sabrina e luca sulle vie del gusto - pollo con salsa brunata al cedro - chicken...

  

  Anche oggi guardo dalla finestra i lampioni ancora accesi della piazza, dove i tre alberi di Natale stilizzati e decisamente brutti, ricordano che il periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2011 CUCINA

• Nella scollatura di gennaio - il pacco di stefania, lo swap di annamaria -...

  

  In un attimo ci siamo trovati imbottigliati dentro la scollatura di gennaio, con le giornate di festa che cominciano a rilassare i muscoli ed un pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2011 CUCINA

• Buon anno a tutti - garganelli all'uovo fatti in casa con tartufo nero

  

  Tanti Auguri di un meraviglioso 2011 a tutti! Tanti Auguri di un meraviglioso 2011 a chi prende la corsia centrale dell'autostrada e da lì non si sposta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2010 CUCINA

• Nella sua atmosfera di madreperla - ascoli - frittata ai carciofi

  

  Dalla porta socchiusa del bagno sgocciola una luce gialla. Fuori è ancora buio, il mattino veste i contorni sfatti della notte e Luca è già in piedi, con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2010 CUCINA

• Il mago del natale - sotto l'albero - salmone alla catalana - auguri a tutti!

  

  Il mago di Natale di Gianni Rodari S'io fossi il mago di Natale farei spuntare un albero di Natale in ogni casa, in ogni appartamento dalle piastrelle del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2010 CUCINA

• Il pacco a stelle e strisce - i love new york - grazie brad - brasato di vitell...

  

  Nell'impasto che sa già di festa si amalgamano i giorni, riversati dentro ad una cornice di nebbia e di gelo. Fuori c'è un inverno d'aria tagliente, un inverno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2010 CUCINA

• L'albero di natale d'oro vestito - rito con la erre maiuscola - biscotti rose de...

  

  Sto lì, con il gomito appoggiato sul bancone del bar, con lo sguardo perso tra i bicchieri sistemati sulla vetrina di fronte, cercando il mio viso, la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2010 CUCINA

• I cappelletti in brodo di sabrina e luca

  

  La tradizione e il piacere di sperimentare. Le radici e la voglia di giocare con gli abbinamenti di sapori. A me e a Luca appartengono entrambe le cose, ma i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2010 CUCINA