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ULTIMI ARTICOLI (331)

• Rotterdam World Food Festival: gastronomia e innovazione

  

  A Rotterdam sta per iniziare il World Food Festival: cinque settimane dedicate alla gastronomia. Dal 18 settembre al 27 ottobre il Museumpark e le vie della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI

• Storie di hanok, kimchi e divinazione

  

  Restava ore a guardare il fiume. Era un’abitudine che aveva già da bambina perché la casa era, come da tradizione, rivolta verso un corso d’acqua, mentre il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI

• Il maestro dei ventagli

  

  Il signor Cho si sventola lentamente nel caldo cittadino, tenendo il ventaglio con le lunghe dita affusolate. Il flabello in questione è un oggetto appartenuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI

• Un’alba a Istanbul

  

  L’alba a Istanbul profuma di simit. Le ciambelle di pasta lievitata vengono vendute agli angoli delle strade già alle prime ore del mattino e l’aroma di sesamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI

• Corea del Sud: isola gentile

  

  Bagnata dal mare su tre lati e con l’unico confine chiuso, di fatto, la Corea del Sud è un’isola. La vita è ritmata dalla frenesia di chi corre in ufficio con l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2013 CUCINA, VIAGGI

• Arte calligrafica: magia d’Oriente

  

  L’arte calligrafica è tanto misteriosa quanto affascinante, anche per chi non comprende il significato di questi eleganti segni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2013 ARTE, CULTURA

• Un bosco di bambù per immaginare pugnali volanti

  

  Qualche anno fa uscì nelle sale cinematografiche il film “La foresta dei pugnali volanti”. Mitici eroi delle arti marziali si rincorrevano, indossando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2013 CUCINA, VIAGGI

• Seul e il mercato più singolare

  

  A Seul ci sono tanti mercati, tutti tematici e diversi tra loro. Quello più singolare e, se vogliamo, più divertente è Yangnyeongsi: dedicato alla medicina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2013 CUCINA, VIAGGI

• Si avvicina la partenza: una Corea tutta da assaggiare

  

  Stretta tra Cina e Giappone, la Corea vive apparentemente in un mondo a sé. Divisa in due a causa di vecchie conquiste, presenta due Paesi simili ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2013 VIAGGI

• This is me

  

  Sono state le lunghe settimane di lavoro, viaggi, festeggiamenti e impegni a tenermi un po’ lontana dal blog. Ho consegnato il materiale per la guida sulla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2013 CUCINA, VIAGGI

• Buddha: la mia passione asiatica

  

  Spesso mi viene chiesto il perché della mia passione per le statue di Buddha. Risulta però difficile spiegare la motivazione di un qualcosa che, semplicemente,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 SPIRITUALITÀ, VIAGGI

• Viaggiando tra i biscotti del Piemonte [Part 2]

  

  Continua il viaggio tra i biscotti del Piemonte con nuove dolcezze e qualche diatriba. Come dice il nome, i Brût e Bon, brutti e buoni, sono dei pasticcini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA

• Viaggiando tra i biscotti del Piemonte [Part 1]

  

  Il Piemonte è una regione rustica ma che si può anche definire raffinata per le sue antiche tradizioni e i salotti eleganti dove, tra le discussioni per creare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA, VIAGGI

• Per fortuna non sono allergica alle fragole

  

  Le fragole evocano in me ricordi di quando ero bambina. Aspettavo la stagione delle fragole perché segnava l’arrivo dell’estate e il momento in cui sarei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Cucina svedese: semplicemente naturale

  

  Profumo di bosco e sapore di mare nella cucina svedese. Bjork Swedish Brasserie l’ha importata in Italia per diffondere la conoscenza di una tradizione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Il chinotto di Savona: antica eccellenza

  

  Piccolo, profumato, un po’ schiacciato e dall’accento cinese. Il chinotto è così. Agrume antico, che nel 1500 veniva utilizzato per combattere lo scorbuto nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Savona: alberghi di charme e borghi da scoprire

  

  La luna piena si specchia nell’acqua scura del mare, parlandomi di questa terra dove l’eleganza si accompagna ai borghi antichi, da scoprire tra un bagno e una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2013 VIAGGI

• Festa a Vico tra mare e stelle

  

  Il rumore dell’acqua è uno dei miei preferiti. Quella del mare che si infrange dolcemente sulla battigia, quella che scorre lungo il corso di un ruscello o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Torino si prepara alla Cena in Bianco 2013

  

  Etica, educazione, eleganza ed estetica. Sono i principi ispiratori della Cena in Bianco di Torino, lo spettacolare flash mob che si è svolto già lo scorso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Langhe di vino e castelli

  

  Le aspre colline disegnano un paesaggio degno di un quadro. Il verde dei prati e delle vigne si staglia contro il cielo azzurro punteggiato da qualche soffice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA, VIAGGI, VINO