Sarettam

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• Petti di pollo con sorpresa

  

  Come siete messi con la carne? Il mio, con la carne, è un rapporto "amore e odio". Ad essa preferisco il pesce e se proprio devo mangiarla(“la carne ci vuole,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• L’uva sulla torta

  

  Lo so cosa state pensando…Quella sulla torta era la ciliegina e non l’uva… Ma mi dite cosa c’entrava una ciliegina su dei muffin all’uva?!? Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Da ricetta nasce ricetta...

  

  Sfogli un libro di ricette d’autore e sei già consapevole che non troverai di certo piatti della tradizione(a meno che tu non stia leggendo l’Artusi e allora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Risotto in trasferta!!!

  

  E’ proprio vero che quando il gatto non c’è i topi ballano…Dovete sapere infatti che, come ogni anno a settembre, i genitori della cavia(compresa nonna e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pomodoro al quadrato per le mie crepes da record

  

  Ci credete se vi dico che per fare queste crepes ho battuto un record???E lo volete sapere qual è???Ebbene si tratta del record per il numero di tegami,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Era proprio necessario scomodare l'Australia?!?

  

  La risposta è SIIIIIIII!!!!!Dovete sapere infatti che questi dolcetti australiani chiamati Lamington, a mio dire molto poco fotogenici(per fare una foto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Il boccone della verità e uno sformato sperimentale

  

  Toglietemi una curiosità. Quando invitate qualcuno a mangiare da voi siete soliti sperimentare qualche piatto nuovo che non avete ancora mai preparato oppure... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Ispirarsi ad un'eccezione...farro e calamari, un'accoppiata vincente

  

  Solitamente quando si viaggia e si visita un posto si fa molta attenzione alla cucina e alle tradizioni locali. In Corsica(dove ho trascorso le mie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• I maritozzi...Non credevo bastasse così poco per tornare bambina

  

  Vi scrivo ancora inebriata dal profumo di questi maritozzi caldi e fragranti che sono usciti poco fa dal mio forno e che ha pervaso la mia casetta. Ed è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Nasello salva cena ;-)

  

  Possibile che a chi vive da solo non ci pensa mai nessuno o quasi?!? Vai al super e vedi scritto a caratteri cubitali "OFFERTA FAMIGLIA" su svariati prodotti ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Il ritorno e una SIGNORA pasta...fredda

  

  L'appetito è tornata. Devo essere sincera...Non avete fatto in tempo a mancarmi perchè le vacanze sono letteralmente volate e come tutte le cose belle sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Un pò di matematica e una torta che si scioglie in bocca!!!

  

  Fare questa che all’apparenza può sembrare una semplicissima torta con le albicocche è stato più complicato di quello potete immaginare e mi ha impegnata molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Il pub casalingo e una pizza sfogliata

  

  Ora ditemi voi con chi me la dovrei prendere?!? Non se anche da voi è così, ma dalle mie parti i pub o meglio i pochi pub che ci sono, per legge devono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Pasta fresca versatile…Nel mio caso è finita con il pesce!!!

  

  E’ proprio vero che se si concede un dito poi viene preteso tutto il braccio…La cavia si sta abituando troppo bene e invece di accontentarsi, ora inizia a fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Un insolito plumcake

  

  E’ da un po’ di giorni che avevo adocchiato un bel cespuglione di rosmarino nel giardino di una casa vicino alla mia…Qualche sera fa al ritorno dal lavoro, mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2010 CUCINA, RICETTE

• Imparare dalle lezioni ;-)...Biscotti al Limone

  

  Dal momento che fanno tutti più o meno la stessa fine, non è dato sapere il motivo per il quale continuo a comprare limoni. Ne acquisto non più di uno alla volt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2010 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine con "ragù" della Val di Non

  

  Ho come l’impressione di aver sbattuto la testa e di essermi svegliata un mese dopo…I cambi di tempo provocano in me degli sconvolgimenti totali…E il brusco cal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2010 CUCINA, RICETTE

• Persa tra la giungla dei contest…FUOCO ALLE GRIGLIE!!!

  

  Alcuni contest spaventano, o almeno è l’effetto che hanno su di me…Li vedi quando vengono lanciati e pensi: “wow, che bello!!!”, ma nello stesso tempo credi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2010 CUCINA, RICETTE

• Quando le patatine fanno CROK...che meraviglia...

  

  Io e i fritti non andiamo molto d'accordo...Si, sono buoni gustosi, ma non proprio sani...ovviamente, ironia della sorte, se mi chiedono qual'è il tuo cavallo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2010 CUCINA, RICETTE

• Galline in sciopero

  

  076XXXXXXX…tuuuuu(1° squillo), tuuuuu(2° squillo), tuuuuu(3° squillo).Mamma: “Pronto”.Sara:” Mamma sono io. Ti chiamo perché ho terminato le uova e dovrei fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2010 CUCINA, RICETTE