Simonetta

ULTIMI ARTICOLI (274)

• Chèvre chaud

  

  La parola d'ordine in questi giorni è "....caldo, caldo e ancora caldo....." : nessuno di noi ha certo voglia di accendere i fornelli e tanto meno il forno e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA

• Vin aigrette

  

  La vin aigrette è il re dei condimenti per le verdure crude nella cucina francese: la base è costituita da un'emulsione di olio, aceto e sale con l'aggiunta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA

• Spaghetti con pesto di zucchine

  

  Una ricetta facile, gustosa, ottima anche in questa torrida estate, rubata dall'inserto "Spaghettate estive" allegate al numero di agosto di "Sale e pepe". Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA

• una "Mise en place aristocratica" per il "Colors & food" di agosto

  

  Non so se considerarmi fortunata perché ho già fatto le tanto agognate ferie, mentre la maggior parte delle persone devono ancora partire, oppure triste perché... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA

• Fiori di zucca ripieni

  

  Certo le temperature di questi giorni non invogliano certo ad accendere il forno, ma di fronte a dei meravigliosi fiori di zucca freschissimi, la tentazione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA

• Castelli della Loira

  

  Le agognata ferie sono finalmente iniziate il 2 luglio e la partenza per il nostro viaggio è stata fissata per il giorno successivo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA

• Insalata con code di gamberi e pompelmo rosa

  

  Una fresca insalata in questa torrida giornata di luglio, come saluto a tutti voi: domani si parte per le vacanze!!!! Questa'anno abbiamo programmato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2012 CUCINA

• Marmellata di albicocche

  

  Quest'anno la natura è stata particolarmente generosa per chi ha una pianta di albicocche: le foto sono una testimonianza dell'abbondanza di questi frutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2012 CUCINA

• Tagliatelle con zucchine, fiori di zucchine e zafferano

  

  Una ricetta veloce, saporita, da gustare in una calda sera d'estate: le zucchine, con il loro fiore luminoso ed il giallo dello zafferano, rendono questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2012 CUCINA

• 100% blog affidabili

  

  Con grande piacere sono stata selezionata da "Appunti di una cuoca (im)perfetta" con questo premio che mi inorgoglisce, soprattutto perché l'affidabilità è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2012 CUCINA

• Marmellata di ciliegie

  

  Giugno il mese delle ciliegie: quest'anno la produzione non è delle migliori anche perché il caldo si è fatto sentire solo da pochi giorni, ma la voglia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2012 CUCINA

• Risotto con zucchine e basilico

  

  Risotto veloce, veloce, con quello che rimane nel frigorifero in una calda domenica di giugno: risultato comunque ottimo con quel fresco sapore e profumo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2012 CUCINA

• Lisbona : pastéis de Belem

  

  Quante volte capita che una parola, un'immagine, in profumo fa riemergere dalla nostra mente ricordi ormai dimenticati:è quanto mi è successo alcuni giorni fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA

• Marmellata di fragole

  

  Quest'anno l'offerta di fragole è stata veramente copiosa: al mercato erano in vendita intere cassette di questo frutto a prezzi veramente vantaggiosi e questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA

• Carciofini sott'olio

  

  Questa strana primavera continua a darci delle giornate di cattivo tempo ma comunque gli ortaggi e la frutta sono presenti sui banchi del mercato, pronti per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA

• .......Regalo Compleanno.......

  ......il regalo preannunciato nel post del 30 maggio è arrivato. Grazie a tutta la mia famiglia che mi ha regalato una macchina fotografica "vera" che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA

• ATTENZIONE !!!!Questo è un post NON AUTORIZZATO,pubblicat...

  

  ATTENZIONE !!!! Questo è un post NON AUTORIZZATO, pubblicato all'insaputa del titolare del blog, unicamente per fargli avere i nostri A U G U R I di BUON... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA

• Londra : da Camden Town a Regent's street, passando per Harrod's

  

  Dopo un lungo periodo di stress lavorativo e non solo, ho avuto l'opportunità di passare un fine settimana allungato a Londra: l'occasione è stata piuttosto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA

• Compleanno blog

  

  Con un po' di ritardo festeggio il secondo compleanno del blog, che cadeva il 19 aprile, con un regalo per tutti gli affezionati lettori: la pubblicazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA

• Un'illusione tutta rosa, per un contest davvero speciale: tartufini al formaggio

  

  Chi frequenta i blog sa che partecipare ai contest può diventare una vera e propria fissazione: se poi questi vengono proposti con scadenza mensile,con argoment... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2012 CUCINA