Sarahscaparone

ULTIMI ARTICOLI (383)

• Quel Birichin di Nicola Batavia

  

  Sta per compiere 47 anni questo chef eclettico e fuori dagli schemi che a Torino ha il suo quartier generale. Ed è proprio quel legame con la città sabauda,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• La foto della settimana: Elliott Erwitt

  

  “Sono Elliott Erwitt e lo sono stato per un certo numero di anni”: ecco uno degli aforismi più celebri di questo grande fotografo a cui Torino dedica una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2013 VIAGGI

• Vercelli rice experience

  

  In questo preciso momento sono in viaggio verso Vercelli. Con me Sandra Salerno:destinazione la prima Vercelli Rice Experience. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2013 VIAGGI

• Val Cenischia, il Blu del Moncenisio e l’abbazia della Novalesa

  

  Accanto ai celebri Gorgonzola e Castelmagno, la produzione casearia piemontese vanta un altro erborinato di pregio, accostabile per certi aspetti ai primi due:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 VIAGGI

• Mimmo La Vecchia e la mozzarella di bufala Dop

  

  Alcune settimane fa sono entrata per la prima volta in un caseificio dove si produce la mozzarella. E per nulla al mondo mi sarei aspettata di vedere quello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 VIAGGI

• Krabon: a Torino pizza a domicilio di qualità

  

  È sicuramente la migliore pizzeria da asporto della città. Me l’ha fatta conoscere Enrico Ponza, giovane, vulcanico e talentuoso mastro birraio piemontese che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 VIAGGI

• La foto della settimana: Luigi Ghirri

  

  Con questa prima fotografia di Luigi Ghirri inizia la mia collaborazione al blog kiteinnepal.com. Mi chiamo Paola Meliga, sono una gallerista di Torino ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2013 VIAGGI

• Il Pinguino diventa British

  

  Da oggi lo storico Pinguino®, il mitico gelato ricoperto su stecco brevettato a Torino nel 1939, sbarca a Londra. Succede nel cuore della City grazie al Panino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 VIAGGI

• Il Conciato romano di Manuel Lombardi

  

  È stato Gino Sorbillo a presentarmi Manuel Lombardi due anni fa al Cheese di Bra durante un evento sulla mozzarella di bufala campana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 ITALIANI NEL MONDO, VIAGGI

• Mini corso di pesce con Erica Maggiora

  

  Sono sempre molto interessata ad osservare come si cucina il pesce. Vuoi perché a casa mia (da brava piemontese) sono cresciuta prevalentemente a carne, vuoi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 VIAGGI

• Ischia: un’isola di profumi, gusti ed emozioni

  

  Bene, con l’arrivo della primavera e delle prime giornate di sole è inevitabile pensare alle vacanze. A un weekend mordi e fuggi in riva al mare o alle gite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 ITALIA, VIAGGI

• A scuola di cucina svedese con Bjork

  

  Sabato pomeriggio a Torino ho preso parte a una piccola full immersion dedicata alla cucina svedese. All’interno degli accoglienti spazi di Abc in cucina gestit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2013 VIAGGI

• KiteinNepal cambia volto

  Finalmente dopo alcuni mesi di ricerche e sperimentazioni KiteinNepal trova la sua definitiva identità. A dispetto del nome questo è un blog interamente dedicat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2013 VIAGGI

• La foto della settimana: Firenze

  

  Firenze. Foto di Chiara Gasparri Chiara Gasparri dice di se stessa: “Parlo poco e guardo oltre. Ho 28 anni e sono ossessionata dalla ricerca di senso e bellezza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2013 VIAGGI

• La Maggiorana: 40 anni in cucina

  

  È stata una bella serata quella di ieri a La Maggiorana di Rivoli (To). Un incontro piacevole con un gruppo di foodblogger (e non solo) torinesi per far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA

• Bjork e la cucina svedese stellata

  

  Dopo il mio viaggio a Stoccolma e a Västerås non potevo che accettare l’invito a partecipare ad una serata dedicata al cibo svedese nella mia città, Torino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, VIAGGI

• Gotland, capitale culinaria della Svezia

  

  Forse non tutti sanno che l’isola di Gotland, a sud di Stoccolma, è stata nominata la capitale culinaria della Svezia 2013. Il premio è frutto di un grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, CURIOSITÀ, VIAGGI

• Berlino e i suoi mercati

  

  È sempre bello conoscere una città attraverso la sua anima più pura e genuina, che per me corrisponde a quella dei mercati. Luoghi semplici, vitali, colmi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 ITALIANI NEL MONDO, VIAGGI

• Rima Ari Olvera conquista Tel Aviv

  

  Rima Ari Olvera è una grande donna. Di quelle con la D maiuscola. Lo capisci immediatamente appena le parli: dal modo in cui risponde alla domande, dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, PER LEI, VIAGGI

• La foto della settimana: San Francisco

  

  San Francisco. Foto di Mikel Amilburu Originario dei Paesi Baschi, Mikel Amilburu si trasferisce a Torino nel 2006 anno in cui inizia a scattare riutilizzando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2013 VIAGGI