Saramartina21

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• Pasta alla Massimo

  

  Questa ricetta mi è stata data da una mia cara amica,Simona.Ed è il cavallo di battaglia di suo marito Massimo.Ottima per condire la pasta appena cotta ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Granita alla menta e peperoncino

  

  Con questa ricetta partecipo più che volentieri al Contest:Coccole piccanti al peperoncino .Mi piace il tema ,adoro le organizzatrici e soprattutto l'idea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelo al succo di Ace

  

  "Ma non facciamo prima se ti regalo il piccolo chimico?"Queste le parole di mio marito di passaggio in cucina.Perchè dalla semplice riproduzione di ricette sto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane arabo

  

  Mutazione 2.0 di una pita greca.Perchè la mia intenzione era questa.Ma il risultato è stato un panino arabo,di quelli dove ci si infila il kebab. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelo di anguria rivisitato

  

  Rivisitato perchè è così ,sic et simpliciter.Senza aggiunta di cioccolato nè gelsomino.Ha solo una leggera spolverata di cannella,quel tanto che consente di dar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pollo in crumble di mandorle e finocchietto

  

  Anni fa avevo la mia personale spacciatrice di finocchiettto selvatico.Una simpatica e tenera vecchina che aveva un banco al mercato.Nella sua campagna ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta all'ananas e Philadelphia

  

  Vi piace la "Pigna delle Indie"?E' il primo appellativo con cui venne chiamata l'ananas dagli Spagnoli.Io ho un rapporto conflittuale con questo frutto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpette di tonno

  

  Va beh ragazze, la foto non è in lizza per il Pulitzer di quest'anno ma capirete bene,vado di corsa.E c'ho pure fame perchè sono reduce da un pomeriggio in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• La vera brioche "cu zuccuru"

  

  Buongiorno cari!!oggi vi propongo una ricetta veramente formidabile.Frutto di un tiro incrociato tra un blog famosissimo "Paoletta Anice e Cannella" e una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Legge dell'attrazione-Gli assegni

  

  E questo processo mi fa sempre sorridere.Immaginatevi di giocare al Monopoli.Il concetto è quello,l'imperativo è :DIVERTITEVI.Avete aperto un conto presso una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Limonata tunisina

  

  E anche questa l'avevo assaggiata quando ero ancora una balda giovincella in giro per l'Europa.Me la faceva una mia amica turca,che a sua volta l'aveva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta con olive, mandorle,menta e pomodorini

  

  Buongiorno!!Oggi per iniziare una ricettina veloce e particolare.L'ho vista sul primo numero di un giornale molto carino "Idee in Tavola" e l'ho presa al volo.V... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella al Fruttolo

  

  Alzi la mano chi può resistere a quattro vasetti sparpagliati e scalcagnati che girano in frigo e chiedono pietà.Vicini alla scadenza,privati ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta Savoia

  

  L'eleganza della semplicità.Questa è la Torta Savoia,o Biscuit Savoie.Un impasto che in realtà è una nuvola,ingredienti essenziali,niente grassi.Buona da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di Procopio (gelato)

  

  Sicilia.Siamo nel 1600 all'incirca.Un pescatore è alle prese con una strana macchina.Ci gira intorno,la smonta ma c'è sempre qualcosa che non va.Molti lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Lo strano caso del dottor Supplì e Mr.Arancino

  

  Un supplì in forte crisi di identità.Un supplì che scaglia maledizioni culinarie contro la sottoscritta.Perchè gli ho creato delle confusioni nella scansione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane ai salumi con il fornetto Versilia

  

  Due fettine di prosciutto qui,altre due di salame nel ripiano di sotto....ma guarda un pò pure tre fette di mortadella.E mica posso sempre riciclarli nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• La legge dell'attrazione 3,il processo della scatola magica

  

  Terzo appuntamento con in coniugi Hicks e il loro "Chiedi e ti sarà dato",Piccoli spunti per strapparci un sorriso o una piccola speranza.Tutto quello che può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2012 DIARIO PERSONALE

• Spaghetti aglio e olio in sfoglia

  

  Questa ricetta ce l'ho dalla notte dei tempi.La trovai in un piccolo opuscolo di cucina tanti anni fa.E non l'ho più abbandonata perchè è davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortillas di patate

  

  Giuro ,vostro onore ,che ho seguito alla lettera la ricetta.Non ho modificato nulla (beh ho omesso quel pizzico di lievito istantaneo per torte salate)...però h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA, RICETTE