Saporiedissapori

ULTIMI ARTICOLI (137)

• Sfogliatine al salmone

  

  250 gr. di pasta sfoglia 200 gr. di salmone aneto 2 uova 10 cl.di panna sale pepe Stendete la pasta sfoglia e foderateci 8 stampini bucherellando le pareti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia ai pomodorini

  

  INGREDIENTI Per l’impasto: 1 patata media (150 g circa) 500 g di farina 15 g di sale fino 25 g di lievito di birra 250 ml d’acqua 5 g di zucchero (1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Rotolo al cioccolato e mandarino

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA BISCOTTO 4 uova 150gr. di zucchero 90gr. di farina setacciata + il necessario per lo stampo 1/2 bustina di lievito in polvere 2 cucchia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di lenticchie

  

  INGREDIENTI 500gr. di lenticchie patate lesse o pane raffermo o pangrattato 1 uovo prezzemolo sale pepe cubetti di grana PROCEDIMENTO Lessate le lenticchie in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fragole al cocco e cioccolato

  

  INGREDIENTI 200gr. di fragole 200gr. di cioccolato bianco 4 cucchiai di cocco grattugiato PROCEDIMENTO Acquistate 200gr. di grosse fragole dolci e sode e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• lasagne con funghi e speck:

  

  Ingredienti: 250 gr di sfoglia per lasagne 100 gr di funghi champignon freschi (o porcini) 150 gr di speck tagliato a fette sottili 400 gr di besciamella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Saltimbocca alla romana

  

  Per 4 persone: 600 gr di scaloppine, 4 piccole fette di prosciutto crudo, 4 foglie di salvia. 30 gr di burro, 4 cucchiai di vino bianco, sale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Carne alla pizzaiola

  INGREDIENTI per 4 persone 400 g di manzo a fette 250 g di pomodori pelati 1/2 cucchiaio di origano 1/2 bicchiere di olio d’oliva 1 spicchi d’aglio 100 ml di vin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• churros…(spagnoli)

  

  200 g di farina 1 uovo Zucchero Olio Limone Miele Cioccolato Sale Preparazione Mettere a bollire sul fuoco in una casseruola 2,5 dl di acqua con un cucchiaio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• pennette salmone

  

  Ingredienti (per 350 gr di pennette) 500 gr. di salmone in tranci, mezza cipolla piccola burro (o olio d’oliva) 125 ml di panna fresca da cucina sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle ai funghi

  

  INGREDIENTI 200gr. di pappardelle 250gr. di funghi porcini o champignons 1 scalogno piccolo tagliato a fettine 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 150ml. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama salati

  

  NGREDIENTI 100gr. di farina 50gr. di mandorle tritate molto finemente 50gr. di nocciole tritate molto finemente 80gr. di parmigiano grattugiato 80gr. di burro (... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Alberelli di Natale

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina 1 pizzico di sale 350gr. di cioccolato fondente 30gr. di cacao amaro 160gr. di burro 50ml. di latte 1 uovo 20gr. di nocciole 300gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti pupazzi di neve

  

  INGREDIENTI 240gr. di burro 350gr. di farina 1/2 bustina di lievito 4 tuorli la scorza grattugiata di 1 limone 140gr. di zucchero glassa caramelle gommose 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Anolini in brodo con piccole verdure e Tortellini con piselli in crosta di pane

  

  INGREDIENTI 200gr. di anolini 6dl. di brodo di dado 1 carota piccola 1 zucchina piccola 1/2 porro Porto 20gr. di burro sale pepe PROCEDIMENTO Pulite le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pizza dolce all’amarena

  

  INGREDIENTI 350gr. di farina 175gr. di strutto 175gr. di zucchero semolato 5 tuorli 4dl. di crema pasticcera 200gr. di confettura di amarene zucchero a velo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ricetta Cheesecake Senza Grassi

  

  Ingredienti Per Cucinare 2 + 2 albumi 100 g Formaggio Fesco (tipo linessa) Dolcificante Aroma Burro Istruzioni Accendere il forno a 180° Montare a neve ben ferm... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema pasticcera light

  

  250 gr. di latte scremato 4 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di farina 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un limone un cucchiaio di miele Portare a bollor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortellini tipo valeggio

  

  Per la pasta 450 gr. di FARINA 00 (600) 150 gr. di SEMOLA DI GRANO DURO (250) 4 ROSSI D’UOVO E 4 UOVA INTERE (6) Per il ripieno 200 gr. di POLPA DI MAIALE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gesminus

  

  INGREDIENTI 500gr. di mandorle 500gr. di zucchero a velo 1 limone acqua di fiori di arancio maraschino PROCEDIMENTO Pelate le mandorle, stendetele su una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE