Sarahscaparone

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• Al Povero Diavolo di Torriana, il sorriso del cuore

  

  Fausto Fratti Il Povero Diavolo di Torriana è un posto da visitare almeno una volta nella vita. Vuoi perché proprio qui, sulle colline intorno a Rimini, il tuo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2014 VIAGGI

• Lentini’s: la nuova frontiera della pizza a Torino

  

  C’è la visione di un imprenditore dietro l’insegna Lentini’s. Ma ci sono anche creatività, ricerca, umiltà e passione. Insomma, il nome che ultimamente spopola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2014 VIAGGI

• A Venezia la pizza è da Grigoris

  

  Pina Toscani e Lello Ravagnan È uscito il mio nuovo articolo dedicato alla pizza su Icon Panorama. Questa volta racconto di Lello Ravagnan e di Grigoris, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 VIAGGI

• La Pezzata Rossa d’Oropa e il suo territorio

  

  Nell’area in cui confluiscono le valli d’Oropa e Cervo, a Biella, sorge il caseificio Rosso, fondato a Sordevolo nel 1894 e oggi gestito dalla quarta generazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2014 VIAGGI

• Il bistrot Belhara, perla dei quartieri chic di Parigi

  

  Thierry Dufroux Certi indirizzi gastronomici si ha la tentazione di tenerli per sé, tanto piacciono. Il bistrot Belhara di Parigi è di sicuro uno di questi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, VIAGGI

• Les Trois Garcons, amazing place a Shoreditch

  

  Sto per raccontarvi, senza ombra di dubbio, del ristorante più incredibile in cui io abbia mai mangiato. Siamo a Shoreditch, nel cuore di questo quartiere di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 VIAGGI

• Street Sandwich Lab a Torino

  

  Da sx: Francesco Forlani, Marco Fedele, Luca Scarcella e Loris Barbiero Ci sarò anche io martedì sera al Cortile del Maglio di Torino per la prima edizione dell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 VIAGGI

• Verrua Savoia: vino, fragole e fortezza

  

  “Non mi stancherò mai di ripetere a vostra maestà che non si può immaginare un assedio a Torino senza aver preso Verrua”: così scriveva al re di Francia il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 VIAGGI

• Tuscanic a Londra, nel cuore di Soho

  

  È un puerto seguro, un piccolo rifugio nel cuore di Londra, un angolo di casa nella frenesia di Soho. Questo è per me Tuscanic, patria della cucina toscana nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2014 VIAGGI

• Al via giovedì Food Revolution Torino

  

  Possiamo parlare di un vero e proprio long weekend per Food Revolution a Torino e dintorni. Parte giovedì infatti in città il ricco programma di iniziative... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 VIAGGI

• Panino al latte con semi di sesamo di Renato Bosco

  

  Renato Bosco al Salone del Libro di Torino Renato Bosco è uno dei pizzaioli più conosciuti d’Italia. Il suo Saporè è una tappa d’obbligo per quanti si trovano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE, VIAGGI

• Ci vediamo al Salone Internazionale del Libro?

  

  Domani a Torino inaugura il Salone Internazionale del Libro. XXVII edizioni, e il Bene come motivo conduttore del 2014: “di fronte a una crisi globale che è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 VIAGGI

• Burro e salvia: la pasta fresca conquista Londra

  

  Gaia Enria e Luca Seminara – Foto di Thorsten Stobbe C’è un po’ di Torino che batte nel cuore di Shoreditch. Siamo a Londra, in uno dei quartieri più cool del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2014 VIAGGI

• A Novello, tra Nascetta, vigne arcaiche e neogotico

  

  Il patrimonio ampelografico del Piemonte conserva preziosi segni della ricchezza varietale originaria. Tra questi, la Nascetta o Nas-cëtta, vitigno autoctono a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 VIAGGI

• I love pizza

  

  Con questo articolo sulla pizza napoletana inizia la mia collaborazione con la pagina food di Icon Panorama. Un viaggio che mi accompagnerà su e giù per lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2014 VIAGGI

• Il maestoso monte Rosa

  

  Foto tratta da monterosa4000.it Al contrario di quello che qualcuno potrebbe pensare, il monte Rosa non deve il nome al suo colore bensì al toponimo valdostano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 VIAGGI

• A Lanzo c’è il Ponte del Diavolo

  

  Lanzo Torinese è un’accogliente cittadina situata in provincia di Torino, a ridosso del monte Buriasco. Conosciuta ed apprezzata dai più per i celebri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 VIAGGI

• La Via Francigena del Piemonte

  

  Dichiarato nel 2004 dal Consiglio d’Europa “Grande Itinerario Culturale Europeo” al pari del cammino di Compostela, la Via Francigena del Piemonte è un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 VIAGGI

• Mazzetti d’Altavilla, tempio della grappa piemontese

  

  Risale al 1739, regnante Carlo Emanuele III di Savoia, l’istituzione a Torino dell’Università dei confettieri, acquavitari e liquoristi, già destinatari sin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2014 VIAGGI

• Il Roero e le sue Rocche

  

  Da Pocapaglia a Cisterna d’Asti si estende per una trentina di chilometri un vero e proprio museo a cielo aperto. Si tratta dell’Ecomuseo delle Rocche del Roero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2014 VIAGGI